Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?!

Nos apaixonamos por um frango com maças,

há galinhas, maçãs também. Como conectar, onde procurar?

[Lelka]

Lelka, Eu já escrevi em algum lugar.
O ganso foi cozido de acordo com a receita de Lerel, e o frango foi cozido da mesma forma.
Unte a tigela com óleo. Maçãs, de preferência azedas, corte médio, pão em pedaços pequenos, para engrossar, adicione sal e frango por cima. Asse em fogo alto. 3 horas.
Para beleza, enrolei em um molde e dourei no forno por 10-15 minutos.
Oksana parecia untada com maionese ou creme de leite com tomate, o topo estava cozido.
Temo que eles não queiram ser perversos, tenho que contar a ela um marafet.
Mas todos gostaram da combinação de maçã e frango, da suculência do prato.



Encontrei minhas fotos com frango
Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?! # 2903

[Marina]

Marina, fez anotações.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, e quais não?) muito suculento sai).



OlgaGera, kapets (. Eu tenho um esfregão a vapor no meu dns. Quebrado e sujo (. Ainda está quente na loja. O mal saiu, como Lúcifer. E sem um esfregão. Mas então nós compramos um limpador a vapor normal.

Minha baleia babay cozinha feijão no ensopado de porco

cozinhou. Ele desligou às 6 da manhã, poderia ter sido desligado às 4-5.
O caldo assentou 3 cm - e evaporou um pouco, e o feijão, em sua maioria, foi retirado. Ela derramou uma tigela cheia, a princípio no FENO quando foi levada à fervura - alguns dos grãos subiram sob a própria tampa, depois começaram a inchar e assentar, misturados, é claro, sedados.
Os ossos da carne eram facilmente removidos, mas a carne não ficava manchada, não perdia o sabor.
Os grãos são os mais macios, mesmo mexendo, eles são puré - como se estivessem fervendo por algumas horas. Mas mesmo assim saboroso.
Coloquei o caldo com feijão em potes de 500 ml para torcer, carne numa tigela, cartilagem para meus cachorros, os ossos foram levados para o lixo, cachorros de rua vão achar.
.............
No HAY, a princípio ferveu com borbulhamento, mas a tampa não saltou)) a tigela estava cheia de fina, mas não fervia pela tampa.
Mais tarde, quando me transferi para LOU, a fervura era finamente borbulhante, medida = 90-92 *, ótimo.
Sopa de feijão grosso com ossos de carne.
De acordo com Kenwood 6.5 litros HI.

[Irgata]

Irgata, Irina, e os feijões ficaram encharcados? Eu quero isso também.

Hoje coloquei aveia pela primeira vez à noite.

Comprei aveia, também na esperança de que não ficasse nojento, cozinham com leite.
E então pelo que me lembro da minha infância - minha mãe foi prescrita pelo médico para tomar caldo de aveia, para problemas com o trato gastrointestinal, papai comprava aveia na aldeia, a aveia não era esmagada, na casca, minha mãe cozinhava aveia em uma panela em fogo baixo, e bebeu o caldo. E era tão nojento, esse caldo.
Papai usava aveia em sua pescaria, para se alimentar.

feijão embebido?

não, eu cozinhei por muito tempo mesmo.
e aqui quando cozinhando em pequeno volume, encharcado.

compram aveia, também na esperança de que não fique nojento, cozinham com leite

Então, como?
Eu não tive sucesso. Bobagem, nem sei o que fazer com isso ...
Costumava cozinhar aveia inteira num multi-copo a 90 ° C durante 3 horas, para 1 multi-copo - um litro de leite. Descobriu-se exatamente mingau! Homogêneo. A aveia foi cozida no vapor.
Ontem coloquei para baixo às 5 horas. Acordei à noite quando passaram 4,5 horas. Em uma panela - sopa de leite: leite separadamente, cereais separadamente. Ela ligou o aparelho e continuou a dormir. Como resultado, muito foi frito nas paredes. O resto: muito geleia de leite, muito líquido. Resumindo, isso não é mingau ...
Quando eu peguei um lento, eu ainda esperava silenciosamente por mingau. O arroz fica delicioso. O resto ... A multicooker é mais confiável e saborosa

quando cozinhando em pequeno volume, encharcado.

os grãos provavelmente eram brancos?
Água colorida é muito colorida. Eu sempre molho e depois despejo o caldo

[Daria]

os grãos provavelmente eram brancos?

Mamãe é apenas salpicada de marrom. Desta vez tenho um branco, sim.
E a coloração do caldo de feijão colorido não me incomoda em nada. Os grãos coloridos têm um sabor diferente e acho que a cor dos grãos também afeta o sabor.
Quando coloco de molho, também esgoto a água, mas isso não é uma decocção.
É verdade que raramente me ponho de molho, porque não cozinho aos poucos, cozinho imediatamente um feijão cheio e lento e coloco em potes.

