lega
Citação: kubelka


Eu entendo que binatosha não funciona sob pressão apenas no modo de cozimento. Eu me pergunto quanto ele pode ser usado para cozinhar os mesmos cereais ou sopas? Provavelmente improvável ...

Se houver líquido na frigideira, a pressão também aumentará no cozimento. Tentei fritar cebolas em uma pastelaria de assar com a tampa fechada. A pressão, embora pequena, estava aumentando. A mesma física - existe um líquido, existe uma transformação dele em vapor, um recipiente selado, você terá uma pressão aumentada ... Não posso explicar do ponto de vista da física porque o cozimento em SV pode funcionar sem líquido e não desligar, aparentemente o programa está organizado assim (em eletrônica total zero), mas em outros programas o SV pode funcionar sem líquido por um tempo, e então ele simplesmente desliga. Eu escrevi como cozinhei peixe cozido e repolho sem água.
Ludo4ek
oh, que fórum interessante!
Diga-me, como Oursson MP5005PSD se compara aos binatos?
são ambas em breve multi-cervejas?
lega
Citação: Lyudo4ek

oh, que fórum interessante!
Diga-me, como Oursson MP5005PSD se compara aos binatos?
são ambas em breve multi-cervejas?

Não, eles são diferentes. O Binatosha não funciona sem pressão, ou seja, não pode ser apenas uma multicooker, apenas uma panela de pressão.
Alena @
Obrigado a todos os pioneiros, você foi muito útil em sua pesquisa e experiência.
Comprei (um análogo do Binatoshka) há seis meses, minhas mãos não alcançaram para começar a usar, (ainda tenho MV Supra), tive que estudar as instruções, acabei de traduzir, sentei no mato. Hoje li o Temka inteiro e resolvi experimentar. Ela fazia batatas cozidas com carne picada. Ligou o SV, fechou a fechadura, ligou "sua receita", depois de alguns minutos resmungou, mudou para "vegetais", fritou a carne, cortou um cartão bem grande, despejou um pouco de água, fechou a tampa, fixou "sua receita" por 30 minutos.
Passados ​​cerca de 15 minutos, a pressão era "3", meia hora depois o SB começou a apitar, tirei o vapor à força, as batatas ficaram muito saborosas, inteiras, moles, mas não fervidas. Estou muito satisfeito com a primeira experiência.
lega
Alena @, que bom que você gostou do prato feito na panela de pressão. Quero observar que são as batatas na panela de pressão que mais mudam de sabor (aparece um sabor adocicado). Meus homens simplesmente não gostam disso .., eles dizem - "como na sala de jantar."
Desejo que você continue tendo sucesso em dominar a velocidade.
E qual é o nome do análogo Binatoshi? Até agora, não houve nada semelhante, pelo menos não conheço nenhum analog.
Alena @
Binatosha se chama Robysta la mama e Supra se chama Chef & Go, minhas batatas não ficaram com gosto doce, ficou muito saboroso, meus homens são muito resistentes. Meninas, onde você pode comprar uma tigela de 4 litros para um análogo Phillips? E de novo, quem usa Binatoshka há muito tempo, como se comporta o copo? No ACS7, as meninas escrevem que a comida gruda.
Alena @
Você pode me dizer como o revestimento se comporta? Eu tenho escrito "cerâmica extra forte", é realmente forte? Obrigado.
alexmc
Você pode me dizer qual programa é melhor para usar no Binaton 2180 para cozinhar coxas de frango? Eu gostaria que fosse algo como assado no forno. Se o programa for panificação, diga-me quais são os melhores indicadores a usar (tempo, pressão)? E ficaria ainda mais grato às maravilhosas anfitriãs pela receita pronta, obrigado)
lega
Citação: alexmc

Você pode me dizer qual programa é melhor para usar no Binaton 2180 para cozinhar coxas de frango? Eu gostaria que fosse algo como assado no forno.Se o programa for panificação, diga-me quais são os melhores indicadores a usar (tempo, pressão)? E ficaria ainda mais grato às maravilhosas anfitriãs pela receita pronta, obrigado)

Tal assado, como no forno, em uma panela de pressão não pode funcionar, porque não há elemento de aquecimento superior. Mas a semelhança pode ser descrita. Você não pode definir a pressão no programa de cozimento (ou seja, ele pode pegar lá sozinho se houver líquido, mas você não pode definir o nível de pressão sozinho).

