Binatone MUC 2180 panela de pressão multi-panela

Galina, muito obrigada pelo desenvolvimento das terras virgens !!! É fascinante "domar" um dispositivo completamente novo!
Estou chocado com as descobertas! Contraste - fritar no ensopado e legumes (logicamente, os programas devem ser bastante delicados) são muito mais eficazes do que grumos (pensei que este deveria ser um dos modos mais apimentados), sem falar no cozimento, onde até uma quantidade maior de legumes demorou mais para refogar! Surpreendentemente, mas é verdade! Uma observação interessante! E definitivamente útil! Quais parâmetros foram definidos no modo de receita personalizada?
E fiquei realmente chocado quando li sobre a situação com a tampa trancada! Embora eu não tivesse encontrado nada parecido com isso enquanto explorava Elby, joguei vegetais congelados, adicionando um pouco de molho. Mais uma vez, só tenho medo de colocar água, para não pegar sopa na saída, essas "surpresas" me aconteceram primeiro.
Não está claro por que foi recomendado usar o modo Caldo para cozinhar vegetais, e não aquele com o mesmo nome - Vegetais? Acho que Binatosha também ficou muito surpreso quando não sobrou líquido no "caldo" que estava preparando.
Na verdade, Binaton é uma panela de pressão completamente diferente, seus próprios princípios ainda precisam ser compreendidos para que cozinhar seja completamente confortável. Mas quando o dono entender o aparelho, a flexibilidade no uso de todas as possibilidades sem dúvida agradará!
Ao dominar o cuco, os iniciantes também precisam primeiro estudar em detalhes todas as características desta panela de pressão específica. É verdade que ainda é muito mais fácil lá agora - os pioneiros já descobriram o que, definido realmente funcionou, ao contrário da coleção da empresa, receitas culinárias.
Desejo-lhe uma cozedura de porco fervida com sucesso e sem problemas! É lógico supor que cozinhar está no modo Carne, mas depois das descobertas inesperadas de hoje e da dança em torno da tampa trancada, não consigo mais imaginar como fazê-lo CORRETAMENTE.
E obrigada Galina, pelo link para o suculento porco cozido, com certeza vou experimentar, nunca fiz na panela de pressão, me pergunto!

[Lombo em uma panela de pressão]

Lombo em uma panela de pressão... (baseado em coloque um travesseiro de cebola no fundo

Qual modo devo definir? Que pressão você deve escolher? Eu cozinhei o cubo no Unite sob pressão por 2 horas, Admin - no Cuco no Multipovar por 50 minutos (que tipo de modo é esse ?, Que é semelhante ao Binakukovskys?)

Liguei o modo CARNE - 30 minutos, pressão 3, após o término da carne crua a sonda de temperatura mostra 38 graus. Ela também ligou CARNE - 15 minutos, pressão 5 (na verdade, apenas 4 foi digitado) - a sonda de temperatura mostra 74 graus, novamente uma falta - você precisa para carne de porco - 85 graus. Coloquei MINHA RECEITA - 20 minutos, pressão 5 (na verdade, novamente 4) - a sonda de temperatura diz -94,7 graus (exagero).
O resultado é a carne mais tenra. Sal e temperos estão certos. O marido disse que você pode comer sem dentes. Qual é o principal aqui - mergulhar em uma marinada ou cozinhar em uma panela de pressão? ... ou ambos? Estou muito feliz com o resultado
Claro, você precisa se adaptar totalmente aos regimes, ainda estou no início da jornada, mas eu gosto ...
Ainda resta muito molho delicioso na tigela, onde você pode, por exemplo, refogar batatas.

[sopa]

Peço desculpas, também não sou um técnico de coração e pela educação, mas tenho um programa no MV sopa ferve mais rápido e mais ativamente do que extinção.

com um cronômetro medido?
aqui lega medido - acabou por ser o mesmo tempo.

Ao mesmo tempo, um ferro é um ferro IMHO, e em um multicooker existem circuitos integrados vyaky, microprocessadores, será mais difícil.

aqui a questão é diferente.
teoricamente, você pode fazer um controle de aquecimento suave, mas a questão é - por quê?

[Pudim de coalhada com maçã]

Relatório de hoje.

Pudim de coalhada com maçã - Modo VAPOR - tempo 25 minutos pressão 4.
Baseado em

Esta é a aparência da tela durante a operação.
1) A panela de pressão acumulou pressão e a contagem regressiva começou.
2) o alívio da pressão começou.
3) mudou-se para Podogrev.



1) Carregando em uma panela de pressão, 2) pronto, 3) após o resfriamento, 4) após a amostra.

O pudim ficou delicioso e macio, a maçã está muito no assunto. Erros - dispensa adição de frutas cristalizadas, um pouco ásperas em relação à estrutura do pudim. Ele próprio caiu da saladeira depois de esfriar, suado. Melhor feito em molde de silicone.

[Sopa com carne, cogumelos e cevada.]

Sopa com carne, cogumelos e cevada.



Fomos presenteados com um saco de cogumelos congelados cozidos - boletos e cogumelos marrons. E também queria verificar como a cevada se comporta em uma panela de pressão. Acabou sendo uma sopa.