Eu não tive sucesso.

hmm ... em vão, vai, eu comprei aveia.
Bem, pelo menos eu tenho alguém para empurrar - vou assar bolos para os cães neste que falhou.

Daria, mas a própria geleia de leite de aveia também não é saborosa?

Fiz leite assado ontem no grande. abordou a questão de comprar leite completamente

Gal, em que modo e por quanto tempo?

[Irina]

Irina, mas no final gostei!
Acabei de comer, ou seja, o mingau ficou 12 horas assado: -
Passei para aquecimento, misturei bem, recolhi tudo nos cantos, era mais grosso ali. E coloco uma toalha embaixo da tampa, porque sempre tem condensação no mingau de cima - não gosto.
Comi com prazer, quase perfeita em consistência para o meu gosto.
Da próxima vez, você deve tentar jogar baixo direto desde a noite. Verdade, seria bom interferir pelo menos às vezes ...

, porque eu não cozinho aos poucos

Praaailno!

a cor dos grãos também afeta o sabor.

Influências necessárias.
Me provocou. Eu quero Lobio. E as leguminosas não são
Quando morava em Tbilisi, a avó do então marido sempre cozinhava muito feijão. Então ela dividiu em porções e levou para o porão. Lobio estava quase sempre pronto. Adicione apenas nozes e ervas. Eh, eu nunca aprendi a cozinhar ..

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, como é o gosto? Você tem um gosto forte de leite cozido?

mas no final gostei!

Bem, graças a Deus)) a dívida é um cereal.
ver aveia também era cozida praticamente no aquecimento.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, como é o gosto? Você tem um gosto forte de leite cozido?

Sim, o leite cozido é sentido. A mesma cor é caramelo. Mas eu adoro esse tipo de aveia. Sei que algumas pessoas não gostam do sabor derretido do mingau. Quando cozinhava cevada à noite, também gostava)
E como é a farinha de aveia ... Bem, não há nada com que se comparar. Mas nenhuma das outras é semelhante, parece-me. Às vezes eu quero muito, o suficiente para um mês)). O mingau de cereal é completamente diferente.
Sobre feijão:

Sobre os motivos do chili com raiz. Vkuuuusno. Um pouco de carne, milho também. Mas muito feijão e tomate. Especiaria. Straight yum))

e em que modo e por quanto tempo?

BAIXO 8 horas.

[gawala]

gawala, Galina,
Eu também gosto mais de leite no Lowe do que no High

Eu também gosto mais de leite no Lowe do que no High

Vai ferver em Hai, mas aqui gorgoleja às escondidas e bem

Coloquei 205 meia xícara de arroz + meia xícara de ervilhas congeladas + um terço de uma xícara de água + uma pitada de sal. Em meia hora, verei quanto mais vou embora.
Será uma guarnição para filé de frango cozido com tomate cereja, ventos alísios (adquiridos em um pacote italiano. Ingredientes: tomate e sal), alho e ervas italianas. Haverá duas colheres de sopa de arroz com ervilha. Não vou usar tudo de uma vez. A base é peito de frango com tomate.

Vou assinar o arroz mais tarde.



Após 40 minutos, outro 1/3 xícara de água foi adicionado. Inicialmente foi necessário derramar mais.

E eu trouxe para você a la pilaf, ou trouxe subdimensionado, sirva-se!

Gostamos ainda mais do que o tradicional pilaf, que não é tão seco.

Gostamos ainda mais do que o tradicional pilaf, que não é tão seco.

atraente.
Baleias HAYYAT e pilaf podem ser cozidos sem dificuldade

Xun, e que arroz era a receita). Meu amor, tal falta).

a la pilaf, ou underdoplov

Quão interessante foi Ksyusha hoje, e a receita?

Meninas, obrigado!
A receita é esta:
Carne (tenho porco), frite na frigideira, no azeite, coloque a cebola no copo, e as cenouras com tiras, sal, temperos e arroz parboilizado lavado, mexa bem para que tudo fique "untado", coloque em lume brando lixívia lenta, despeje água fervente sobre dois dedos acima, adicione sal, se necessário.
Em cima, coloque a cebolinha, não descascada, e em Hai por 4 horas, depois ainda aquecida por cerca de quarenta minutos.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, obrigado)
Infelizmente, não é bem nossa opção, então.

Ksyusha, que tipo de arroz? Eu cozinho meu próprio g em um molho lento 205. Droga, bem, meu cérebro sabia que cozinhar arroz em 205 não era uma opção (. Deu a ele outra chance. O número de ingredientes é pequeno. Besteira (.
Você não pode cozinhar arroz aos 205!

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha ,: desculpe: desculpe, esqueci completamente, você tem o Kit 212 ou 213?
É uma pena que você não possa adicionar suas panelas elétricas à seção MINHA TECNOLOGIA da mesma forma que outros equipamentos

Eu li sobre arroz. Eu queria mingau de leite de arroz. Preciso comprar arroz redondo para o riso ... faz um bom mingau.

arroz redondo

Minya tem uma grande corrente na casa. Eu também queria nedoplov. E eu gosto de mingau com carne. E não muito gorduroso

Eu li sobre arroz. Eu queria mingau de leite de arroz.