Eu tentaria cozinhar as coxas da seguinte maneira ...
1) Marinado nas coxas - salgado, pimenta, pode polvilhar com qualquer tempero para frango. Resumindo, nesta fase, use seus temperos favoritos. Deixe deitar por cerca de uma hora, mas se não houver tempo, você pode cozinhar imediatamente.
2) Selecione o modo Receita personalizada, não feche a tampa, mas gire a alça de travamento da tampa. Defina o tempo de cozimento para 35 minutos (não vou dizer com certeza, porque eu não cozinhei assim). Pressão -3.
3) Com a tampa aberta, frite as coxas de um lado, adicionando um pouco de óleo vegetal na tigela. Como neste modo a contagem regressiva começa imediatamente, primeiro deixe a tigela de manteiga aquecer por três a cinco minutos. De um lado, o frango será frito por cerca de 5-7 minutos.
4) Vire o frango frito, gire a trava da tampa para a posição aberta, feche a tampa para valer, trave a trava e aguarde o fim do programa. Se a pressão não aumentar, adicione um pouco de água fervente.

Mais uma vez, chamo sua atenção para o fato de que eu mesmo não cozinhava frango assim. Eu cozinhei outra carne, funcionou bem.

Oxysss
Fiz no Krupa com a tampa fechada de um lado por 15 minutos, virei e mais 10 minutos.
Alena @
Recentemente cozinhei carne gelatinizada de asas e pernas de frango, cozinhei em uma hora, hoje cozinhei uma língua de boi para 1,5 kg, lavei, coloquei em uma panela, enchi com água para que só cobrisse a língua, sal, pimenta , pimenta em grão, lavrushka, cozido em estufado por 1 hora e 20 minutos, depois deixado esfriar, a pele foi retirada como uma luva, mas a carne estava um pouco cozida demais.
Oxysss
Citação: Alena @

Recentemente cozinhei carne gelatinizada de asas e pernas de frango, cozinhei em uma hora, hoje cozinhei uma língua de boi para 1,5 kg, lavei, coloquei em uma panela, enchi com água para que só cobrisse a língua, sal, pimenta , pimenta em grão, lavrushka, cozido em estufado por 1 hora e 20 minutos, depois deixado esfriar, a pele foi retirada como uma luva, mas a carne estava um pouco cozida demais.

1 hora e 20 minutos é muito. Não se esqueça que quando a pressão é liberada (processo lento com grande volume de água), o processo de cozimento continua)
lyudmila.l
Citação: Lyudo4ek

oh, que fórum interessante!
Diga-me, como Oursson MP5005PSD se compara aos binatos?
são ambas em breve multi-cervejas?
Portanto, tenho que fazer uma escolha entre esses dispositivos. Bem, como último recurso, entre eles e Redmond m 110. E não consigo decidir de forma alguma!
Oxysss
No Binaton, todos os modos podem ser ajustados tanto de tempo quanto de pressão (1-5 lvl). + display grande, tampa de abertura normal, bandeja coletora. Mas esse é pessoalmente o que para mim foi o critério de escolha da segunda multicooker.
Redmond não pensou em nada por causa da miséria da aparência e da frigideira. Não há nem mesmo canetas.
Rina
ATENÇÃO!!!

Quem postou receitas na seção de multicooker, panela de pressão, panela de arroz

MODERADORES MAIS UMA VEZ PEDEM PARA OLHAR ESTE TÓPICO !!!
lega
Rina, não há uma única receita completamente elaborada neste tópico (se não me engano, é claro). Apenas TENTATIVAS de fazer amizade com Binatosha são descritas aqui. Talvez eu esteja errado, mas no meu entendimento, uma receita é uma opção culinária totalmente verificada. Método de processamento, peso, tempo, modo, pressão. Pessoalmente, não tenho um único tão preciso neste tópico. Portanto, não declaro minha culinária como receita.
Rina
Não consigo controlar TODAS as receitas da seção, então estou escrevendo para todos.

Sonho-sonho: se a maioria dos donos de panelas elétricas fizesse isso (a receita não deu certo - a receita não foi exposta), haveria muito menos receitas "mortas".
lega
Aqui está uma placa feita experimentalmente em outro fórum. Não posso garantir a precisão, mas há um bom grão aqui.

