Pão de trigo com erva-doce na massa na máquina de fazer pão

Categoria: Pão de fermento
Pão de trigo com erva-doce na massa em uma panificadora

Ingredientes

Massa:
Água 150g.
Fermento fresco 8d.
Açúcar 15g.
Farinha de trigo 150g.
Massa:
Opara
Farinha de trigo 250g. + 15g. ao misturar
Água 50g.
Água de laranja (eu tenho suco de pêssego) 30g.
Óleo vegetal (tenho óleo de gergelim) 20g.
Sementes de anis 1,5h eu.
Sal 5d.

Método de cozimento

  • Prepare a massa. Moa o fermento com o açúcar, despeje em um balde de uma máquina de pão. Também tem água, farinha. Ligue o lote de qualquer programa por 5 minutos. Em seguida, desligue a máquina de fazer pão e deixe a massa por 30 minutos.
  • Em seguida, despeje o restante da água, água de laranja (suco), óleo. Cubra com farinha e sal. Modo básico (2h 55min), peso 750g. crosta média. Adicione anis no sinal.
  • Pão de trigo com erva-doce na massa em uma panificadora
  • Pão de trigo com erva-doce na massa em uma panificadora
  • Pão muito perfumado com miolo leve. Da série “quando tem preguiça de ligar o forno, mas FUGASA Eu quero"


14anna08
Viva, fui o primeiro a ver a beleza!
Omela
Anya,
Crochê
Citação: 14anna08

Viva, fui o primeiro a ver a beleza!
Eu fui o segundo, mas também vi !!!

Ksyusha, anis, que anis estrelado? E colher sementes de "estrelas"? Ou você tem outro anis, cujas sementes se assemelham a sementes de cenoura?
Olga de Voronezh
Obrigado pela receita!
Omela
Citação: Krosh

Ou você tem outro anis, cujas sementes se assemelham a sementes de cenoura?
Pousada, exatamente assim.

Pão de trigo com erva-doce na massa em uma panificadora

Olga,
Feofania
pão fresco!

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