ekivoka_i
Bijuteria, obrigado, mas por algum motivo pensei que a bobina de indução estava se deteriorando com o tamanho do fundo dos pratos.
Bijuteria
ekivoka_i, não, não, nada vai acontecer com ela! Ela sabe como estragar com o amor extremo do proprietário por incentivos.) Na verdade, vi a foto de uma bobina com algo derretido dentro. Isso realmente corrompe a taxa de aquecimento, é difícil parar em "necessário e suficiente".))

No meu fogão, todas as 4 bobinas são do mesmo tamanho - 21 cm cada. Ao mesmo tempo, uso os pratos de que preciso, e o fogão já está funcionando há duas décadas (t-t-t).
Nata333
Vim chorar e reclamar Na primavera de 2016 compramos um Electrolux EHH96340FK, estava tudo ótimo, mas há uma semana ela me deu um tchau e se recusou a trabalhar. Não havia cheiro de fios torrados.
O mestre veio e perguntou: "Você tem pratos novos?" E acabei de receber uma panela Tefal com bicas para drenar
Em geral, segundo esse mestre, eles têm muitos painéis em conserto por causa das travessas que não servem para indução ... Tem uma marca na panela que cabe.
Diz que a unidade de controle se deteriorou (4,5-12 mil rublos)
Alguém já ouviu falar desses motivos ou ele pendura macarrão? Prazer caro saiu de 28 mil. por 2 anos ... Mas é triste sem ela.
Anchic
Nata, no meu entendimento - ele desliga o macarrão, porque se a panela não couber, simplesmente não esquentará, pois não haverá corrente fluindo nela. Se ao menos os pratos que irradiam algo e afetam o fogão, então sim, talvez algo esteja quebrado. Ou eu nem me lembro do meu curso de física na escola.
Nata333
Essa panela esquentou muito, o problema é que meu marido acreditou nele e disse que quando o fogão fosse consertado eu não o usaria.
De alguma forma usei, mas por muito tempo, uma panela não muito adequada (aço inoxidável da Shteba). Eu não cometi um erro sobre ela e ela comeu e comeu mesmo em grandes poderes.
Igrig
Nata333