*****

Aqui está uma tabela de configurações de multicooker nos modos automáticos.

Modo ** Pressão padrão ** Limite de regulação de pressão ** Tempo padrão
Grumos ** 3 *** 2-4 *** 12
Caldo ** 2 *** 2-3 *** 15
Sopa ** 4 *** 3-4 *** 20
Legumes ** 5 *** 4-5 *** 30
Carne ** 3 *** 3-4 *** 25
Peixe ** 2 *** 2-3 *** 10
Steamer ** 3 *** 2-4 *** 15
Têmpera ** 5 *** 4-5 *** 30
Assar ** 0 *** - *** 40
Sua própria receita ** 3 *** 2-5 *** 1-120

IMPORTANTE! ao definir a pressão em modos automáticos, o indicador de pressão sempre tem 3 divisões, mas isso não significa que a pressão padrão é 3. Se você não tocar no regulador de pressão, a pressão será como na tabela padrão. Se você quiser aumentar ou diminuir a pressão, pressione menos ou mais. A pressão de cozimento mudará dentro da faixa permitida.

*****
natamylove
Meninas, adquiriram Binatosha um mês atrás
cozinhei apenas alguns pratos, principalmente por algum motivo sopas e borscht

Obrigada a compartilhar com você.

Minha experiência principal foi um sucesso, eu me propus a tarefa de preparar o borscht em uma etapa
=====================
Na água fria coloco carne CONGELADA, cebola crua picada, cenoura crua e surrada, batata crua em cubos, repolho cru picado, 2 colheres de sopa de pasta de tomate e louro e de sal.
Eu cozinhei borsch no modo Soup.

O que posso te dizer? - Estou pessoalmente em um deleite tranquilo
borscht acabou sendo muito gostoso

Coloquei muita carne, o caldo é muito gostoso.
Eu cozinhei o segundo borscht em 2 etapas - primeiro, cozinhei carne CONGELADA no programa BROLLION e, em seguida, novamente joguei tudo cru e cozinhei a sopa no programa sopa.

como minha carne é de animais domésticos, ela não é muito macia, então no segundo caso a carne poderia ser comida com os lábios.
no primeiro caso, eles morderam

=================
Eu cozinhei sopa de ervilha de acordo com uma receita de um livro para binaton - as ervilhas foram completamente fervidas, pela primeira vez eu comi essas ervilhas cozidas

MULTAR!
+++++++++++++++++
e arroz cozido e sopa de batata.
novamente, noto que o caldo é EXCELENTE
se não fosse pelo binaton, não experimentaríamos os primeiros pratos, não tenho absolutamente nenhum tempo para cozinhar

Eu cozinho uma vez por semana, então lentamente aprendo o aparelho
mas dê uma olhada!
em um Panas multicooker, eu não cozinhei os primeiros pratos

Eu também gosto muito de não vaporizar, pois todo o processo é rápido e limpo
Marfa Vasilievna
Citação: natamylove


... carne, cebola crua picada, cenoura ralada crua, batata cortada em cubos crua, repolho picado cru, 2 colheres de sopa de pasta de tomate e folha de louro e sal.
Eu cozinhei borsch no modo Soup.
Sem beterraba?
natamylove
Eu não coloquei as beterrabas, - elas não estavam na casa
Aika82
Ajudem as meninas, alguem ferveu agua toda na minha, eu cozinho a carne, coloco o modo caldo> pressao para 3> o tempo é 30 minutos, quando o caldo for fervido no fundo tem um pouco de agua, o que fazer conserta ou estou fazendo algo errado, embora a carne pelo menos esteja mole e quase toda a água evapore e às vezes sai.
lega
Citação: Aika82

Ajudem as meninas, alguem ferveu agua toda na minha, eu cozinho a carne, coloco o modo caldo> pressao para 3> o tempo é 30 minutos, quando o caldo for fervido no fundo tem um pouco de agua, o que fazer conserta ou estou fazendo algo errado, embora a carne pelo menos esteja mole e quase toda a água evapore e às vezes sai.

A pressão está aumentando? Não flutua debaixo da tampa?