400g de ombro bovino desossado, cortado em porções. Cogumelos (não sei quantos), descongelados, picados e lavados por precaução. Cevada de pérola - 3/4 de um copo múltiplo, enxaguado com água fria e enchido com água fervente, depois enxaguado novamente. Pedaços grandes de batata, cenoura, cebola frita (meia lata das experiências de domingo), um pouco de raiz de aipo, lavrushka, sal.

[Galyun]

Galyun, cevada derramada com água fervente e embebida nela? Ou não? Eu imediatamente cozinho na panela de pressão, sem molhar, só enxáguo.

[Galyun]

Galyun, cevada derramada com água fervente e embebida nela? Ou não? Eu imediatamente cozinho na panela de pressão, sem molhar, só enxáguo.

Primeiro lavei em água fria, depois coloquei água fervente por um curto período de tempo - 10 minutos, depois lavei novamente. Eu não diria que está encharcado, apenas inchou um pouco. Queria me livrar do excesso de espuma. Mas a espuma aparentemente ainda estava lá, porque 3-4 minutos após a pressão ser ajustada, a panela começou a ranger e mostrar um erro E-3. Conectado com uma válvula. A sopa não cozinhou por muito tempo, mas nem sei quanto. Porque eu mesmo tive que aliviar a pressão duas vezes e ligá-lo novamente. Como resultado, a sopa ferveu sozinha, por assim dizer (enquanto ainda houver pressão dentro dela ferve com força e principal, embora esteja desligada). Chego à conclusão de que, para tais cereais, é necessário despejar muito pouca água, e após a prontidão para diluir com água fervente. Da próxima vez, vou tentar.

[lega]

com um cronômetro medido?
aqui lega medido - acabou por ser o mesmo tempo.

Estou falando sobre o multicooker YUMMI. Sim, eu sei por 3 anos de yuzanya que um litro de água fervente ferve aos 20 minutos (hora por padrão), e o mesmo litro na sopa por 10 (40 minutos por padrão)

[Galina]

Galina, parabéns pela nova câmera !!! deixe servir fielmente por muito, muito tempo !!!
Urrra, agora também tem sketches de fotos! Excelente!
E que pratos maravilhosos vocês criaram junto com o Binatosha !!! Muito, muito tentador !!!

3-4 minutos após a pressão ser ajustada, a panela começou a chiar e mostrar um erro E-3. Conectado com uma válvula. A sopa não cozinhou por muito tempo, mas nem sei quanto. Porque eu mesmo tive que aliviar a pressão duas vezes e ligá-lo novamente. Como resultado, a sopa ferveu sozinha, por assim dizer (enquanto ainda houver pressão dentro dela ferve com força e principal, embora esteja desligada). Chego à conclusão de que, para tais cereais, é necessário despejar muito pouca água, e após a prontidão para diluir com água fervente. Da próxima vez, vou tentar.

Talvez em vão, mas algo completamente incompreensível para mim são os caprichos com a válvula e nocautear o erro. Binatoshi tem uma "organização espiritual" muito gentil. Se entendi bem, duas vezes durante o preparo da sopa, saiu um erro e tive que ligar novamente. E antes, ao cozinhar vegetais sem água, havia problemas com o nível de pressão e a trava da tampa. Será que "ai da inteligência" é um aparelho tão inteligente que a imperfeição-inadequação do mundo bloqueia seu funcionamento?
Curiosamente, a operação incorreta do dispositivo com erro de nocaute é uma característica de design do modelo ou um dispositivo em particular acabou por ser um "maricas" ...
Os modos Sopa e Caldo funcionam bem durante uma corrida sem carga com água, certo?

ilkva, Lyudmila! Você recebeu o Binatoshu encomendado ontem? Compartilhe suas primeiras impressões e experiência operacional?

ilkva, Lyudmila! Você recebeu o Binatoshu encomendado ontem? Compartilhe suas primeiras impressões e experiência operacional

Sim, as meninas receberam, mas só à noite, meu marido se atrasou.Vou começar a estudar esta noite, agora estou correndo para o trabalho. Eu leio e releio o Temka, sigo os acontecimentos. Estou muito preocupada que tudo dê certo para mim, é minha primeira assistente, não a segunda, há um mês Kesha apareceu. Mas acho que não é a última, graças a todas vocês meninas, já existem quantas na lista de desejos

[Lyudmila,]

Lyudmila, Parabéns pelo rápido crescimento do assistente Binatosha !!! Que o prazer de cozinhar numa panela maravilhosa seja constante! Sucesso no teste de estreia da panela de pressão, comida deliciosa e economia de tempo !!!!!!!!!

Talvez em vão, mas algo completamente incompreensível para mim são os caprichos com a válvula e nocautear o erro. Binatoshi tem uma "organização espiritual" muito gentil. Se entendi bem, duas vezes durante o preparo da sopa, saiu um erro e tive que ligar novamente. E antes, ao cozinhar vegetais sem água, havia problemas com o nível de pressão e a trava da tampa. Será apenas que "ai da inteligência" é um aparelho tão inteligente que a imperfeição-não-visão do mundo bloqueia seu trabalho?
Curiosamente, a operação incorreta do dispositivo com erro de nocaute é uma característica de design do modelo ou um dispositivo específico acabou por ser um "maricas" ...
Os modos Sopa e Caldo funcionam bem durante uma simulação com água, certo?

