tortas magras com geléia

Direi imediatamente que a massa certamente não é torta, mas sim biscoitos com recheio, mas as crianças chamam de tortas, então que sejam tortas :-)



farinha 2 colheres de sopa. (Peguei um copo de grão integral, um copo de regular branco)
açúcar 5 colheres de sopa. eu. (na receita original era o dobro, mas muito doce)
água mineral 2/3 colheres de sopa.
óleo vegetal 3/3 colher de sopa. (ou seja, um copo de líquido no total)
refrigerante na ponta de uma faca
sachê de açúcar baunilha
sal na ponta de uma faca (se a água mineral não for salgada, se salgada então não dá para colocar)
geléia de maçã grossa

Despeje o óleo e a água mineral na farinha com açúcar, sal e refrigerante, amasse, deixe por 15 minutos. Em seguida, divida em 15-16 pedaços, abra cada um e embrulhe a geléia ali, tentando aprender um formato redondo. No forno por 20 minutos, unte com um ovo, você pode polvilhar com açúcar e por mais 7-8 minutos.
Acontece biscoitos quebradiços muito saborosos com recheio. A massa rola e estica bem