Encontrou sua resposta em outro tópico.
Uso por 4 meses, no começo coloco caldo> tempo de 30 minutos> pressão de 3, aí quando a carne está cozida acrescentei todo o resto, modo sopa> tempo de 15 minutos> pressão não tocou, isso ou seja, também estava às 3. O filho puxou a tampa superior, mas depois disso funcionou normalmente por mais 2 meses. Ontem também cozinhei só a tempo, reduzi um pouco a carne em 25, e coloquei a sopa para 10 minutos, quase toda a água evaporou da carne, aí coloquei um pouco de água e ingredientes, parece que a água não evaporou Muito de.

Se pairar muito, verifique se há juntas de silicone na tampa. Você pode ter perdido eles. No meu projeto do SV, uma versão anterior, não há gaxetas e não havia nenhuma inicial.O seu é de um lançamento posterior e já modificou ligeiramente a capa. Se o líquido evaporar tanto, é provável que a tensão do SV esteja quebrada. Já encontrei essa história em outro fórum. A menina encontrou um anel de silicone "extra" e não conseguiu encontrar onde ele estava. Aqui, seu SV flutua fortemente e não ganha pressão. Compare cuidadosamente com a imagem das instruções se todas as peças estão no lugar. Se a causa (vazamento) não puder ser estabelecida, então, é claro, o serviço. Muito provavelmente o seu caso não está garantido.
natamylove
Oi meninas.
preparado hoje BATATA ESPANHOLA OMMETTE TORTILLA

isso é do livro para Binatosha

receita 59

15 minutos caçarola leve
nos salvou da fome.

Amanhã vou cozinhar de um livro também

Almôndegas macias receita número 67
O. Blender
Citação: Aika82

Ajudem as meninas, alguem ferveu agua toda na minha, eu cozinho a carne, coloco o modo caldo> pressao para 3> o tempo é 30 minutos, quando o caldo for fervido no fundo tem um pouco de agua, o que fazer conserta ou estou fazendo algo errado, embora a carne pelo menos esteja mole e quase toda a água evapore e às vezes sai.

Minha panela também sofre com isso, em alguns modos - bem, certo, uma locomotiva a vapor!
Eu faço o seguinte: coloco a pressão mínima - "1", ele vai ganhar a dele.
Por exemplo, modo "extinção", coloque "1" - disca "4", coloque "2" - disque "5". Se você definir um valor mais alto, o vapor será conduzido.
Talvez te ajude. Tente.
natamylove
Almôndegas preparadas exatamente com a receita

67 receitas
MUITO SABOROSO
15 minutos
lega
Cozinhado hoje Pernas de frango com batatas.

Pernas (eu tinha 3 peças) polvilhe com especiarias, sal e pimenta. Dobre em um saco de cozimento e leve à geladeira. Eles ficam dois dias comigo (não havia tempo para eles), ou seja, podem ser preparados com antecedência. Na hora de cozinhar, descasque as batatas (tenho 5 grandes, mas não gigantes), corte em 4 pedaços, polvilhe com temperos e sal, coloque no fundo do saco sob o frango. Tiramos o ar da bolsa sem fanatismo e amarramos. Despeje a água em uma tigela, coloque um banho-maria e um saco com frango e batatas. Tempo do modo Steamer 1 hora. Uma hora depois, pegamos um almoço pronto - um frango macio e um acompanhamento com batatas embebidas em suco de frango. Por precaução, vamos medir a temperatura do frango - deve ser de pelo menos 90 graus. O jantar está pronto, a tigela está limpa. placas no PMM, todos estão felizes.
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela

Natalie9
Eu tenho este fogão lento há 2 semanas, li o fórum e experimento silenciosamente)

Total:

Mingau (8 minutos no modo caldo, 1 colher de sopa de cereal, 2 colheres de sopa de água, 3 colheres de sopa de leite) - fica muito saboroso, viva!

Sopas
Ervilha (exatamente conforme a receita) - no primeiro dia ficou bem gostoso, no segundo virou um bom mingau (((para o futuro - cozinhe menos 10 minutos e tome 1 colher de sopa de ervilha a menos

Macarrão de frango
Experiência 1. Primeiro cozinhei o caldo, depois tudo o mais. O macarrão ainda fervia em um estado sensato, geralmente a sopa acabou ficando sem graça. E sem gosto ((((
Experiência 2. Peguei uma perna maior, cozinhei sopa de legumes pela primeira vez, ajustei o tempo para 5 minutos a menos do que de acordo com a receita, depois experimentei, acrescentei sal e pimenta e acrescentei macarrão. E mais 5 minutos em seu próprio modo. A sopa é muito gostosa!