Sim, e eu também não entendo que tipo de truques com o E-3 são. Depois da sopa, abri a panela de pressão com água na configuração Caldo. Coloquei no tempo mínimo - 8 minutos, pressão 3. Eu trabalhei o tempo honestamente, mas só consegui 2. Como interpretar isso, eu nem sei ainda ...

Sim, e eu também não entendo que tipo de truques com o E-3 são. Depois da sopa, abri a panela de pressão com água na configuração Caldo. Coloquei no tempo mínimo - 8 minutos, pressão 3. Eu trabalhei o tempo honestamente, mas só consegui 2. Como interpretar isso, eu nem sei ainda ...

Mesmo. PORQUE??? Antes (antes de seguir o conselho do IRR sobre "escaldar" os cereais com água fervente), eu simplesmente jogava estupidamente a cevada lavada, mas não molhada, na panela de pressão e nada de espuma aparecia. Portanto, eu simplesmente não posso acreditar que a "espuma" da cevada possa atrapalhar o trabalho de Binatoshi duas vezes.

Como quero uma rápida reabilitação de um aparelho já tão querido! ...

Galya, não se ofenda! Somos gentis e preocupados
E a tampa, o que eu perdi

E com a tampa Sasha, ainda não tenho ideia. Eu estava cozinhando vegetais, o líquido evaporou, mas o tempo ainda não expirou, e a tampa está trancada e a panela está xingando, mostra E-3. Ontem também foi com sopa. A sopa estava pronta e ficou deliciosa, e a tampa também se comportou, mas só havia água o suficiente, por que ela xingou?

Para mingau de leite. Há apenas uma receita no livro - mingau de Druzhba, onde não há frutas cristalizadas, abóbora ou aditivos de cogumelos.
Agora a receita (do livro):
arroz redondo -1,5 xícaras
painço - 1,5 xícaras
leite - 1 copo (apenas)
água - 4 copos (é mingau de leite?)
sal - 1 colher de chá eu.
açúcar - 3 colheres de sopa. eu
SOUR CREAM - 3 colheres de sopa. eu. (em mingau de leite?)
Programa de grumos, tempo 30 min, pressão 5

Todas as outras receitas com cereais também não são para mingaus de leite, em nosso entendimento. Em todos os lugares eles escrevem 3 xícaras de cereais, 2 xícaras de leite, 2 xícaras de água. Ou seja, esfregaço não deve em lugar nenhum ...

De acordo com seus desejos, por sua própria conta e risco coloque o leite Amizade, mudando naturalmente as proporções.
arroz redondo - 1 copo, painço - 1 copo, água - 5 copos, leite - 4 copos. O modo foi definido com Grumos, tempo de 8 min., Pressão 3.

Agora eu corria a correr, porque nunca tinha ouvido tal chiado dela ... O vapor está saindo da válvula continuamente, pequenos respingos estão voando ... Eu, claro, desliguei ...
Parece que a resposta é que com mingau de leite .. E ninguém prometeu que a gente ia buscar ... quando ela se acalmar, vou lavar a tampa ...

[sazalexter]

De acordo com seus desejos, por sua própria conta e risco, coloque leite Amizade, e

: secret: this sazalexter Eu queria mingau, deixa ele ir até você com urgência, lave a tampa Em geral, minha previsão é que a Sasha venha e diga, mas no cuco cozinha perfeitamente

Bem, sim, a gente tem aquele mingau, sério Gal, hoje eu estocei peixe, 5kg de truta, então vamos treinar nisso

Aaaaaa, ansioso por! Gostoso em qualquer caso É FORNECIDO !!!!
Lyudmila, em que modo você planeja cozinhar?

E mingau e eu estamos tããão interessados. Já li sobre cozinha multi *. ru que o leite é obtido sem problemas. Estou me perguntando se mingau de leite com gosto de leite assado é obtido, como em outras panelas de pressão (ultimamente, esse é o tipo de mingau que minha casa mais gosta - guisado de manteiga).

Oh, eu li que o mingau de leite da Galina entrou em greve. Sou teimosamente atormentado por vagas suspeitas de que Binatosha tem problemas, provavelmente com a válvula. Talvez faça sentido entrar em contato com o vendedor?
Eu também queria mingau de leite. E eu esfregaria a tampa ...
E no Cook, o leite é fervido com Multipovare (controle manual de temperatura, modo multicooker normal) sem pressão, basta usar a temperatura ao ponto de ebulição, gadusov 95-98.

Lyudmila, em que modo você planeja cozinhar?

Marque a caixa para você, mas em que modo eu só queria perguntar a você, como um guru

[sazalexter]

: secret: this sazalexter Eu queria mingau, deixa ele ir até você com urgência, lave a tampa Em geral, minha previsão, Sasha vai vir e dizer, mas no cuco cozinha bem

Eu também acho que ele vai falar .. Faixa, eu mesmo lavo a tampa, não tenha medo ..

