Salada de beterraba com raiz-forte, iogurte e arenque

Salada de beterraba com raiz-forte, iogurte e arenque

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: polonês

Ingredientes
beterraba (ferva ou leve ao forno), descasque e corte em pedaços	300 gr.
cebolas verdes (pique as partes verdes e brancas)	70 gr.
alho (passe por uma prensa)	1 cravo
vinho tinto seco (ou 3-4 colheres de sopa de vinagre + 100 ml de água)	150 gr.
Folha de louro	1
pimenta preta, sal, endro
raiz-forte (a gosto)	1-2 colheres de sopa eu.
iogurte espesso (creme de leite)	150 gr.
para servir:
filé de arenque com cebola
batatas de casaco
pão preto

Método de cozimento

• Vi essa receita em uma revista e como apresentei o sabor .... sim com arenque e batata! mmm .... Eu pensei que não iria viver !!! tente!
• em uma panela pequena coloque o vinho, a folha de louro, 2-3 ervilhas, um pouco de sal, ferva até que o líquido seja reduzido pela metade. esfrie e coloque nele a cebola, o alho e a beterraba picada, coloque na geladeira durante a noite.
• escorra a marinada, você não pode completamente, adicione raiz-forte e iogurte, sal e pimenta se necessário.
• sirva com arenque, pão preto e batata, bem, e um pouco de branco ... mas como vamos ficar sem !!!
• O P.S. foi originalmente proposto para cozinhar cebolas e alho em uma marinada, mas me pareceu que cebolas frescas e alho seriam mais saborosos! Arenque e batata são o meu complemento, sem eles não está certo !!! Concordar ?!
• Opções de:

O prato é projetado para

4

Hora de preparar:

30

Observação

Foto muito linda e deliciosa !!!)))

obrigada, conterrânea !!!

Natapit, essas fotos são apetitosas, e gostei principalmente da natureza morta da segunda foto, que só quero dizer: Assustada ... aí está tudo claro.

exatamente notado !!! obrigado!

Nataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa e! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
E como dormir agora? !!!!!

[NATURAL]

A receita é maravilhosa!
Mas deve ser especialmente notado que para ele você precisa tomar NATURAL vinho tinto seco. Para a maioria dos vinhos desta classe, vendidos em lojas regulares, e mesmo em lojas muito caras, o resultado da evaporação de metade do volume do vinho pode ser um coágulo muito prejudicial de corantes, sabores, adoçantes e outros aditivos E que são amplamente usado por muitos produtores de vinho para multiplicar seus lucros. ...
O melhor de tudo é o seu próprio vinho, feito em casa, até de groselha, para não falar de uvas!

[Kubanochka]

Kubanochka, minhas mãos tremiam quando fotografei!

Medusa, absolutamente correto !!! obrigado pela adição !!!

Que legal, todo o conjunto de produtos tá na geladeira (eu queria um “casaco de pele”, agora estou esculpindo ESSE milagre)! Obrigado pela receita !!!

A foto é simplesmente adorável, como eu vi - babando imediatamente no chão ...

[Natasha,]

Natasha, Admiro seus muitos talentos !!!

obrigada meninas !!!

Como é delicioso !!!

Lenus, obrigado !!!

Natasha, obrigada pela receita maravilhosa de aperitivo, pois meu povo não gosta de beterraba, mas aqui comeram e elogiaram



e quando tirei uma garrafa e um copo para tirar uma foto, meu marido disse: oooh ... e não vamos à escola !!!!

não. : nea: esse lanche sem vodka, de jeito nenhum! olá para o marido: olá: e os melhores votos!

Obrigado!!

kapets! - você tem fotos tão realistas - Eu não engasguei com saliva -
Que tipo de câmera você tem? Eu só quero comprar

SONY a380 muito obrigado !!!