SHI. Muito saboroso! Jogo tudo e coloco na SOPA por 25 minutos. Após o cozimento, acrescente as ervilhas em lata.

Eu no.
Marinei um cuscuz de porco enorme por quase um dia (2 ovos, amido, sal, ervas provençais, mostarda - tudo isso à vista, espremido os restos). Um dia depois, fiz cortes, cortei o alho ali. Enrolei-o em um rolo e enrolei com linha. Carne por uma hora. A carne é muito saborosa, principalmente nos locais onde a gordura estava por perto. Sim, cortei a cebola ao fundo, coloquei o pãozinho e despejei com a marinada e acrescentei um pouco mais de água. Em vez de lascar, era uma omelete com cebola e temperos. A carne está deliciosa, mas da próxima vez vou fazer a marinada sem ovos))

Antes que o cozimento e o vapor ainda não tenham chegado, tudo está à frente)
Roza_Irina
Meninas, olá! Leve para sua empresa amigável? Tornou-se o dono de um binaton. Não sei se é feliz ou não. Tendo dois cucos e todo tipo de outras coisas, consegui ganhar uma panela de pressão em uma loja da Internet em um leilão por apenas 285 UAH.
Eu parti em um par, era incomum ouvir o cheiro de plástico. O primeiro prato decidi tentar cozinhar batatas. Quase não encontrei nenhuma receita, então vou tentar digitando por analogia com os cucos. Cozinhei na assadeira, primeiros 20 minutos, larguei o programa, adicionei queijo ralado e por mais 10 minutos. Desvio!
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
lega
Citação: Roza_Irina

Meninas, olá! Leve para sua empresa amigável? Tornou-se o dono de um binaton.

Quase não encontrei receitas
Ei! Em nossa empresa não muito numerosa, há um reabastecimento! Parabéns pela sua vitória! Tenho certeza que você fará amizade com Binatoshka! As batatas são fofas!
Suas impressões em comparação com os cucos serão muito interessantes. Espero que você compartilhe suas observações conosco.

Que receitas você precisa? Existem muitas receitas nas instruções, mas pessoalmente não confio nelas. E por que existem receitas para cada panela? O principal é entender o princípio da panela de pressão, e o resto é como em todo lugar.
Roza_Irina
Muito obrigado pela sua recepção! : rose: Embora seja difícil comparar com os cucos, você precisa cozinhar outra coisa. Afinal, os cucos falam, sugerem a sequência de apertar os botões. Bem, é claro, a tigela do binaton está muito longe da tigela do cuco. Não quero ofender esta panela de pressão. Ontem a pressão depois do vapor sumiu por tanto tempo, já estava cansado de ficar em pé e segurar o botão, mas no cuco ele zera automaticamente em 1 minuto, não preciso apertar nada. Mas é claro que o vapor sai com uma locomotiva barulhenta, é preciso colocar o capô ao máximo, se houver pratos líquidos. Li como cuidar da válvula do binatonchik, só me intrigou, até preocupado.
Eu só queria cozinhar purê de batata, direto no leite. Mas nunca pensei em qual modo tomar, para que cozinhe e não escorra para a válvula.
lega
Citação: Roza_Irina

Li como cuidar da válvula de um binaton, só me intrigou, até fico preocupada.
Eu só queria cozinhar purê de batata, direto no leite. Mas nunca pensei em qual modo tomar, para que cozinhe e não escorra para a válvula.

Você precisa cuidar da válvula separadamente? Minha válvula entupiu apenas uma vez, quando tentei cozinhar mingau de leite na Krupa.