E também acho que o mingau vai sair ... ainda está borbulhando por dentro e baixando a pressão silenciosamente. Eu não vou ajudá-la, ela vai fazer ...
Falando nisso, sobre a regulagem de pressão - ela não é autorizada .. Ontem, depois da sopa resolvi verificar como ela só se comporta com água - ela escolheu 2 pressões para ela, e pedi três. Agora deixei a pressão na garupa por default, ou seja, 3, e quando corri para a cozinha, a pressão no display é 4. Ela se abaixa, de forma natural, ou seja, sem eletrônica (desligada), 1 já sobrou.

Eu também tentaria este, caso contrário, os meus são de alguma forma indiferentes ao leite, talvez goste deste

Numa panela de pressão elétrica comum, mingau de leite, ao contrário dos meus preconceitos (não tentei imediatamente, achei que seria um absurdo), são preparados com muito conforto, o leite da válvula não corre. E o mingau acaba sendo fervido e, como se fosse leite cozido, de cor cremosa e de sabor adequado.
Eh ...

Numa panela de pressão comum, mingau de leite, ao contrário dos meus preconceitos (não tentei imediatamente, achei que seria um disparate), são preparados com muito conforto, o leite da válvula não corre. E o mingau acaba sendo fervido e, como se fosse leite cozido, de cor cremosa e de sabor adequado.
Eh ...

Alena, em Binatosha não existe um modo especial para o leite, e a julgar pela forma como o arroz e o trigo sarraceno são cozidos, o modo cereal não subiu, há uma descarga de vapor muito rápida, e é melhor desacelerar o mingau ...
Boom agora procure um modo adequado. Fish pode tentar com pressão 1? Eu tentaria novamente no Meu modo, mas a contagem regressiva começa imediatamente aí, como pegar quando ferve aí?

O mingau acabou, se não fosse pelas aventuras, eu ficaria completamente satisfeito. Aqui estão as fotos - mingau na panela, não tirei no prato, e tampa e válvula sujas.

Marca de verificação em VOCÊ consoante. Mas sobre o guru, este é o endereço errado .. E, em geral, você citou Alyona ...

: girl_haha: Isso é o que significa trabalhar com um olho, merecido
Bem, quais serão as suposições sobre meus peixes: girl_in_dreams: o que incluir ???

Acabei de escrever sobre o mingau ali, vou inserir uma foto à noite. O filho virá ajudar com o pen drive. Minha câmera não "vê" a câmera. O filho diz, você precisa reinstalar o Windows ..
Espere, estou fugindo, o soldador chegou ...

E com a tampa Sasha, ainda não entendo. Eu estava cozinhando vegetais, o líquido havia evaporado, mas o tempo ainda não havia expirado, e a tampa estava fechada, e a panela estava xingando, E-3 mostrou. Ontem também foi com sopa. A sopa estava pronta e ficou deliciosa, e a tampa também se comportou bem, mas só havia água o suficiente, por que ela xingou?

A válvula está entupida? Em teoria, deveria aliviar a pressão e só então liberar a tampa

Alena, em Binatosha não existe um modo especial para o leite, e a julgar pela forma como o arroz e o trigo sarraceno são cozidos, o modo cereal não subiu, há uma descarga de vapor muito rápida, e é melhor desacelerar o mingau ...
Boom agora procure um modo adequado. Fish pode tentar com pressão 1? Eu tentaria novamente no Meu modo, mas a contagem regressiva começa imediatamente aí, como pegar quando ferve aí?

O mingau acabou, se não fosse pelas aventuras, eu ficaria completamente satisfeito ..

Galinochka, mais uma vez obrigado pelos experimentos! O mingau, aliás, foi cozinhado quase como no Cuco (sem função de panela de pressão, ou melhor, com pressão caindo a uma temperatura aceitável). É bom que o mingau deliciasse com o sabor !!!

Afinal, na coleta de receitas, é proposta a modalidade "Grumos" para o leite, o que significa que você fez tudo de acordo com as recomendações.

Eu entendo que isso já foi lido em multi * brew. ru, mas pode ser útil. Para citar dois usuários:

Mingau de leite de arroz com maçã. De acordo com uma receita de um livro (Modo "Cereais", tempo 20 min.), Mas a quantidade de produtos é reduzida pela metade.
O resultado é bom, mas o fundo do mingau fica avermelhado. Agora estou coçando meus nabos - qual seria a coisa certa a fazer - despeje um pouco mais de líquido ou reduza o tempo?

Eu relato sobre mingau de leite:
Eu cozinhei arroz. Arroz 1 m / s + água 2 m / s + leite 2 m / s + açúcar + baunilha
Eu olhei no livro, eles escrevem, defini o modo Grumos, por 20 minutos, e eu fiz isso)) Como resultado, meu mingau de baixo pegou uma crosta e ficou espesso))
De manhã cozinhei de forma diferente: os ingredientes são iguais, mas acrescentei mais 0,5 m / s de água, no modo Krupa por 12 minutos (por padrão). É verdade que ainda foi aquecido por 5 minutos depois. Descobriu-se o que precisamos! "

Provavelmente, não faz sentido cozinhar por mais de 12 minutos. e aumentar a quantidade de líquido do que o sugerido na receita.