Eu também adoro o mingau de arroz com leite da panela elétrica. Mexa tudo uma vez, mas está delicioso.
Adoro o frio, cubro o mingau com filme, coloco na geladeira e como uma sobremesa como pudmnga

E hoje nós zababahali lobio em Kita. Ficou gostoso. A tecnologia, no entanto, não era totalmente compatível.

que arroz

Arroz parboilizado Maltagliatti.

você é 212

Bem, sim, 3,5 litros com eletrônicos, é o 212º? ...

Bem, sim, 3,5 litros com eletrônicos, é o 212º? ...

Daaaaa)))

Eu não acreditei até que eu mesma vi, parecia que eles já tinham escrito sobre isso.
Ela colocou ervilhas secas e não embebidas para ferver na sopa a 205ºC. Agora (passadas 4 horas) - as ervilhas já se desfizeram completamente em pó, as batatas, adicionadas muito mais tarde, ficam praticamente iguais. E antes disso, coloquei as ervilhas de molho durante a noite e depois só cozinhei - havia pedaços duros. Milagres na peneira
Talvez o processo inverso funcione com arroz? Se você mergulhar, não vai derreter? Vou tentar um dia desses, se alguma coisa der para tortas)

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, e você não cozinhou uma grelha inteira nela ... Não vou me acalmar cerca de 3,5 litros.

ervilhas embebidas durante a noite,

Soando ervilhas amarelas não ferver em uma panela elétrica, você precisa enxaguar imediatamente e cozinhar. Este é o paradoxo

não cozinhou o frango inteiro ..

Não, raramente comemos tudo, geralmente compro Hrud. Mas, eu não assei ainda.

Senhor! Já pensei que estava pegando um resfriado. E esta é uma nova interface ou seja o que for.
Talvez eu pressionei em algum lugar e este sou apenas eu?

Pressionei em algum lugar e isso sou só eu?

Eu sou bom. PC, visualização do fórum - Padrão.
Ontem assei beterrabas em papel alumínio. 4 horas HI. Eu gostei muito disso. Não está molhado como se tivesse sido cozido no vapor ou na água. Eu diria, beterraba "seca" acabou.

beterraba "seca" acabou

Depois do assado, tentei cozinhá-lo - não gostei muito, estava molhado ... e o sabor não era o mesmo ...

depois de assado tentei cozinhá-lo - não gostei muito, molhado ... e o gosto não é o mesmo ..

Isso é demais ..

Gal, qual é a sua temperatura em Lowe?
Tenho 85 graus na Baixa. C (Russell Hobbs 19790-56)

Qual é a sua temperatura em Lowe?

Tenho 85 graus na Baixa. A PARTIR DE

O mesmo.

Todas as semanas, asseo: a última fileira de beterrabas, a segunda fileira de batatas, ovos, cenouras, abóbora - o que couber) e dependendo do que vou cozinhar depois), cubra com uma folha de papel alumínio por cima. Recentemente, assei um nabo.
Uma camada de água de alguns mm sempre se forma abaixo
Mas sempre alto também, ou algo baixo para tentar.
Agora eu coloco maçãs com streusel, é sempre tão gostoso

nova interface

Estou sempre ao telefone, alguma coisa muda constantemente! A busca ficou terrível
E a mensagem principal em cada tópico, por algum motivo, não é a largura total da tela, mas apenas um quarto. Terrivelmente desconfortável

É isso que eu escrevi? o que BAIXO ?? Eu fui muito sabiamente com esses furacões e telhados voando .. Oksan, 4 horas HAY!

E a mensagem principal em cada tópico, por algum motivo, não é a largura total da tela, mas apenas um quarto. Terrivelmente desconfortável

A mesma coisa por alguns dias agora

Oksan ,, 4 horas HAY! .. Sp

Eu vi, entendi obrigado

[Daria]

Daria, ovos normalmente "fervem", não cozidos? Eles são fáceis de limpar?

Meninas que querem assar um pássaro inteiro em lixívia lenta e não gostam da aparência pálida, tentam ungir com óleo de girassol com cúrcuma misturado. Aparece como uma crosta bronzeada. Certamente não tão crocante quanto no forno, mas a vista é nada. Ainda no processo, principalmente no final, rego com o suco liberado. Acontece uma carcaça completamente bronzeada

óleo de girassol com cúrcuma mista

+ colorau, a cor será Agonia !!! Verificado!

[Daria]

Daria, os ovos normalmente "fervem", não cozidos? Eles são fáceis de limpar?

Normalmente, apenas sua cor é bege. Eu não coloco contra as paredes, para não fritar.
Eles limpam bem, depende dos ovos.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Percebi obrigado)