Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)

Categoria: Pratos de carne
Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)

Ingredientes

Carne de porco 500g
Molho de soja 50-70 ml
Arco 1 PC
Alho 1 cravo
Suco de limão 1-2 colheres de sopa eu.
Açúcar ou mel (mel é melhor, mas no cuco da forma que vamos cozinhar pode queimar um pouco) 1 Colher de Sopa. eu.
Sésamo 1 Colher de Sopa. eu.
Óleo cresce 1-2 colheres de sopa eu.
Amido 2-3 st. eu.

Método de cozimento

  • Ligamos o nível do modo Forno 3, 1 minuto.
  • Despeje o óleo, coloque algumas sementes de gergelim no óleo, frite até que apareça um cheiro agradável de alho. Retire o alho, junte o molho de soja, o sumo de limão, o mel ou o açúcar, deixe ferver e desligue à força o programa.
  • Corte a carne em tiras longas e finas, enrole a carne em amido, de modo que cada pedaço seja coberto com amido
  • Selecionamos o modo Forno 1-2 nível, tempo 1 minuto, colocamos a carne na tigela, fechamos a tampa.
  • No final do tempo, abra o cuco, sacuda a tigela como se fosse mexer a carne, acrescente a cebola cortada ao meio rodelas.
  • Selecionamos o modo Multi-cook 120 graus por 1-2 minutos. No final do programa polvilhe com o gergelim, mexa e deixe aquecer 15 minutos.
  • Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)

Observação

Melhor, claro, fazer essa carne de porco com abacaxi, mas ... eu tenho hoje.
Servido com macarrão de arroz, mas não de vidro, mas que serve para cozinhar si.

Violochka
Comi esse tipo de carne com macarrão de arroz - muito gostoso! Talvez me atreva a cozinhar em casa, porque. em uma panela elétrica você pode. Vou relatar como vou!
Tanyulya
Citação: Violochka

Comi esse tipo de carne com macarrão de arroz - muito gostoso! Talvez me atreva a cozinhar em casa, porque. em uma panela elétrica você pode. Vou relatar como vou!
Obrigado Experimente, cozinhe, o meu gosto muito desse tipo de carne. Você pode cozinhar perfeitamente em uma frigideira, é apenas mais conveniente para mim em MV. E eu realmente respeito esse macarrão.
Violochka
Obrigado pela receita, deliciosa! Em vez de suco, usei vinagre de arroz e um pouco mais de molho. Não comi macarrão de arroz, fiz com espaguete - não ficou pior! Após o cozimento, coloque direto na frigideira e refogue por alguns minutos com a carne.
Tanyulya
Citação: Violochka

Obrigado pela receita, deliciosa! Em vez de suco, usei vinagre de arroz e um pouco mais de molho. Não comi macarrão de arroz, fiz com espaguete - não ficou pior! Após o cozimento, coloque direto na frigideira e refogue por alguns minutos com a carne.
Obrigado por tentar. Desfrute de sua refeição.
Rusya
TanyulyaMuito obrigado por esta receita! Eu cozinhei essa carne no domingo. Todos gostaram muito. Servido com arroz. As crianças mandaram comer o prato com pauzinhos.))))
Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)
Eu levei para os favoritos.
Esqueci de escrever. cozinhado em um multicooker Panasonic.
Tanyulya
Citação: Rusya

TanyulyaMuito obrigado por esta receita! Eu cozinhei essa carne no domingo. Todos gostaram muito. Servido com arroz. As crianças mandaram comer o prato com pauzinhos.))))
Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)
Eu levei para os favoritos.
Rusya, Bom apetite e obrigado pela dica, bom apetite
Shuska
Citação: Rusya

... cozido em uma multicooker Panasonic.
Você pode dar mais detalhes?
Rusya
Shuska, claro que é possível! Mas, não vou te dizer exatamente por minuto, porque não prestei atenção nisso.
O modo "assar" dura 40 minutos (geralmente adoro essa combinação de assar-40 minutos, cozinho muitas coisas nele), o óleo aqueceu, acrescentei alho com sementes de gergelim, 5 minutos se passaram, começou a cheirar bem de alho e ficou mole, tirei. Adicionado molho de soja, lim. suco, mel - fervido (isso tudo muito rapidamente, por isso aconselho que todos os ingredientes estejam prontos e medidos) acrescentei a carne no amido e esqueci por 15-20 minutos. Aí abri a tampa, mexi pra não queimar, ia fritar um pouco mais.Quando faltavam 5 minutos para o final do programa, acrescentei cebolas. O programa terminou, acrescentou sementes de gergelim, fechou a tampa e deixou ao aquecer por 10-15 minutos. Todo. Como você pode ver, tudo é muito aproximado.
Shuska
Rusya, muito obrigado. O princípio é claro, mas a tecnologia e o tempo provavelmente terão que ser ajustados, já que minhas batatas fritas multicooker um pouco fracas (testado empiricamente)
Mas obrigado mesmo assim
Rusya
TanyulyaObrigado novamente pela receita! Eu experimentei um pouco com isso hoje. Adoro receitas universais que podem ser tomadas como base. Então, este é apenas isso. Em vez de porco, peguei filé de frango, em vez de suco de limão - vinagre balsâmico, e não encontrei sementes de gergelim em casa. Ficou muito gostoso! O frango é muito macio e macio. O prato lateral era trigo sarraceno. As crianças lamberam os pratos em um instante.
Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)
Tanyulya
Pequena Sereia, Estou tão feliz que a receita chegou ao tribunal
Vitalinka
Tanyulya , carne cozida de acordo com a sua receita, que delícia ficou! Cozinhei em um multicooker Dex no programa "Pastry", um ciclo foi o suficiente.
Tanyulya, muito obrigado pela receita!
Tanyulya
Citação: Vitalinka

Tanyulya , carne cozida de acordo com a sua receita, que delícia ficou! Cozinhei em um multicooker Dex no programa "Pastry", um ciclo foi o suficiente.
Tanyulya, muito obrigado pela receita!
Vitalinka, desfrute de sua refeição. Comigo em você
fomca
Ah, que interessante - mas como me adaptar ao forno, não tenho multicooker ...
Tanyulya
Citação: fomca

Ah, que interessante - mas como me adaptar ao forno, não tenho multicooker ...
É melhor fazer isso não no forno, mas no fogão em uma panela, adaptei isso da multicooker
fomca
Também fiz carne no fogão - uma delícia, obrigada !!!

Carne de porco frita em molho de soja (cuco 1054)!

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