Pão italiano com tomate seco, açafrão e queijo (máquina de fazer pão)

Pão italiano com tomate seco, açafrão e queijo (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento

	Ingredientes
Fermento seco	-1 colher de chá
Farinha de trigo	-2,5 xícaras
Stabilase ou panifarin	-1 Colher de Sopa. eu.
Sal	-1,5 colher de chá
Saara	-1,5 colher de sopa. eu.
Azeite	-2 colheres de sopa. eu.
Pasta de tomate	-1 Colher de Sopa. eu.
ou tomates secos	-2 colheres de sopa. eu.
Queijo duro em cubos	- sacode
Queijo feta	-50 g
Folhas de açafrão	-pitada
Soro kefir	-330 ml

Método de cozimento

• Copo 300 ml
• Tomates secos, despeje sobre 1 colher de sopa. eu. azeite cinco minutos antes de cozinhar, adicione a pasta de tomate e mexa. Colocamos os ingredientes no balde da máquina de fazer pão na ordem correta. Colocamos o modo francês no pão SD-255 (ou italiano nos outros).

Observação

O resultado é um pão muito saboroso, aromático e poroso com um sabor inesquecível de queijo e tomate. Eles comeram instantaneamente. Da próxima vez, definitivamente postarei uma foto.

RECEITAS SEMELHANTES

Pão de massa italiana (forno) (Omela)



Pão Italiano (Ann Thibeault) (no forno) (MISHA)



Pão de trigo italiano (máquina de fazer pão) (Lola)

[Anyuta]

Anyuta 2,5 xícaras de farinha - você deve pendurar em gramas?

[Anyuta]

Anyuta 2,5 xícaras de farinha - você deve pendurar em gramas?

Certa vez, cansei de converter farinha de diferentes xícaras em gramas,
então me acostumei a contar rapidamente

2,5 xícaras por 300 ml = 450 gramas de farinha

Se estiver interessado, acabou assim:
250 ml = 150 gr de farinha
300 ml = 180 g de farinha * 2,5 = 450 g de farinha
(possivelmente +15 ou 20 g dependendo do kolobok)

Fiz uma receita parecida, tem várias delas no fórum, não com tomate, mas com extrato de tomate e orégano.
É possível sem panifarin, essa massa não é caprichosa, só fermento seco, por precaução, eu tomaria 1,5 colher de chá, embora agora asse exclusivamente com as vivas.

O pão sai com um sabor incrível de queijo mmmm ...
Vale a tentativa