Pãezinhos de queijo com água mineral

Pãezinhos de queijo com água mineral

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Massa:
farinha de trigo premium	200 g
Água mineral com gás	150 ml
açúcar granulado	1 Colher de Sopa. eu.
fermento seco	1 colher de chá
Massa:
toda a massa
farinha de trigo premium	200 g
açúcar granulado	1 Colher de Sopa. eu.
queijo	50 g
Água mineral com gás	40 ml
sal	1 colher de chá
manteiga	20 g

Método de cozimento

• Colocamos todos os ingredientes da massa no balde da máquina de pão. Selecionamos o modo "Pelmeni". Após o término do programa, deixamos a massa na HP por 1,5 horas.
• Junte todos os outros ingredientes + queijo (três no ralador fino) à massa que saiu, comi um Mazdam. Selecione o modo "Pelmeni" novamente e após o término, deixe a massa levedar por mais 1,5 horas.
• Coloque a massa em uma mesa levemente enfarinhada. Divida em 10 partes, forme pãezinhos redondos, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe fermentar por 15-20 minutos (durante esse tempo, os pães futuros devem dobrar de volume).
• Pré-aqueça o forno a 250 graus. Colocamos a assadeira no forno (no nível mais alto) e imediatamente baixamos a temperatura para 220 graus. Após 5-7 minutos, abaixe a temperatura para 180 graus e leve ao forno até ficar macio.
• Coloque os pães prontos sobre uma gradinha e deixe esfriar.
• 
• 
• 
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

10 peças

Hora de preparar:

3,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Pãezinhos arejados e leves com leve sabor de queijo!

[Manechka]

Manechkaque bichanos !!!!

Exceto como canhões! A beleza!
E a coroa combina muito com você!

E se como fazer baguetes? Você acha que vai ser bom?

: nyam: Vou tentar fazer baguetes, acho que vai ficar bem gostoso. Obrigado pela receita!

[Omelochka, Arochka, Natalia]

Omelochka, Arochka, Nataliaobrigado meninas!
Natália, Não tentei fazer baguetes com esta massa, só assei com um pão grande.

Quem está aqui encarregado do monumentalismo? Okay, certo! Olá, IRR!

Bem, eu peguei um pão de lata bem grande, antes de assar, ficou por 30-35 minutos, no forno também cresceu bem.


Natasha, se você fizer baguetes, escreva depois o que aconteceu!

Baguetes assadas hoje. Descobriram-se três pequenas baguetes. Delicioso, você pode assar pães e baguetes! O cheiro é agradável e leve nota de queijo. Obrigado pela receita!

[Marish,]

Marish, pães são simplesmente fantásticos

[Natália]

Natália, Que bom que você gostou! Asse para sua saúde!

Marish, obrigado!

[Manechka]

Manechka, e despeje água com bolhas? Ou deixá-la ser normal?

[Svetochka]

Svetochka, com bolhas. A massa com eles acaba sendo mais fofa.

Obrigado, vou tentar!

O modo "Massa" é adequado? Ou não precisa ser amassado e aquecido por tanto tempo?

[E Nyutka,]

E Nyutka, Quanto tempo dura o regime de "massa" em Orion?

Se você fizer a massa de forma segura, a quantidade de fermento deverá ser aumentada, em vez de 1 colher de chá. tome 1,2 colher de chá.

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Eu quero o mesmo !!!

[E Nyutka,]

E Nyutka, Quanto tempo dura o regime de "massa" em Orion?

Se você fizer a massa de forma segura, a quantidade de fermento deverá ser aumentada, em vez de 1 colher de chá. tome 1,2 colher de chá.

Eu tenho o modo de bolinhos no Orion. E agora estou visitando a LG - não está aqui.
Eu quis dizer - modo de bolinhos, é apenas amassar (não muito), e sem aquecimento. E o modo Massa é geralmente um amassamento longo, depois um aumento com o aquecimento - apenas uma hora e meia.

Mas já coloquei duas vezes na massa, aí vou relatar

Acabou como Sonadora
Eles são iguais de cima, e na fenda são brancos e macios.
Receita maravilhosa, obrigado !!!!!

[A Nyutka]

A Nyutka, obrigado! Fico feliz que tudo deu certo e gostei dos pães.

Eu quis dizer - modo de bolinhos, é apenas amassar (não muito), e sem aquecimento. E o modo Massa é geralmente um amassamento longo, depois um aumento com o aquecimento - apenas uma hora e meia.

Está tudo correto!

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm. Eu quero o mesmo !!!

Fronya, então você tem que assar!

[Manechka,]

Manechka, obrigado pela receita! Acabaram-se pãezinhos muito saborosos, só que enrolei em rolos. O sabor e o cheiro de queijo são incríveis!

🔗

[Brilhar]

Brilhar, coque incrível!
Será necessário encerrar isso da próxima vez também.

PS O principal é não esquecer, esclerose. (emoticon pisoteando por pílulas)

Muito, muito saboroso. Hoje eu assei. Sonulya deu a volta no forno e cheirou.
Obrigado pela ótima receita.

[Marimiana,]

Marimiana, para sua saúde! Estou muito feliz que você e seu filho tenham ficado satisfeitos.

[Manyunya]

Manyunya, Eu assei !!! MUSH imediatamente após a primeira mordida gritou: "Ponha um carrapato na frente da receita !!!" : E esta pessoa afirma que ele respira uniformemente até o pão branco ... Em geral, todos os meus comedores gostaram !!! A caixa de seleção ao lado da receita é colocada, irei assar com certeza !!!

obrigado Manyunechka !!!

[Pequeno bebê]

Pequeno bebê, Inus, deixe-me beijar você!
Obrigado querido por seu feedback gentil. É muito agradável que os comedores tenham ficado satisfeitos.

Eu entendi bem - apenas 400g de farinha?

Eu entendi bem - apenas 400g de farinha?

Correto: 200 + 200 = 400 gramas de farinha

E aqui estão meus pães multicooker.

Não tão arejado quanto do forno, eu suspeito, mas ainda muito saboroso


Manka, mais um obrigado !!!

[LyuLyoka]

LyuLyokaque garota inteligente você é! Crie tanta beleza em uma multicooker!
Os pãezinhos são bem arejados! A migalha é tão fofa e convidativa!
Espero que meu marido consiga pelo menos um pedaço desta vez.

Obrigado pela "garota esperta" que tentei.
Meu marido gostou tanto!