Como já foi referido, os pratos por si só não podem estragar o fogão. (A menos que você o deixe cair na superfície.)
Se a garantia terminar, não haverá como escapar dos reparos pagos. É verdade, tente encontrar um mestre mais adequado - sem esse macarrão que ele pendura nas orelhas. Ao mesmo tempo, os custos mínimos para este evento podem ser exigidos.
Nata333
É uma pena, mas aqui todos (os outros chamados) cobram 4-4,5 toneladas para "se for consertado", e se você mudar o bloco inteiro de 10 toneladas. R. ... Sugeri a meu marido que pegasse a mesma nova superfície e testasse todos os nossos vasos, inclusive o novo, e ela estaria correndo. E se o mesmo acontecer - entregue na garantia e certifique-se da "nocividade" de uma determinada panela
dopleta
Nata, Tenho muitos pratos da Tefal para indução, e também acho que o mestre veio com alguma explicação exótica. O fogão "vê" os pratos ou não, mas expressar assim sua aversão à panela é um conto de fadas.
Alex100
Houve uma pergunta) Alguém usa adaptadores para indução?
em suma, para usar quaisquer utensílios.
dopleta
Alex100, sim, eu uso às vezes. Quando você queria tagin, ou algo em cerâmica, ou café em cezve de verdade.
Umka
Todos os TRUQUES !!!
Citação: Nata333
panela não muito adequada (aço inoxidável de Shteba)
Nata333, Nata, você tem um painel forte .... Minha indução Simenskaya não vê potes Shtebovskie da palavra em tudo.
Até ficou interessante .... quem mais tem painéis de indução que "vêem" uma panela de aço inoxidável, hein?
Yarik
Ludmila, Gorene não vê)))
Bijuteria
Meninas, não se trata do fogão (embora haja mais despretensioso sobre a qualidade dos pratos e Electrolux é quase o mais exigente).Provavelmente, a questão está na própria panela - eu tinha um conjunto chinês das panelas mais comuns que não eram para indução. Assim, de 6 peças, duas delas foram identificadas e aquecidas, sem magnetizar de forma alguma. Bem, eles acabaram de receber tal ferro.))
dopleta
E eu não tenho nem chinês, mas uma panela de leite alemã que não magnetiza, mas funciona.
Bijuteria
Exatamente! E eu tinha uma panela que estava magnetizada, mas não funcionava.)) Levei para uma "prova", levei de volta ao mercado.))
dopleta
Existem coisas absolutamente incríveis:
Citação: Tosha
Existem panelas que o fogão vê ou não vê (((
Bijuteria
Citação: dopleta
Existem coisas absolutamente incríveis.
Eu aqueço uma chaleira grande como essa, que geralmente vive em um fogão a gás.)) É chinesa, sem costura, não magnetiza, e o fogão, portanto, não a reconhece. Mas. Se você adicionar cargas com uma velha faca de carbono, a tomada de força é suficiente para ligar o queimador. E assim que começar a aquecer, a faca pode ser puxada - agora vai funcionar. Sim, a eficiência de aquecimento é menor. Mas está esquentando!))))
Além disso, amanhã estará esquentando sem dançar com pandeiro. E se você não usá-lo por um longo tempo, ele será ignorado novamente.))
ludmila_27.79
Comprei uma tigela de cerâmica no mercado e não havia sinais de que era adequada para indução ou não. Trouxe para casa, experimentei: liga e aquece. E então descobri que esquenta muito. Era preciso fritar na potência máxima e depois fritar aos poucos e não fritar nas bordas. Sofri com isso e dei para amigos que não tinham fogão de indução.
ksyusha1997
Meninas, e eu tenho um problema tão grande, fizeram consertos no meu filho, compraram um electrolux de indução de cozinha, enquanto ninguém morava bem lá, vim uns dias, não tive tempo de cozinhar algo especial, e havia ninguém para cozinhar, mas usei um pouco, mas aí cheguei da última vez e ela fez algo no conforto frontal esquerdo, então ela começou a emitir uma coceira bem forte, em outros confortos não existe tal coisa, esse som passa em um minuto. todos preocupados de que algo estava errado? Sobre a garantia até agora, mas agora não está previsto chamar o mestre, tudo parece funcionar. para se preparar mais o tempo todo, mas meu filho chega apenas em meados de outubro para já definitivamente, embora ele não seja de todo um boom nas placas. o que vocês meninas dizem?
Igrig
Oksana.
Eu não sou uma garota ... mas eu vou! É difícil determinar a causa da coceira atrás dos olhos. À primeira vista, os pratos coçam ...
Algumas panelas têm essa propriedade. Por exemplo, a série 365 de Ikeev.
Portanto, experimente pratos diferentes, experimente cozinhar em queimadores diferentes - e então a imagem ficará clara!
ksyusha1997
Igrig, Em outros confortos é normal, mas neste, como se algo aquecesse com tal som e passasse após o aquecimento
Cristal
Não consigo limpar a placa de vitrocerâmica depois de o meu marido cozinhar ... Quem usa o quê? Existem muitas manchas na cerâmica, não podem ser esfregadas
ludmila_27.79
Cristal, você tem fogão por indução ou apenas cerâmica? Eu tinha cerâmica, então fui torturado com ela: as manchas não saíram e ficaram assim. E depois compramos um de indução, lava muito melhor. E se você lavá-lo constantemente, nenhuma mancha permanecerá. Eu uso creme Cif com microcristais. Você também pode tentar lavar com bicarbonato de sódio. Dilua o refrigerante com água e coloque esse mingau no fogão e deixe por 20 minutos, depois esfregue com uma esponja macia e enxágue tudo.
Kolobashka
Boas pessoas, ajudem!
O fogão a gás embutido, de produção alemã, é vendido com um canto para uma botija de gás. Onde posso conseguir um canto para conexão com gás normal?
AlisaS
Olá pessoal!
Escolhemos um assistente elétrico embutido.
A experiência tem mostrado ... Uso apenas dois dos 4 bicos de um fogão a gás, respectivamente, gostaria de comprar elétrico, mas já com 2 "círculos" de aquecimento.
Ainda não decidi - indução, vitrocerâmica elétrica ou elétrica com "panquecas".
A primeira experiência de comunicação em uma festa (umas duas semanas) foi apenas com um fogão elétrico, que vem equipado com panquecas e, a princípio, tudo me agradava - liguei o fogão, esquentava rápido (aqui não posso comparar com a mesma indução ou cerâmica de vidro), jantar cozido, desligou-o.
A indução é mais fácil de limpar de acordo com as avaliações.