Provavelmente, você já excluiu dos possíveis motivos do que está falando sazalexter, Alexander - você retirou a tampa interna e verificou a válvula. Mas, por alguma razão, parece que há justamente um erro no funcionamento do dispositivo e ele está conectado com a válvula.
Como você gostaria que tudo se encaixasse o mais rápido possível e que fosse possível usar a panela de pressão sem surpresas!
Eu tããão acredito em Binatosha !!!!!!!!!!!!!!!

A válvula está entupida? Em teoria, deveria aliviar a pressão e só então liberar a tampa

Sasha, antes dos experimentos de hoje com mingau, a válvula estava limpa, e mesmo agora não dava tempo de entupir. O vapor estava saindo da válvula como um poço, que tipo de bloqueio existe? E então ela mesma aliviou a pressão, então houve uma passagem para um casal. E dançando ali com um assunto diferente. Se ela tiver concluído o programa até o fim, ela vai desabafar sozinha. Mas três vezes aconteceu que o tempo ainda não terminou, e há pressão na panela, mas mostra o erro E-3. Aqui, até que você libere com força a pressão, a tampa não destrava. Não está claro para mim o que ela não gosta, o que ela mostra e emite bips. As instruções dizem - uma falha no interruptor de pressão. Ou retire o plugue por dez segundos ou o centro de serviço. Ah, que relutância em ir ao centro de serviço ... Só tenho por uma semana, ainda estou bisbilhotando, talvez descubra o que ..

Estou pensando em dar à minha esposa um multicooker para NG, este modelo parece interessante - mas você tem muitos problemas.
Você vai descobrir isso aí, e eu vou ler sobre seus sucessos

PS: o que é esse mingau com leite diluído? Você não leva o leite da aldeia, onde mais diluir.

Eu li todo o tópico novamente. Gal, infelizmente, mas a "caçarola" precisa ser trocada com urgência. Se a pressão for ajustada para 3, ela está ganhando 2 ou 4 - isso é definitivamente uma falha, especialmente porque ela mesma fala sobre isso, distribuindo E-3. Agora sobre o mingau. Provavelmente, o flutuador não subiu até o fim, foi o suficiente para colocar grãos entre as paredes ou algo invisível a olho nu. Faço mingau para meus cachorros quase todos os dias e já passei por uma situação parecida, mais de uma vez, no começo também desliguei, aí percebi do que ela precisava. Eu apenas falsifiquei a boia com a ponta da minha faca e estava tudo bem. 20 minutos. para cereais, claro que muito, 12-13 minutos. na medida

Eu li todo o tópico novamente. Gal, infelizmente, mas a "caçarola" precisa ser trocada com urgência. Se a pressão for ajustada para 3, ela está ganhando 2 ou 4 - isso é definitivamente uma falha, especialmente porque ela mesma fala sobre isso, distribuindo E-3. Agora sobre o mingau. Provavelmente, o flutuador não chegou ao fim, foi o suficiente para colocar grãos entre as paredes ou algo invisível a olho nu. Faço mingau para meus cachorros quase todos os dias e já passei por uma situação parecida, mais de uma vez, no começo também desliguei, aí percebi do que ela precisava. Eu apenas falsifiquei a boia com a ponta da minha faca e estava tudo bem. 20 minutos. para cereais, claro que muito, 12-13 minutos. na medida

Existe uma construção tal que o flutuador não pode ser empurrado, tudo está escondido. Não expus por 20 minutos, coloquei o mingau no mínimo - 8 minutos, mas só funcionou por um minuto sob pressão, e então desliguei, estava com medo de uma explosão. Já estou começando a pensar no serviço. À noite, eu a levava com água - regularmente shows do E-3.

Hmm ... Checkmark, eu observo, principalmente, calado ... Mas muitas vezes surge algo que eu tive sorte com esta empresa antes do Beanaton-multi-cozinheiro apenas por acaso ... Embora o 69º fogão pareça ser elogiado. A exceção prova a regra?

Hmm ... Checkmark, eu observo, principalmente, mantendo minha boca fechada ... Mas muitas vezes surge algo que eu tive sorte com esta empresa antes de Binaton-multi-cozinheiro apenas por acaso ... Embora o 69º fogão pareça ser elogiado. A exceção prova a regra?

Lorik, não temos pressa em tirar conclusões ... com o E-3, parece que está começando a clarear .. São apenas as pessoas certas que primeiro estudam COMPLETAMENTE as instruções ... enfim, eu ainda leio. .. diz que o dispositivo deve esfriar antes do próximo uso, e eu não estou esperando .. aqui está ele E-3 para mim e esculpe, bom, é o que eu acho ..

Agora estou mais preocupado que ela própria decida quanta pressão ganhar. Posso também ler as instruções?

Não acho que seja esse o ponto.
muito provavelmente um mau funcionamento (talvez uma válvula, talvez um sensor de pressão), ou talvez um bug no firmware.

, Eu estocei peixes hoje, 5kg de truta foram colocados, então vamos treinar nisso

Luda, como vai a truta aí? Você cozinhou alguma coisa em Binakuke?

Luda, como vai a truta aí? Você cozinhou alguma coisa em Binakuke?

