Tart taten com maçãs em uma panela de pressão

[Para biscoito]

Tart taten com maçãs em uma panela de pressão

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Maçãs	3 pecas.
Manteiga	50 g
Açúcar granulado	3 colheres de sopa. eu.
Para biscoito
Ovo de galinha	4 coisas.
Açúcar granulado	160 g
Farinha de trigo	180 g

Método de cozimento

• Limpamos as maçãs, cortamos em pedaços.
• Coloque a manteiga na tigela da panela de pressão, 3 colheres de sopa. Açúcar granulado, maçãs.
• Colocamos no programa "Fry" o modo "Legumes" - desligamos forçosamente após 5 minutos a partir do momento em que o programa é ligado.
• Bata os ovos - sem separar as gemas das claras - na velocidade máxima da batedeira por 5 minutos. Em seguida, começamos a adicionar açúcar granulado - em pequenas porções, gradualmente.
• Em seguida, adicione toda a farinha peneirada e misture delicadamente dobrando.
• Colocamos na tigela da panela de pressão, colocamos no programa "Assar" - 50 minutos sem pressão. No final, deixe agir por mais 20 minutos - pode ser aquecido ou você pode desligá-lo.
• Em seguida, retiramos a tigela e deixamos esfriar completamente, depois retiramos o biscoito.
• 

Muito, Olya, deliciosa!
Você colocou as maçãs em cima?

[Vika,]

Vika, as maçãs caramelizadas permaneceram abaixo. Então, quando o bolo esfria, viro a tigela e as maçãs estão por cima!

[Vika,]

Vika, as maçãs caramelizadas permaneceram abaixo.

Claro. passou pela espessura do biscoito.

Legal, eu amo isso.

Claro. passou pela espessura do biscoito.

As maçãs não passaram. Tart-Taten é uma torta flip-flop.

As maçãs não passaram. Tart-Taten é uma torta flip-flop.

Sim!
A mesma coisa, mas no forno e com história!

Diga-me, você experimentou o forno em 6051? E as maçãs precisam fritar um pouco? Fritar 5 minutos muito fortes não vai ser muito?

[Olesya]

Diga-me, você já experimentou o forno em 6051? E as maçãs precisam fritar um pouco? Fritar 5 minutos muito fortes não vai ser muito?

Olesya, experimentado em 6051. E maçãs fritas - não vá muito longe da panela, controle o processo!