Quais superfícies você recomendaria ver? Quais são os mais econômicos em experiência?

Aqui encontrei uma placa vitrocerâmica dominó Bosch PKF375CA1E. Seu preço, é claro, é maior com 4 queimadores. O que você pode dizer sobre ela?
Por quase o mesmo preço, você pode comprar uma placa de indução Bosch PUE611BF1E, já com 4 queimadores.
Que superfícies com "panquecas" você consegue ver? Talvez a velhice, mas se eles não funcionam pior, então por que não.

Ao ler os comentários, minha cabeça está girando, pois uma área completamente nova para mim (com gás era mais fácil)

Por favor, compartilhe sua experiência!
Anchic
AlisaS, também vale a pena considerar quanto consome este ou aquele fogão. Quero dizer pelo tipo de aquecimento. Bem, dê uma olhada nos pratos - você não tem que mudar estacionamento todas as panelas ao mudar para indução. Embora, se houver oportunidades, talvez seja ótimo - as compras sempre aumentam o clima.

Não vou te contar sobre sua escolha - eu tenho gás.
Svetlana201
Tive a indução por cerca de 10 anos e não vou trocá-la por nada. Morávamos em um apartamento alugado com panquecas comuns, havia um e-mail. fogão, a comida queimava constantemente até se acostumar com isso. Agora tem gás na casa da minha mãe e também não sei cozinhar lá (está tudo ligado). A indução regula a temperatura muito bem (como um gás) (ou seja, aquece rapidamente quase que instantaneamente e diminui a temperatura com a mesma rapidez). Você pode verificar seus pratos com um ímã (se um ímã grudar no fundo dos pratos significa que é adequado para indução. Você pode colocar um jornal por indução durante o cozimento e depois retirá-lo, o fogão estará quase limpo
AlisaS
Citação: Anchic

AlisaS, também vale a pena considerar quanto consome este ou aquele fogão. Quero dizer pelo tipo de aquecimento. Bem, dê uma olhada nos pratos - você não tem que mudar estacionamento todas as panelas ao mudar para indução. Embora, se houver oportunidades, talvez seja ótimo - as compras sempre aumentam o clima.

Não vou te contar sobre sua escolha - eu tenho gás.

Obrigado! Sim, o consumo também está interessado. A economia deve ser econômica. Curiosamente, com certeza, alguém teve experiência tanto com eletro quanto com indução. Quanto é a diferença de consumo. Existe realmente uma diferença tangível?

Pratos, sim, estou olhando para isso também - cabe, não cabe. Gostei muito das panelas METRO. Está escrito, no sentido de que há um distintivo para indução, mas como na prática as panelas-frigideiras vão se comportar até que eu saiba. Eu realmente espero que eles façam.

PS Eu também tenho gás, mas as circunstâncias são tais que logo haverá apenas eletricidade.
Não sei ainda como vou me converter em eletricidade. Como fazer pão aí ... Em relação aos fornos elétricos, vou passar para outro tópico para perguntar.
Svetlana201
Citação: AlisaS
Não sei ainda como vou me converter em eletricidade. Como fazer pão aí ... Em relação aos fornos elétricos, vou passar para outro tópico para perguntar.
As coisas ficarão muito mais fáceis com eletricidade. As características das placas indicam o consumo de eletricidade, você pode comparar.
Anchic
Citação: AlisaS
Ainda não sei como vou me converter em eletricidade. Como fazer pão aí ...
Troquei meu fogão com gás acima e abaixo para cozinhar a gás e um forno elétrico. E o pão estava melhor assado! Este é o céu e a terra. E os merengues começaram a sair. Antes disso, queimam o tempo todo por fora, por dentro ainda estão viscosos.
AlisaS
Citação: Svetlana201

Tive a indução por cerca de 10 anos e não vou trocá-la por nada. Morávamos em um apartamento alugado com panquecas comuns, havia um e-mail. fogão, a comida queimava constantemente até se acostumar com isso. Agora tem gás na casa da minha mãe e também não sei cozinhar lá (está tudo ligado). A indução regula a temperatura muito bem (como um gás) (ou seja, aquece rapidamente quase que instantaneamente e diminui a temperatura com a mesma rapidez). Você pode verificar seus pratos com um ímã (se um ímã grudar no fundo dos pratos significa que é adequado para indução. Você pode colocar um jornal por indução durante o cozimento e depois retirá-lo, o fogão estará quase limpo).
Obrigado! Oh, eu não sabia sobre o jornal

