Panela de pressão Marta MT-1963

[Marta MT-1963]

Marta MT-1963, preço - 2700-3700 rublos



Características gerais
Tipo de panela de pressão / multicooker
Potência 900 W
Volume 5 l
Metal material do corpo
Há um relógio

Gestão e programas
Controle eletrônico
Aquecimento 3D é
12 programas automáticos, incluindo: assar, mingau, cereal, refogar, cozinhar no vapor, pilaf, fritar
Tempo máximo para configurar o cronômetro 24 h

[Marta MT-1963]

Duplico minhas anotações do tópico geral sobre panelas de pressão, para não me perder:

Recentemente apareceu no meu apartamento uma panela de pressão multicooker Marta MT-1963... Não encontrei nada sobre ela no fórum, assim como sobre março em geral. Talvez ela estivesse mal. Mas espero que minhas informações ajudem alguém.

Em primeiro lugar, vou falar um pouco sobre mim para que os requisitos sejam claros. Portanto, moro na região de Leningrado e vou trabalhar em São Petersburgo, por isso leva muito tempo para viajar todos os dias, o que reduz a quantidade de tempo livre que pode ser usado para cozinhar. Eu trabalho em tempo integral. Quando você não tem sorte - mais tempo, quando você tem sorte - você pode sair mais cedo, mas em média 8 horas de trabalho + intervalo para almoço. Amo cozinhar, aconteça o que acontecer. Em casa tenho fogão a gás com forno a gás. A eletricidade é, portanto, considerada não de acordo com a tarifa preferencial que existe nos apartamentos com fogões elétricos, mas de acordo com a geral. Portanto, estou pensando em comprar aparelhos elétricos. Mas eu compro mesmo assim. O principal requisito: tornar a vida muito mais fácil e economizar tempo. Além do fogão a gás, moram na minha cozinha: uma panificadora (prepara o pão para o café da manhã, amassa, coa e esmigalha a massa em tortas, economiza tempo assustador), um banho-maria (prepara alimentos saudáveis ​​a vapor, sobremesas a vapor sem óleo , ingredientes em grandes quantidades para saladas, o que é muito conveniente, você pode colocar tudo ao mesmo tempo e dar um passeio, e quando voltar e encontrar tudo pronto, resfriado, seco - é só cortar), uma máquina de waffles para waffles grossos (raramente usados, apresentados, meu marido adora os finos, mas não são cozidos neles). A cozinha é pequena, de modo que o banho-maria fica bem na máquina de fazer pão, e para o uso o dispositivo necessário é puxado para fora e colocado na mesa de jantar. O ferro waffle geralmente fica no armário.

Historicamente, tenho olhado para o multicooker com suspeita. E eu vi apenas duas funções úteis neles: ligar um cronômetro e esquecer (você não pode fazer isso em um fogão a gás) e adiar o início para tomar café da manhã antes que o despertador toque (caso contrário, você tem que cozinhar no manhã - nem sempre terá tempo). Em geral, embora seja uma coisa agradável, para mim não era motivo para comprar. Além disso, os comentários de muitos amigos que têm multicooker mostraram que posso cozinhar muito mais rápido no fogão. E você não pode nem deixar uma multicozinha - você tem que cozinhá-la como em uma panela: ficar, assistir ...

Mas então descobri sobre as panelas de pressão. E essa coisa me interessou mais. Se ela sabe cozinhar em um determinado momento, ela mesma cozinha e depois desliga. além disso, ele cozinha mais rápido do que o fogão - então não há preço para esse dispositivo. No entanto, não havia dinheiro e nenhuma razão especial também, mas contei ao meu marido sobre esse dispositivo.

E aqui aconteceu que agora (há cerca de um mês), por motivos de saúde, eu não cozinho nada. Tudo cai sobre o amado. Então ele se lembrou de minhas histórias sobre o dispositivo mágico. Decidimos comprar. Escolhemos de forma rápida e simples: abrimos o Yandex. Mercado, optamos por panelas de pressão multicooker até 3000 com temporizador e possibilidade de atrasar o arranque, disponíveis nas lojas para onde podemos ligar depois do trabalho, e boas críticas.

Então, nós o compramos.

Características:
Consumo de energia, W 900
Cor aço inoxidável, preto
Metal material do corpo
Não termostato
Número de programas 36

Programas de cozimento automático:
- peixes (é possível ajustar a pressão)
- sopa (é possível ajustar a pressão)
- arroz / cereais (ajuste de pressão possível)
- mingau (ajuste de pressão possível)
- carne / caça (regulação de pressão possível)
- frutos do mar (é possível ajustar a pressão)

Modos de cozimento automático:
- fritar
- langor
- vaporizador (ajuste de pressão possível)
- extinção (é possível ajustar a pressão)
- pão (ajuste de pressão possível)
- cozimento (ajuste de pressão possível)

Funções adicionais
-Função automática de aquecimento no final do processo de cozimento
-A função de aquecer o prato acabado
- Função de início retardado
- Ajuste de pressão

Sinal de som sim
Volume total de taças, l 5
Descrição da tigela Tigela removível com revestimento antiaderente de 2 camadas e escala de volume
Temporizador de soneca até 24 horas
Características:
Possibilidade de escolher a pressão de cozimento ideal:
- alto: 60 - 70 kPa
- normal: 50 - 60 kPa
- baixo: 35 - 50 kPa
Função automática de manter os alimentos aquecidos por até 24 horas (comutável)
Salvando o programa após uma queda de energia por 1 hora
Tecnologia de aquecimento 3D

Dimensão total
Dimensões (A x L x P) 29 x 33 x 28
Peso, kg 4,8
Agora impressões... As dimensões da unidade, é claro, nos confundiram, mas a única panela de pressão 3L disponível era uma bork de 18.000 rublos, o que é 6 vezes mais do que o orçamento declarado. E Marta, ainda que 5 litros custem 2.800. Esse volume também tem uma vantagem - fazemos várias sopas, muitas vezes convidamos convidados, para que o volume não se perca.