A truta vai estar lá hoje, a truta espera na sacada do binakuk da cozinha: sim: tinha bolos e foi levado até as duas da manhã, já não tinha força. E dos 9 aos 18 no trabalho, pouco tempo para dominar a terra virgem Enquanto eu estava ocupado com bolos, meu filho lia receitas de um livro para mim, e ficava falando tudo e cozinhava isso e me ensinava isso, Então hoje, honestamente pioneiro , vai ter truta, já decidi fazer com cebola e vinho branco: nyam: Mas ainda não decidi expor: girl_cleanglasses: Gal, o que me diz? o que colocar? E nos planos, linguiça de fígado na parte branca, também não sei que modo fazer, só em desenhos animados por uma hora e meia, mas na nossa cabeça ???

Então hoje, honestamente pioneira, vai ter uma truta, já decidi fazer com cebola e vinho branco: nyam: Mas ainda não decidi exibi-la: girl_cleanglasses: Gal, o que me diz? o que colocar? E nos planos, linguiça de fígado na parte branca, também não sei que modo fazer, só em desenhos animados por uma hora e meia, mas na nossa cabeça ???

Então eu deveria saber o que dizer .. Você leu que eu tentei cozinhar ... ainda não tinha peixe .. e finalmente me confundi com isso ... talvez eu só não tenha tido sorte? ou meus requisitos são muito altos? afinal, eles cozinham em um fogão lento e não parecem reclamar ... Meu roubo logo na primeira vez na E-3 me deu um figo (isto é, ela mostrou um figo ..), então realmente curado puxando o plugue ... não gosto que toda vez que é preciso esfriar .. e no livro de receitas, acho que dá para marcar imediatamente .. você leu sobre mingau .. aqui está a receita ... precisamos desse mingau?

Bom, meninas, conheci hoje binakuka ou cozinheira, sei fazer direito. Preparei 2 pedaços de peixe. duas caudas. Modo de peixe. Estava se preparando por cerca de 17-20 minutos, eu simplesmente não percebi. A pressão foi de 1 em 5 minutos foi recrutado, em seguida, 10 cozidos e reiniciados alguns minutos. O peixe é delicioso. No fundo do multi coloque as rodelas de cebola, o peixe salgado e apimentado e despeje 100 gramas de vinho branco seco.

E fervida 4 beterrabas, pequenas em banho-maria por 30 minutos, pressão 3. As beterrabas estão prontas.
Amanhã vou comer carne, frango e miúdos, quero testar o lado branco

URRRRAaaaaaaa! Alena, o mingau de leite saiu do jeito que você queria ... Tinha 0,5 litro de leite, 3,2% de gordura, longa vida útil, 100 ml (em copo múltiplo) de arroz. Não acrescentei água. Li como alguém fazia leite assado por 1h20min e colocava meu mingau em 50 minutos na pressão padrão. Programa de extinção. Não escapou nada para lado nenhum, a pressão subiu 5 e era assim o tempo todo. É verdade, depois de 30 minutos, a alma não aguentou e cancelou o programa .. E eu fiz a coisa certa ... O mingau é até um pouco grosso, ficou vermelho no fundo, mas um pouco, da cor do o leite cozido e o sabor são adequados. Então você pode cozinhar assim, reduza o tempo e acrescente leite, mas esse mingau tem um gosto ótimo. Tirei uma foto dele, a cor é bem visível na placa branca.
Veja como tratar esta panela? Hipócrita .., mas cozinha algo delicioso. Hoje já pensei em devolvê-la, agora vou brigar com ela ... talvez a gente combine



Intercalado no mingau, este é o ruddy inferior - tempo de cozimento excessivo ou falta de leite.

Alena, gostou da cor? Derretido o suficiente?

Estamos infelizes e demonstramos. Mamãe não está fazendo isso, seria melhor se ela tratasse do gato.

Bom, meninas, conheci hoje binakuka ou cozinheira, sei fazer direito. Preparei 2 pedaços de peixe. duas caudas. Modo de peixe. Estava se preparando por cerca de 17-20 minutos, eu simplesmente não percebi. A pressão foi de 1 em 5 minutos foi recrutado, em seguida, 10 cozidos e reiniciados alguns minutos.

Luda, parabéns! Para conhecer !!!

E você define a pressão para 1, porque o padrão é 3?

Alena, estou tentando estudar os regimes aqui .. Eu li tudo em outro site, só quando é uma teoria nua e crua, e você não enfia a cabeça, aí não fica mesmo na sua cabeça .. Talvez outros não, eles pegam uma receita e fazem tudo, como está escrito .. mas para mim, até eu descobrir ...

Luda, ferva um pouco de água, pliz. Por exemplo: primeiro no Krupa 8 minutos, deixe cair a pressão e imediatamente (no sentido de ainda quente) ligue outro programa, mas pelo menos Sopa, também por um tempo mínimo. É interessante para você colocar E-3 embaixo do seu nariz? Eu quero entender isso pelas minhas peculiaridades ou essa é a norma? Com pressão como as meninas, em outro site, também é assim - ela se expõe, mas ignora os pedidos dos donos.