Sim, eu também me acostumei com meu forno a gás por muito tempo. Depois de um tempo, o gás queima mais forte, depois mais fraco, a temperatura sobe (que tipo de falha o mestre lomaster não poderia dizer), mas você se acostuma e de alguma forma se adapta e consegue o que deseja.
Agora você vai precisar se acostumar com a indução ou elétrica ... Não sei ainda ... quando você comprar um novo aparelho, você vai estabelecer relações com ele

A indução atrai com bom controle de temperatura, e não uma superfície quente após desligar o aquecedor.




Citação: Anchic

Troquei meu fogão com gás acima e abaixo para cozinhar a gás e um forno elétrico. E o pão estava melhor assado! Este é o céu e a terra. E os merengues começaram a sair. Antes disso, queimam o tempo todo por fora, por dentro ainda estão viscosos.
Sim, também tenho esse problema no forno a gás (merengue). Agora haverá a oportunidade de aprender a usar um forno elétrico.
Com licença, senão nesse tópico: que tipo de forno a empresa está procurando (também procurando o meu)?
dopleta
Ao mesmo tempo, Bijou e eu escrevemos muito sobre os benefícios da indução. Acostumei-me tanto que não reconheço mais ninguém, nem mesmo meu genro (já que costumo passar muito tempo na família da minha filha) mudou o fogão por indução especialmente para mim.
Anchic
Citação: AlisaS
o que é o forno
Eu tenho um forno Bosch. É melhor vir aqui para falar sobre eles Forno (forno). Considere, escolha, discuta
Svetlana201
Eu tenho um forno e um fogão de indução NEFF, o preço é certamente caro, mas por cerca de 10 anos tem servido fielmente.
lira3003
Usou todos os tipos de fogões, regras de indução !!!
Citação: AlisaS
não é uma superfície quente após desligar o aquecedor.
Eu discordo aqui, a superfície vai ficar quente, porque esquenta com a louça
dopleta
Bijou e eu escrevemos extensivamente sobre os benefícios da indução. Rápido (e, portanto, econômico), limpo
Citação: lira3003
aquecendo com pratos
É isso mesmo, só na louça que esquenta, e não em si mesma. Portanto, nunca haverá depósitos de carbono no próprio queimador.
Yarik
AlisaS, Eu também mudei recentemente de gás para indução, havia um fogão elétrico com panquecas no meio, então eu decidi por mim mesmo, se elétrico, então apenas indução, uma transição indolor))) e sair é muito mais fácil, ou melhor, quase não cuidado, preparei, lavei, tudo novo)))
Em geral, claro, a emoção, depois do fogão a gás, com grelhas pesadas de ferro fundido, indução de lavagem, nada atrapalha, um minuto e tudo brilha.
AlisaS
Obrigado pela ajuda!!! Em geral, eu li, parecia "feltro" nas lojas do forno de superfície.
Definitivamente não quero vitrocerâmicas, penso em indução e meu marido quer mais indução. A única coisa que quero são apenas dois queimadores (de acordo com o plano, 4 não cabem), e custam 4 um transtorno.

Outra pergunta: quais fabricantes você não deveria comprar?
dopleta
AlisaS, absolutamente não compre noname barato! Escolha entre marcas bem conhecidas e estabelecidas. Painéis baratos podem ter várias desvantagens na forma de zumbido, clique, etc.
Ketsal
AlisaSTentei gás e indução. Não trocarei o gás da cozinha por nada. Não gosto de indução categoricamente. A mãe e a nora agora têm indução, a mãe também cospe. E as panquecas geralmente são minúsculas. Mas o forno é sim, apenas elétrico. se não for possível sair do gás, faça a indução. Uma amiga mudou de gás para indução e ela não gostou. A única vantagem da indução. Quando inoperante, pode ser usado como uma superfície de trabalho adicional
lira3003
Citação: Ketsal
E as panquecas são geralmente minúsculas
Estranho, por quê? Costumo fazer panquecas finas, meus filhos adoram. Asso em três frigideiras, o quarto queimador é pequeno, mais uma frigideira não cabe. Estou bem, embora o próprio fogão apite com frequência. Desliga, liga ... Mas no final da obra o jornal mudou e todo negócio
dopleta
Citação: lira3003
Costumo assar panquecas finas
Eu também.
Ketsal
Você pode se acostumar com tudo. Descrevi minha experiência e a experiência do ambiente imediato. Além disso, é uma questão de gosto, orçamento e condições de vida. O gás está fora de questão em edifícios altos
Galho
AlisaS, na Ikea, olha, há uma indução de dois queimadores.
Cvetaal
Tenho 10 anos de indução Siemens, muito satisfeito. Sem zumbir, sempre limpo, como se saísse de uma loja. Também comprei indução no bairro de Moscou.

