Vamos quebrar enquanto a panela está cozinhando ?!

Mas a batata não tá gostosa né

Mesmo com batatas para salada, no sentido de uma salada, o purê de batata ao molho lento é delicioso.

Bom, tudo, fui descascar batatas,

Ela também foi ..

Portanto, não fazemos estoques. Não há lugar para armazenar de qualquer maneira.

Não ... bem, você dá, não há onde armazenar. E quem mostrou os porões ou abrigos antiaéreos? Lá você pode descarregar mais de uma tonelada de batata e não só batata.

bem, você dá, nenhum lugar para armazenar. E quem mostrou os porões ou abrigos antiaéreos? Lá você pode descarregar mais de uma tonelada de batata e não só batata.

Bem, Duc, eu escrevi que antes de colocar pelo menos uma maçã para armazenamento você precisa drenar a água, bater fora todo o gesso velho, gesso, concreto do chão .. Se você colocar tudo assim, vai custar cerca de 50 mil euros ... ... Quantas batatas vou comprar por 50 mil? É isso ..

Para batatas, também não as armazenamos e não as cultivamos. Compramos 5-10 kg cada, comemos ... compramos um novo. Eh, esses dias se passaram ... pelo que me lembro. No inverno, a adega ficava cheia, não dava para abrir a porta completamente ... Por quê, para quê? Mais da metade foram distribuídos

Compramos 5-10 kg

Estamos bem para o inverno se comermos 10 kg.

[

Meu 205 cozinhou por 3,5 horas. Mas saiu com tanta ternura, tudo foi amassado com um pilão de madeira sem um único caroço

Eu derramei água fervente hoje e tudo ficou cozido em uma hora e meia.

[gawala]

gawala,
E ficou tão macio, como com água fria?
Gostei que saísse uma batata tão suculenta, acrescentei muito pouco leite e amassei sem esforço um purê de batata macio e macio

E ficou tão macio, como com água fria?

Hoje é uma batata para purê de batata. Mas, em geral, prefiro sempre despejar água quente sobre as batatas. Ele cozinha mais rápido. As batatas são muito tenras, caldo de leite 50/50 + manteiga. Mas amasso levemente com um amassado, ponho o líquido e passo na batedeira. As batatas ficam ainda mais macias.

Por quê? Para quê? Mais da metade foram distribuídos

Agora a gente fica surpreso, mas aí, nem pensamos nisso ... parecia tudo certo ...

Preciso de um conselho urgente.
Comprei o pernil imediatamente em especiarias, em um saco de cozimento. E agora estou sofrendo, coloque no MV em uma bolsa ou tire e só na tigela. Terceira opção. Despeje água e espalhe em um saco. Ajude-me, por favor.

[Natália]

Natália, também temos muitos produtos semiacabados semelhantes, eles estão completamente prontos para processamento. Devem ser colocados diretamente no forno em saco, após retirada do rótulo. Não abra a embalagem! Pode suportar 200 graus no forno e menos ainda no multi. Em seguida, após o cozimento, corte o saco e retire a carne.
Não há instruções de culinária na própria embalagem ??

[gawala]

Meninas lindas! Precisamos urgentemente de uma receita de goulash de gawala... Procurando por todo mundo sussurrou. Eu pressiono o link, e há sobre o leite. Torturado
Ajuda!



Aqui está aquele que é autêntico. Como sua sogra cozinha. Iskamshi ficou confuso

Este? Receita de culinária (por gawala): Goulash com cerveja sem álcool de cevada em panela elétrica.

Este?

Não .. Galya não desenhou uma receita, ela apenas contou como ela cozinha.
Perdido agora ...

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Eu tenho uma varredura, resposta de 1948 neste tópico



Encontrado, 28 de novembro, e a resposta é 1943

De OH !!!!!! Encontrado aaaaaaa
Goulash. Como cozinhamos até agora, nós também

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Eu tenho uma varredura, resposta de 1948 neste tópico



Encontrado, 28 de novembro, e a resposta é 1943

Então, faço uma varredura para não olhar
E onde está a própria Galina? ... Faz muito tempo que não a ouço

onde está a própria Galina? ... Faz muito tempo que não a ouço

Galina estava presa com sua mãe na região de Moscou.

Eu tenho um scan

Aqui eu tenho um scan

E min agora tem uma folha impressa. Vot))))

Eu trouxe carne para você, sirva-se!