Checkmark, fico muito feliz que deu tudo certo com mingau, mas não somos amantes do mingau, mas talvez eu cozinhe, já que você descreve muito gostoso, e ai, como eu adoro leite assado.

Luda, ferva um pouco de água, pliz. Por exemplo: primeiro no Krupa 8 minutos, deixe cair a pressão e imediatamente (no sentido de ainda quente) ligue outro programa, mas pelo menos Sopa, também por um tempo mínimo. É interessante para você colocar E-3 embaixo do seu nariz? Eu quero entender isso pelas minhas peculiaridades ou essa é a norma? Com pressão como as meninas, em outro site, também é assim - ela se expõe, mas ignora os pedidos dos donos.

Ok, agora vou tentar tirar sarro
E eu não coloquei nada no peixe. para não ver 3 lá por padrão, talvez eu tivesse pequenos peixes. talvez ela seja tão inteligente
Eu não puxei para fora e também assei, bem, não posso deixar de assar, isso é meu. Fiz para mim um bolo de creme azedo, tive que me livrar do creme azedo.
Portanto, creme de leite 1,5 xícaras, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 1,5 sitakana de farinha e um pacote de estripador, também cobria frutas cristalizadas caseiras. Programa de cozedura 1 hora. Tudo é super, cupcake molhado e fofo

Agora eu sei com certeza esse binakuk - porque eu já o amo
Tem fotos, talvez agora ou talvez coloque depois, afasta o filho do computador
Meninas, esqueci de dizer, amo muito todas vocês, porque todas vocês ajudam tanto, nem imaginam como.

Cozinhei mingau de leite de trigo em Krupa, o vapor começou a fluir fortemente com spray. Parei, mudei para Caldo - está tudo bem)) Agora só uso para cozinhar leite.
É preciso experimentar o guisado para que o ghee saia.

[monya133]

Boas notícias de novo !!!
Lyudmila, queque legal, uniformemente corado e sedutor lindo !!!
Lyudmila, diga-me, você não sentiu a pressão sobre o cozimento?
Tenho preconceito sobre a função de assar em uma panela de pressão, mas Binakuk simplesmente agrada - tanto a caçarola de queijo cottage de Galina quanto o bolo de creme azedo de Lyudmila ficaram maravilhosos!

monya133, uma observação interessante! Obrigado! Acontece que o modo Mingau não é o mais adequado para leite. Se bem entendi, para os amantes do leite não assado, no modo Caldo (tempo e pressão padrão?) parece cozinhar mingau de leite tradicional. Com um refogado mais longo e alta pressão, pode-se preparar o mingau com efeito de leite cozido.

[monya133]

monya133, uma observação interessante! Obrigado! Acontece que o modo Mingau não é o mais adequado para leite. Se bem entendi, para os amantes de leite não assado, no modo Caldo (tempo e pressão padrão?) parece cozinhar mingau de leite tradicional. Com um refogado mais longo e alta pressão, pode-se preparar o mingau com efeito de leite cozido.

Alena, de acordo com a modalidade Stewing, é preciso tentar novamente, reduzindo o tempo e aumentando a quantidade de leite. Ontem eu deixei a pressão no default 3, ela acumulou sozinha 5. Esse momento só me confunde muito ... acontece que não controlamos nada além do tempo

Você já viu as fotos do mingau? Eu exibi lá ..
no modo Krupa (com escape pela válvula) -https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153815.0
no modo de extinção -https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153815.0

Luda, ferva um pouco de água, pliz. Por exemplo: primeiro no Krupa 8 minutos, deixe cair a pressão e imediatamente (no sentido de ainda quente) ligue outro programa, mas pelo menos Sopa, também por um tempo mínimo. É interessante para você colocar E-3 embaixo do seu nariz? Eu quero entender isso pelas minhas peculiaridades ou essa é a norma? Com pressão como as meninas, em outro site, também é assim - ela se expõe, mas ignora os pedidos dos donos.

Fiz o que você pediu, não mostra nada, mas começa a esquentar normalmente, só que pega pressão mais rápido quando troco o quente para outro programa e regula a própria pressão, Na primeira vez que coloco o mingau para 8 minutos de pressão 3, era assim, E então mudou a sopa para 9 minutos 1, ela digitou 3 mesmo assim

Lyudmila, diga-me, você não sentiu a pressão sobre o cozimento?

Não, não houve pressão. Gostei muito dos assados, assados ​​uniformemente, a parte de cima é só branca - branco bem, nada a gente virava na parte de baixo
Também vou experimentar com peixes, me parece que menos dá, não, não está seco, mas você precisa calcular o tempo mínimo,

Modo de peixe. Estava se preparando por cerca de 17-20 minutos, eu simplesmente não percebi. A pressão foi de 1 em 5 minutos foi recrutado, em seguida, 10 cozidos e reiniciados alguns minutos. O peixe é delicioso. No fundo do multi coloque as rodelas de cebola, o peixe salgado e apimentado e despeje 100 gramas de vinho branco seco.

Também vou experimentar com peixes, me parece que menos dá, não, não está seco, mas você precisa calcular o tempo mínimo,

O peixe tem um tempo mínimo de 8 minutos (pelo menos de acordo com as instruções 10). E você simplesmente não lembra o quanto você gasta? Ou funcionou para você por padrão?