Forno NEFF com pirólise, em Moscou - AEG com vapor.

dopleta
Aqui está o que Bijou, um especialista em cozinha, escreve sobre as possíveis desvantagens da indução em modelos baratos. Este "ciclo de trabalho" (liga-desliga em capacidades menores) geralmente é acompanhado por cliques, sobre os quais escrevi acima.
Citação: Bijou
Obviamente, uma boa indução é mais confortável do que o gás.
Citação: Bijou
Recentemente, comecei o mingau de trigo como acompanhamento e estava com preguiça até de ligar um dos multicooker - coloquei a porção em uma multi-xícara em uma concha pequena em um cronômetro e sob uma toalha. Fiquei muito surpreso com o mingau muito mais delicioso do que o normal dos desenhos animados.

Citação: Bijou
A coisa mais nojenta que pode haver em um painel de indução é o ciclo de trabalho em baixas potências. Normalmente, todo mundo tem uma potência de até 300 watts, mas o desempenho é fundamentalmente diferente - na culinária de marcas líderes como BSH-Electrolux, as flutuações são fracas, e nas orçamentárias, como em quase todos os azulejos de mesa chineses, a mudança é difícil - entre ligar em alta potência e desligar completamente. Por que a comida queima e ferve é extremamente instável. (Além disso, o comprimento da zona instável pode ser diferente - às vezes, as três primeiras etapas e às vezes até sete. De nove, sim. (
Mesmo com a identificação incorreta dos pratos, dá para aguentar, no final, pegar sua caçarola favorita para cada queimador, mas é quase impossível chegar a um acordo com o ciclo de trabalho (controle PWM). Bem, exceto talvez para comprar os pratos mais pesados ​​para suavizar os impulsos.
E Whirlpool, Samsung, Hansa costumam ter o problema acima, de acordo com comentários de usuários.
Citação: Bijou
a operação sem problemas é inerente apenas às marcas "normais".) Se você está procurando uma aparência inteligente ou barata, é melhor perguntar novamente ou encontrar o proprietário três vezes para fazer um vídeo de como a água ferve em baixa potência. Não deve haver fervura intermitente. Mais precisamente, algumas mudanças estão presentes, mas não há separação entre "furúnculos - não furúnculos".

Porque existem muitos painéis, o enchimento dos quais não é diferente dos ladrilhos de mesa chineses (às vezes são até opções muito caras, mas pobres. Às vezes, um fabricante tem os dois, então a escolha se torna complicada.

Quando você decidir sobre algumas opções - você é bem-vindo, discutiremos aqui. Nesse ínterim, escolha um painel com uma conexão de pelo menos sete quilowatts (padrão 7,4) e pelo menos uma placa de aquecimento para 21 cm / 2,2 (3) kW / 3, + kW para reforço.
Bem, e assim por diante. Além disso, se bem me lembro, Bijusya escreveu muito sobre isso no tópico de utensílios de cozinha para fogões de indução.
nusha18
Senhoras e senhores, por favor, me digam se alguém tem uma superfície de indução por 7 a 10 anos. Eu queria mudar minha cerâmica de vidro para indução, mas pensativo. O meu está funcionando há 10 anos. Você terá que mudar a indução com frequência?
dopleta
Meu - a partir do décimo terceiro ano. Minha irmã é oito anos mais velha. Não estamos muito felizes, não percebemos os outros agora.
nusha18

dopleta,
E, por favor, diga-me o fabricante.
Cvetaal
nusha18, Tenho desde 2009, Siemens EH 679 MB 11.

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