Cozido "tenro" com cogumelos em uma panela elétrica Kitfort 212 Trouxe uma receita de carne deliciosa em molho lento. Costumo cozinhar, receita do meu irmão, ele me ensinou a cozinhar. É verdade que tudo isso foi originalmente preparado em uma frigideira. Me adaptei ...Trishka

Galin goulash é um prato muito conveniente. Um daqueles que posso comer no segundo dia. Costumo cozinhar por um dia, então posso comer na hora. Aí vem um cheiro em meu prato para amanhã, que não consigo superar e não posso comer. E o goulash Galin, com muito prazer, foi diminuído no segundo dia, com purê de batata. Ontem foi com trigo sarraceno)))

Tudo está perdido ou talvez não ...
Esqueci-me do peito, que é em conserva para carne de porco cozida. O corvo ... eu perdi a pergunta de Voshchem
Você pode assar lentamente em papel alumínio? Quem fez isso?
Não quero dirigir o forno por causa de meio quilo de carne. Salve meus queridos!

[Lelka]

Lelka, por que em folha? Carne assada lentamente, perfeitamente sozinha, sem embalagem e sem água.
Eu cozinho regularmente pedaços de carne, todo mundo fica feliz.

[Lelka]

Lelka, por que em folha? Carne assada lentamente, perfeitamente sozinha, sem embalagem e sem água.
Eu cozinho regularmente pedaços de carne, todo mundo fica feliz.

Não quero farejar a noite. E as peças são pequenas. É tudo o que eu penso. Apenas asse, não ... não quero. Eu quero encerrar. E o que fazer a seguir, não sei ...

[Lelka]

Lelka, preciso tentar
As beterrabas são assadas em papel alumínio!

[Lelka]

Lelka, bem, e quanto à carne? Preparar?

Preparar?

não. não fiz. Comprei uma cerveja escura. Talvez amanhã coloque um tipo de presunto para cozinhar. Não, então vou jogar fora

Por que jogar este produto fora?
Temos que cozinhar.

Resolvi mostrar leite cozido

após 12 horas em baixa, 2 litros de leite.
E tirou uma foto depois do ralo:

As paredes e o fundo estão limpos, nada soldado.
E ontem eu fiz Chuchelkina perlushka !!

Delicioso! Antes eu cozinhava em um desenho animado. Quanto à diferença de sabor, não vou dizer, foi com cogumelos que foi a primeira vez ontem. E eu realmente gostei disso




Mas com aveia integral, ainda é uma emboscada. Cozido por muito tempo, no final ficou delicioso. Mas ela frequentemente interferia, mudava de modo. Eu quero mais previsibilidade ...

[Daria]

Daria, e como você cozinhou perlushka? Hora e modo?

3 horas em alta, comutada para uma hora em baixa. Ela era perfeita!
E na foto, depois de mais 4 horas de aquecimento, um pouco dos grãos fermentou, espalhou-se. Eles ficaram completamente cremosos.
A cevada da pérola foi pré-embebida por quase um dia, exatamente 15 horas. Tomei 2,5-3 água para 2 volumes de cereal. E é necessário mexer várias vezes durante o processo de cozimento, tirar o cereal dos cantos da panela.
Prescrição de cebolas, cenouras e cogumelos

[Daria]

Daria, obrigado! Devemos tentar cozinhar.

Meninas e meninos, olá a todos!
Resolvi escrever aqui sobre o meu pouco know-how (pelo menos, até conhecer nos tópicos do lento)!
Lembro-me que alguns dos membros do fórum reclamaram que a tampa do ágil desacelera ao ferver, e alguém tem um espaço entre a tampa e a lateral da panela, e todos esses problemas foram resolvidos com a ajuda de uma folha de flagelo . Eu, a seu conselho, também o fiz! Mas logo me cansei de torcer esses mesmos flagelos e pensei em como fazer sem eles)
Resumindo, pegamos um tubo de silicone (vendido em uma loja chamada Mangueira) com um diâmetro interno de 6 mm (é vendido exatamente pelo diâmetro interno). Corte cuidadosamente ao longo do comprimento desejado (correspondendo ao diâmetro da tampa) e, por assim dizer, cole ao redor da borda da tampa. Voilá, a tampa fica bem fechada, não rasteja para lugar nenhum, sem brechas, em geral, beleza!
Não sei se ela explicou claramente, amanhã à luz do dia posso tirar uma foto)
Peço desculpas se outra pessoa surgiu com isso antes de mim
Por precaução, copiei para o tópico "Fogões lentos: seleção de modelos, recursos, análises"