Pão de mina com massa de erva-doce

Pão de mina com massa de erva-doce

Categoria: Pão de fermento

Cozinha: francês

Ingredientes
Massa:
Soro (água)	100g.
Fermento fresco	7d.
Açúcar	10g.
Farinha de trigo	100g.
Massa:
Opara
Farinha de trigo	200g.
Soro (água)	50g.
Água de laranja (eu tenho suco de pêssego)	25g.
Óleo vegetal (tenho óleo de gergelim)	15g.
Sementes de anis	1h eu.
Sal	3D.

Método de cozimento

• Prepare a massa. Moa o fermento com o açúcar, despeje em um balde de HP. Tem também soro de leite (água), farinha. Ligue o lote de qualquer programa por 5 minutos. Em seguida, desligue o HP e deixe a massa por 30 minutos.
• Em seguida, despeje o soro de leite restante, água de laranja (suco), óleo. Cubra com farinha e sal. Modo de massa. Adicione anis 5 minutos antes do final do lote.
• Após o término do amassamento (tenho 20 minutos), deixe a massa por 10 minutos no HP. Em seguida, desligue o HP, retire a massa, forme uma bola, unte com óleo vegetal por todos os lados, coloque em uma vasilha untada, coberta com papel alumínio e deixe por 1 hora. Eu defino o modo de massa na marca MV.
• Com o tempo, divida a massa em 2 partes. Forme os rolos com as mãos, estenda-os com um rolo, dando-lhes uma forma oval.
• Coloque as folhas em uma assadeira forrada com papel a uma distância suficiente umas das outras. Use uma faca afiada (lâmina) para fazer cortes simétricos obliquamente, que depois se expandem cuidadosamente com as mãos.
• Unte as peças de trabalho com óleo vegetal, polvilhe com farinha, cubra com uma toalha e deixe crescer 30-40 minutos. Verifique periodicamente para garantir que os cortes não estão inchados.
• Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C (convecção 180 ° C) por 20 minutos.
• Deixe esfriar sobre uma gradinha.
• 
• Muito saboroso, macio e aromático !!! O marido disse que não tinha comido nada mais saboroso. :

O prato é projetado para

2 pçs.

Observação

Com base na receita: 🔗

Por que "mina terrestre"? Dedicado a Fugasca?

Uau! aparentemente super! já que seu marido disse que nunca comia nada mais saboroso! quantas guloseimas você faz!

[Rita]

Rita, Fougasse (fr.) - o nome vem do latim “foco” - lareira, porque o pão tem o formato de uma panqueca, uma vez assado no forno, com carvão.

já que seu marido disse que nunca comia nada mais saboroso!

Sim, ultimamente tenho assado farinha de centeio com ZH, então ele sentiu falta da branca !!! Somos ambos amantes brancos.

Outra beleza! E ela novamente roubou a receita. Vi um corte parecido na internet, muito atraente! E o que a água laranja dá?

[Irina]

Irina, obrigado!!

E o que a água laranja dá?

Eu acho o cheiro. Eu tinha suco de pêssego no meu próprio suco (caseiro). Não é sentido no pão.

[Rita]

Rita, Fougasse (fr.) - o nome vem do latim “foco” - lareira, porque o pão tem o formato de uma panqueca, uma vez assado no forno, com carvão.

Claramente! Landmine is French Lavash!
Acontece que nossa Fugasca é francesa! Então, vamos escrever.

[Ksyusha]

Ksyusha, bolos chatos assados ​​hoje com a manhã. Não há mais uma peça, apenas uma foto.
Vou colocar a segunda porção para poder jantar. Muito obrigado! Acontece muito, muito gostoso

🔗

[Marish]

Marish, que lindo acabou !!!! Gordinho !!!!! Olá marido!

Ola marido

Sim, chef!

[O anis é um afrodósico !!!!!]

Eu me perguntei por que os homens gostam tanto deste pão. E então me ocorreu !!!!

O anis é um afrodósico !!!!!

Afrodisíacos (do grego Αφροδισιακά, que vem do nome da antiga deusa grega Afrodite) são substâncias que estimulam o desejo sexual e a atividade sexual. (da Wikipedia)

Em diferentes países e em diferentes épocas, uma variedade de substâncias e produtos foram atribuídos aos afrodisíacos. Na maioria das vezes, eles incluem o seguinte:

Babosa
Abacate
Anis
Alcachofra
Banana
Baunilha
Cogumelos
Durian
Angélica
Ginseng
Caviar
Ruivo
Pinhões
morango
Coco
Canela
Café
Camarão
Laminaria (alga marinha)
Arco
Manga
Marzipan
Marula
Mel
Mexilhões
Mirra
Cenoura
Linguado do mar
Almíscar
Azeite
Pólen de abelha
Germe do trigo
Salsão
Espargos
Trufas
Tiramisu
aneto
Caramujos
Ostras
datas
Raiz-forte
Alho
Açafrão
Chocolate
Ovos

O anis é um afrodósico !!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

E o baú acaba de abrir