Fiz o que você pediu, não mostra nada, mas começa a esquentar normalmente, só que pega pressão mais rápido quando troco o quente para outro programa e regula a própria pressão, Na primeira vez que coloco o mingau para 8 minutos, pressão 3, era assim, e aí eu mudei a sopa para 9 minutos pressão 1, ela digitou 3 assim mesmo

Obrigado pela experiência! Acontece que ainda preciso do serviço ..

Galina, muito obrigada pelos links das fotos !!!! Claro que senti falta da aparência deles
Kashka de uma cor "derretida", como gostávamos! Em uma bandeja, com maaaslitz! .... ahhh .....
E a dor nas costas é muito compreensível - o provador está no local, e aqui estão sessões de fotos ridículas! O café fofo de gato me deixou feliz, ainda ficaria feliz em ver o rosto!

E o primeiro mingau é fervido, se não for pelos caprichos do preparo, então um mingau superteste !!!

Lyudmila, que peixe lindo, yum-yum !!! Obrigado pela foto!
É bom que a pressão não tenha crescido sobre os produtos de panificação. Bem, e a parte superior branca dos muffins de biscoito é uma característica de cozimento em todos os multicooker.

Não consigo entender porque as tampas do sistema de válvulas foram feitas por fora e não por dentro, por que não SOB a tampa removível? Claro, o mingau gorgoleja e cospe, e ao mesmo tempo pode marcar a válvula com um "tiro" certeiro. Provavelmente há algum significado desconhecido. Enquanto escrevia, pensei, provavelmente, que era conveniente enxaguar, porque a tampa superior não pode ser removida da caixa múltipla, como nas panelas de pressão comuns.

Galina, é tãããão irritante que haja medo de que o dispositivo esteja um pouco com problemas. Mas, talvez você ainda deva ter cuidado e enquanto a panela de pressão não estiver em funcionamento há 14 dias, talvez seja mais fácil entrar em contato com o vendedor sobre a troca? (porém, não sou forte nos aspectos jurídicos, quais são as sutilezas da troca de mercadorias). Mas, afinal, como dizia minha avó, eles não batem na cara por demanda. E ainda, Binaton não é uma técnica de troca, quando durante o período de garantia um dispositivo é simplesmente trocado por outro, e não reparado? Binakuk tem um bom período de garantia de 2 anos. Tenho certeza de que a situação será resolvida com sucesso em um futuro próximo. Estou preocupado com o Binatosha, assim como com a minha técnica favorita.

T, t, t, ... Tenho medo de azarar .. Acho que descobri o E-3. Lá, sob uma tampa removível, há um cafetão em uma caixa de silicone. Eu puxei para frente e para trás e enquanto (f, f, f, ...) esses E-3s desagradáveis ​​que ela não me mostrava mais ...

TTT Para não borrar muito!
Como estou esperando por mensagens neste tópico, olhando constantemente para não perder! Em outro site estou de guarda - todos esperando por notícias.
O que há de novo?

Hoje fiz línguas de porco em conserva. Marinhei de acordo com uma receita com um grande número de temperos diferentes, guardei na geladeira durante a noite, coloquei no modo Carne por 20 minutos, pressão 5, não adicionei água durante o dia. O que posso dizer para não mentir? Não gostei muito, embora tenha tido tempo para me preparar. Mas esta provavelmente não é minha receita, nem meus temperos favoritos. Normalmente eu só fervo línguas, e sempre esgoto o primeiro caldo. Agora temos um sabor seco e adocicado (o mel está incluído na receita). Ao meu gosto, língua de porco tem algum gosto residual, quando você cozinha, esse gosto residual de alguma forma vai embora, mas aqui a água espremida por pressão (bem, eu acho que sim) e esse gosto até se intensificou. Eu não vou mais fazer isso. Da próxima vez, tentarei cozinhá-los com meu conjunto favorito de temperos.


Agora outro "Zapikhanka" está assando, vou mostrar pronto ...

Línguas parecem tão deliciosas !!! É uma pena que a receita não tenha ficado perto da sua cozinha preferida.
Deixe a caçarola deliciar 100% !!!
Congelado no "auditório".

Verifique se os idiomas estão lindos, mas não sabemos o gosto. : perdão: Ontem cozinhei linguiça de fígado e linguiça em white-sided e binatosha. Acabou sendo delicioso, adoro isso. : nyam: Vou tirar uma foto, depois escrevo uma receita, mas é só ir ver que provavelmente a temos, procurei por uma multicooker no site, só que lá era uma hora e meia para cozinhar em uma multidão, Eu coloco pressão na carne por 25 minutos Deitei água na marca de cima, no máximo, então quando a pressão foi ganhando nas laterais, comecei a envenenar, desliguei, esperei a pressão cair e despejei um pouco de água, aí foi normal.
Ainda me esqueço de marcar a caixa para perguntar como aliviar a pressão à força: girl_red: Eu nem descobri

Ainda me esqueço de marcar a caixa para perguntar como aliviar a pressão à força: girl_red: eu nem entendi

Você pressiona o botão START / RESET e ele reinicia. Leia as instruções na página 8, ponto 5.