Existe um manual, a qualidade é mediana. Em geral, tudo é claro. O que não está claro é compreendido pelo método de uma cutucada científica.
O livro de receitas é minúsculo, mas deixa claro como usar as funções disponíveis.
O programa, é claro, não é 36. 36 - essas são todas as configurações, mas existem programas suficientes. Vou escrever sobre eles separadamente.
Havia um cheiro ao abrir a caixa, mas não forte. Não ferveram com limão, apenas lavaram. Ele desapareceu sozinho. A comida não tem cheiro. Quando eu cozinhei pela primeira vez, cheirava um pouco na cozinha, parecia de um cordão.

Marido cozinhado.

O primeiro passo foi preparar o pilaf, adaptando um pouco a receita do livro anexo (outra porção, temperos próprios). Acabou tudo rápido e gostoso, ficamos satisfeitos.

Imediatamente quiseram colocar o mingau pela manhã, mas perceberam que para nós dois a porção ficaria abaixo da carga mínima recomendada. A princípio, eles ficaram chateados e decidiram que, sendo esse o caso, um dispositivo muito menor seria necessário. À noite comecei a ler nosso fórum e então um plano me veio à mente: coloque uma panela com a porção necessária de mingau na tigela de SV e despeje-a sobre a água. Então, a carga mínima certamente será atingida. Mas a minha ideia ainda não está destinada a se concretizar, pois de manhã minha amada resolveu arriscar e cozinhar a porção certa do mingau. Cozinharam 4 cereais, nada respingou em lugar nenhum, não mancharam a tampa, não mancharam a parede. Para mim, o mingau parecia o mesmo de sempre, mas meu marido não era suficiente. Mas posso supor que ele estava simplesmente cansado disso - não é o primeiro dia que comemos pela manhã. Em geral, apesar da redução na porção, o mingau estava cozido.

Em geral, estamos satisfeitos. Não vamos comprar nada novo ainda.

Eu já escrevi muito. Agora vou enviar e escrever mais sobre os modos disponíveis.

Então, vou continuar. Panela de pressão multicooker Marta MT-1963.

Claro, esta é principalmente uma panela de pressão, então a maioria de seus modos podem ser reduzidos a um com um ajuste de tempo e pressão. No entanto, existem funções adicionais que o aproximam de uma multicooker.

Portanto, há uma função de fritar. Sem pressão, sem início retardado. Frita bem, não há temperatura nas instruções para este ou outros modos. O marido ficou satisfeito por não haver respingos. Este é o único programa após o qual o aquecimento não liga. Você pode fritar de 1 a 90 minutos e, se necessário, desligue-o antes do tempo definido.

Existe um programa de languidez. Isso me inspira muito. Funciona sem pressão. Você pode começar com um atraso. Cozinha em baixa temperatura de 30 minutos a 24 horas.Isto é fantástico! Eles se oferecem para cozinhar leite cozido, cereais cozidos e sopas.

Existe um programa expresso separado, que na verdade simplesmente permite adicionar tempos de cozimento além do máximo à maioria dos programas de cozimento.

Existe um programa de aquecimento rápido do aparelho. Dura 1 minuto. É visível para os casos em que é necessário aquecer primeiro. Como fornos elétricos.

O programa de aquecimento, que começa após a cozedura, também pode ser ligado separadamente. Funciona sem pressão. Talvez possa ser adaptado para algo também. A temperatura terá que ser determinada empiricamente.

Em todos os programas com pressão, exceto para ajuste de tempo, existe um ajuste de pressão. Ainda não descobrimos isso, mas aparentemente em baixa pressão - é praticamente sem ela. Por enquanto, use as configurações de pressão padrão.

A maioria dos programas tem um atraso de início de 30 minutos a 24 horas.

Em geral, é conveniente, você pode usá-lo como um multicooker também, mas não em tudo.

Programas com pressão (como não existe mapa de temperatura, as instruções diferem apenas no tempo e nas configurações padrão): vapor, guisado, pão, panificação, arroz / cereais, peixe, sopa, mingaus, frutos do mar, carne / caça.

O anel do vaporizador é feito de metal e é inserido na borda dentro da tigela. Mas não estou interessado nisso, já que meu vaporizador separado de três níveis vai caber mais do que qualquer coisa. E já estou acostumada a cozinhar todos os ingredientes para a salada de uma vez. Devido aos níveis - o aquecimento é diferente e pode cozinhar legumes e ovos ao mesmo tempo.

A tigela é gordo com um revestimento antiaderente por dentro e por fora. A parte inferior é de malha.

Até agora, gosto de tudo. Resta fotografar

O pão é assado?

O pão é assado. Usando o livro de receitas anexado, muffins e caçarolas são preparados neste modo.

Você pode, por favor, me falar sobre que tipo de mulka para ajustar as receitas? Eu tenho Orsusha, mas comprei minha sogra e há poucas receitas. Obrigado !

Desculpe, raramente visito o fórum. Tenho receitas de panelas de pressão do mesmo design, marca, por exemplo

Existem tão poucos usuários deste multicooker (((((onde todos se esconderam? Por favor, escreva suas impressões sobre isso.

Eu também queria ouvir comentários sobre Martha - discretamente.

Ainda comprei e estou muito satisfeito, embora recentemente, que o contador de tempo muda de hora para aquecimento, mas isso não interfere no cozimento. Eu uso muito frequentemente) pilaf é apenas classe! a sopa é transparente! carne gelificada em 1,5 horas. Economizar tempo é irreal)