Tudo relacionado ao leite é melhor cozido em caldo. Nada vai fugir, regime muito delicado.
Mas eu realmente não gosto de Stewing in Binatosha. Lá, a pressão é sempre alta e geralmente soldada. Então, ainda não gosto de usar. Talvez eu apenas não tenha descoberto como usá-lo melhor ...
Roza_Irina
lega muito obrigado! Eu vou tentar.
Qual o seu nome? Galina ou Olya?
Li nas instruções sobre a válvula: existem diferentes bolas sob a tampa e as juntas para não perder. Tornou-se assustador.
Irina Sht.
Meninas, aceitem-me também. Outro dia comprei um binatosha. Há 4 dias que não vou ao fogão a gás. Feliz como um elefante!
No primeiro dia fiz uma sopa com porco e feijão, no modo sopa por 30 minutos e pronto. Permaneceu um mistério para mim como o feijão tinha tempo de ferver sem ferver as batatas? Em seguida, ela fez um assado com frango no ensopado. Tudo funcionou bem também.
Ela também preparou sopa de codorna, ensopado de vegetais e espadilha de capelim com receitas de cuco. Tudo está bem.
Sim, e também patê de fígado de frango.
Em geral, estou muito feliz com a panela.
Roza_Irina
Ira, parabéns! Compartilhe modos e tempos de cozimento. Você pode tirar fotos dos pratos, tudo é muito interessante. Eu tenho medo dela.
Irina Sht.
E fiquei assustado quando estudei o fórum. As palavras "desabafar" e "válvula" eram aterrorizantes! E quando ela ligou, percebi que o lobo não é tão terrível .... O vapor desce muito suavemente. Ainda estou um pouco confuso quando preciso mudar de um modo para outro, mas entendi, meu pote! Eu já o amo! Eu só posso imaginar o quão mágico o Cuco deve ser!
Hoje fiz mingau de arroz com frango, tipo pilaf. Funcionou bem. No modo "legumes" com a tampa aberta, fritei as cebolas e as cenouras e juntei os pedaços de frango. Os pedaços são grandes, a perna de um frango doméstico é cortada em três partes. Fechei a tampa e no mesmo modo por 10 minutos. Em seguida, adicionei 2 xícaras de arroz e 2 xícaras de água. Salgados, temperos adicionados e por 12 minutos para "cereais".Deu bastante água, pois o frango com legumes deu muito líquido. Foi tão interessante preparar no modo "cereal". A pressão estava aumentando, o tempo estava passando e a válvula estava constantemente soltando um pouco de vapor. Provavelmente para que a água evapore. E quando o tempo acabou, a pressão caiu muito rapidamente. O arroz é tão fresco, macio, suculento (no sentido de não seco) e não gruda. Quando eu cozinho no fogão, fica duro com ele, é quebradiço, mas seco, então ele vai ferver e grudar. E então acertei na primeira vez.
Roza_Irina
Ira, obrigado pela receita detalhada! E hoje eu estava preparando podcherevinka para minha receita por 50 minutos. Eu não sabia que era necessário adicionar água e ela começou a sair de baixo da tampa e depois foi esquentada. Tive de adicionar meio copo de água.
Não há necessidade de adicionar água ao cuco.
Eu certamente sinto falta do modo de torrar aqui. O cuco tem três níveis de torragem e três níveis de forno. Batatas fritas como no fogão. Costeletas de cada vez e um fogão limpo.
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
Irina Sht.
Uau! Que belas fotos você tem! Eu deveria tentar também, talvez funcione.
Sim, afinal, o Cuco tem muitas vantagens. Quando escolhi um pote para mim, é claro que olhei primeiro para o cuco. Há meio ano, aconselhei minha amiga, ela comprou 1054 e ela está muito feliz. E agora, por algum motivo, eles não estão na Ucrânia. Claro que pode estar em algum lugar, mas não o encontrei. E na Rússia eu não fui. Então eu parei em Binatosha. Ele tem uma aparência decente e cozinha sob pressão. Talvez um dia eu consiga um cuco.
Eu cozinhei repolho hoje. Há muito tempo que escolhi o regime, resolvi experimentar nos cereais, porque ali o vapor desce constantemente. Achei que teria menos líquido. Repolho desfiado em uma tigela, ralado uma cenoura lá, salgado, adicionado meio copo de tomate. Mexido em uma tigela, coloque em uma panela e sobre os cereais por 10 minutos. Quando abri, fiquei desapontado no início. Parecia-me não cozido, mas fervido. E então, quando eu misturei e provei, não era nada. Eles comeram o meu com prazer.
Roza_Irina
Ira, eu realmente não tenho fotos deliciosas o suficiente.
Na verdade, não há cucos na Ucrânia agora, meus parentes na Rússia me compraram. Mas li no contato que o representante oficial do cuco disse que vão aparecer conosco este ano.
Binatoshka como uma alternativa certamente vale muito a pena.
Irina Sht.
Irina, diga-me, por favor, o podcherevok tem um gosto muito diferente daquele que foi cozido em Kukushka?
Roza_Irina
O podcherevok parece ter saído igual, não notei a diferença. Então eu acho que isso pode se refletir em um pedaço de carne de porco cozida, já que ao adicionar água você obtém a carne cozida, a pele fica na parte inferior da barriga.
lega
Citação: Roza_Irina

O podcherevok parece ter saído igual, não notei a diferença. Então eu acho que isso pode se refletir em um pedaço de carne de porco cozida, já que ao adicionar água você obtém a carne cozida, a pele fica na parte inferior da barriga.
Eu fiz um rolo de flanco (caso contrário) sem pele em Minha receita. 1/2 copo completou a água. Não funcionou fervido.
Rolamento de flanco.
Roza_Irina
Hoje experimentei um biscoito com maçã. Acabou sendo incrível. Mas eu tinha que adicionar tempo, 50 minutos não eram suficientes. Assado 1 hora. 20 minutos. Corte em três bolos, untados com creme de leite e açúcar.
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
Natalie9
Citação: Irina Sht.

Hoje fiz mingau de arroz com frango, tipo pilaf. Funcionou bem. No modo "legumes" com a tampa aberta, fritei as cebolas e as cenouras e juntei os pedaços de frango. Os pedaços são grandes, a perna de um frango doméstico é cortada em três partes. Fechei a tampa e no mesmo modo por 10 minutos. Em seguida, adicionei 2 xícaras de arroz e 2 xícaras de água. Salgados, temperos adicionados e por 12 minutos para "cereais". Deu bastante água, pois o frango com legumes deu muito líquido. Foi tão interessante preparar no modo "cereal". A pressão estava aumentando, o tempo estava passando e a válvula estava constantemente soltando um pouco de vapor. Provavelmente para que a água evapore. E quando o tempo acabou, a pressão caiu muito rapidamente. O arroz é tão fresco, macio, suculento (no sentido de não seco) e não gruda. Quando eu cozinho no fogão, fica duro com ele, é quebradiço, mas fica seco, então vai ferver e grudar. E então acertei na primeira vez.

Obrigado!!! Fiz essa receita hoje! Só com carne de porco. E eu sempre frito cenouras e cebolas usando Minha própria receita. E carne de porco cozida por 10 minutos na Carne.

Pilaf maravilhoso! Carne solta e macia !!!!

Cheguei à conclusão de que precisamos de 2,5 colheres de sopa de arroz para comer 2 vezes. E a carne é correspondentemente mais))) e no futuro com as mesmas proporções e trigo sarraceno com frango e legumes podem ser cozidos!
Roza_Irina
Meninas, me diga quem cozinhou o presunto na parte branca, em que modo e hora devo definir?
E ainda, por favor me diga como fazer a revisão da massa? Afinal, não há modo de iogurte, ligue o aquecimento por 10 minutos?
Roza_Irina
Eu estava cozinhando batatas. ... Coloquei 40 g de manteiga em uma tigela, derreti para "Minha receita". Coloquei as batatas polvilhadas com temperos e misturei para que todos os pedaços de batata ficassem em óleo. Programa "KRUPA", tempo 12 minutos, pressão padrão. Comemos batatas deliciosas.
Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela
Irina Sht.
O quê, sem água? Não tentei cozinhar sem água, mas vou adicionar um copo. As meninas apenas escreveram que sem água ela não ganha pressão e entra no modo de aquecimento.
Parissa
Olá queridos proprietários da Binatonchik! Revi muitas informações na Internet sobre o tema de qual cartoon escolher e até agora meus olhos se fixaram neste fogão lento. Eu realmente quero este como um presente para o dia da jam em dezembro. O único ponto negativo - infelizmente, não existe tal loja nas lojas da nossa cidade (
Roza_Irina
Citação: Irina Sht.

O quê, sem água? Não tentei cozinhar sem água, mas vou adicionar um copo. As meninas acabaram de escrever que sem água ela não ganha pressão e entra em modo de aquecimento.
Ira, de acordo com esta receita sem água. Já 2 vezes cozinhei e a pressão foi ganhando e as batatas ficaram deliciosas.
Mas seguindo o mesmo princípio, tentei cozinhar 6051 no Brand, mas não deu certo.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão