Caviar de berinjela (para todos os dias e preservação para o inverno)

Valyushechka, e bom! Bom saber o que deu certo e gostou

Maçãs e cenouras têm sabores diferentes. A maçã é adicionada para equilibrar a acidez, o sabor e, quando combinada com uma gota de açúcar, fica com um gosto ótimo. Tente cozinhar da próxima vez com uma maçã azeda.

[Romochka]

Saudações Fiz alterações progressivas Primeira vez - tudo de acordo com a receita; o segundo - descascado os tomates; o terceiro - com tomates e pimentões; o quarto - também com berinjela. O resultado foi "Ternura" com suflê de caviar

O preparo de cada porção era imposto com uma homenagem, e a família festeja incansavelmente com guloseimas saborosas. Romochka

Isso! Mudança incremental gradual no rosto em um prato pronto
Muito bem, Maryya! E a família é saudável, deixe-a acumular vitaminas no inverno

E eu simplesmente faço isso, e então no inverno eu esfrego o caviar com um liquidificador bem na jarra, resulta um excelente purê fino
E o que é interessante: o sabor do caviar em pedaços e do purê no purê é bem diferente.

[Romchka]

E o que é interessante: o sabor do caviar em pedaços e do purê no purê é bem diferente.

Romchka, mais uma vez resolvi fazer outro picadinho de forma rápida (descasquei apenas os tomates). Então fica mais colorido:

Nós nos tratamos com um prato de caviar:

Com baguetes:

E disseram para não enrolar nada: "Então vamos comer!"
Um mosaico de guloseimas para comer:

Uma receita muito boa

Bem, e você tem comedores, eles batem nas berinjelas. Boa saúde!

Não, prepare-se no inverno, não dê ouvidos aos seus camponeses, eles ainda vão pedir

[Romchka]

Atrasado, Romchka, não dê ouvidos aos camponeses Agora vou ouvir vocês, também vou cozinhar vitaminas saborosas para o inverno

[Romchka]

Romchka, de novo I O que se chama "cortei sem faca", ou seja, com a versão da receita Maçãs viraram tortas, fiz tudo de acordo com a receita, mas em vez de maçãs - 4 cenouras (cortadas em um tamanho médio Acessório Berner) + 8 dentes de alho médios (picados com faca); 1 Colher de Sopa. eu. sal; 3 colheres de sopa. eu. Sahara; verduras picadas de um monte de salsa. Todo o resto é receita.

Tem um gosto um pouco diferente, mas também muito saboroso. A receita tem uma proporção muito boa de ingredientes.

[Marysia]

Marysia, e esta versão do caviar ocorre - por que não? Como significa ser

Eu não amo cenouras ... Eu não amo ... mas no caviar eu prefiro o azedume de maçã

[Admin]

Eu prefiro acidez de maçã no caviar

Sim é tão gostoso
Já era noite, as tortas estavam com maçãs, e havia colheres batendo na mesa: "Queremos caviar estrangeiro de Admin!!!"
Percebemos a diferença de sabor, mas estava delicioso. Eu disse que esta também é uma versão de Admin (um nome venerado em nossa família). : As proporções na receita são um milagre

[Marysia]

Marysia, Obrigado pelas palavras amáveis

[Admin]

Admin, Romchka, e aqui estão as berinjelas Tirei a penúltima parte do estoque de berinjelas dos cachorros E agora:

A noite acabou sendo uma berinjela saborosa e perfumada de verão: "no estilo Roma":

[Marysia]

Marysia, para sua saúde!
E o que, realmente todos os frascos persuadiram? Bem, vocês rapazes!
Teremos que preparar mais latas na nova temporada

E eu não abri um único pote, ainda tenho latas de tomates na geladeira, como devagar

[Romchka]

RomchkaFoi preparado hoje com um estoque de berinjelas frescas. Solicitado por Romomin receita, com uma maçã. Mais um quilo de fresco sobrou para dizer adeus ao verão.
E também não abriram os potes. Esperando o inverno

Teremos que preparar mais latas na nova temporada

Mas esta é provavelmente a receita muito para família e amigos! No inverno vamos chá para Romochkino saúde

[Marysia]

MarysiaO que você é "rico em buratino" com berinjelas de verão no meio do inverno. Muito bem!

É tão bom ficar famosa por séculos "Berinjela Romski" Obrigado a você e ao seu marido por suas amáveis ​​palavras e comentários

[Tatyana]

Tatyana, bom Dia! Fui inspirado por suas receitas, elas despertaram o hamster em mim. Então decidi cozinhar berinjelas. Comprei tudo. As maçãs estavam suculentas, adocicadas. O que você acha que vale a pena "temperá-los" com suco de limão ou ácido? E mais uma coisa: quantos litros se obtém aproximadamente na saída?

[Jeanne]

Jeanne, o caviar é delicioso, nunca me incomoda no inverno, para um lanche no inverno - a própria coisa, e farto e fácil, nutritivo

Da receita: O prato é projetado para Rendimento: 4 latas de 720 ml.

Sobre maçãs: use estes doces também. Ao longo do caminho, experimente e veja o que falta ao seu gosto. Pode não ser necessário adicionar ácido, já que em qualquer caso adiciono maçãs ácidas e açúcar. Apenas seu próprio gosto, confie nele

Obrigado! Já cortei tudo, falta lavar as latas e seguir em frente - ensopado de caviar no caldeirão! Obrigada, Tanya!

Zhdemsss, resultado! Boa sorte!

Zhdemsss, resultado! Boa sorte!

Obrigado! Já! Descobriram-se 3 latas de 0,72 litros cada e 1 - 0,5 litros. E experimente um pouco - um quarto de pedaço de pão de centeio! Muito saboroso! Mas acho que com o tempo ficará ainda mais saboroso quando infundido. Então as impressões finais serão no inverno, e amanhã irei adicionar uma galeria de fotos - potes que esfriaram e viraram para o fundo! Obrigado novamente!




Aqui, os potes vão para o lixo!

Tanyusha, mais uma vez fiquei convencido do win-win de suas receitas! Ainda não experimentei. Peguei o branco para trabalhar, minha irmã entrou. Dei a jarra para minha irmã, ela está em jejum. Então me agradeceu !!! Comi com pão! Ela disse que era lindo! Obrigado, amante brilhante! Estou tão feliz (a irmã é difícil de agradar). A filha virá e nós tentaremos! Embora já tenha experimentado no verão, é uma delícia!

[Jeanne]

Jeanne, na saúde todos os seus parentes estão tão satisfeitos em saber que você gostou do sabor Não em vão tentei, mexia em potes

Se você quebrar o caviar com um liquidificador (direto na jarra), ele se parece muito com o nosso caviar em lata soviético, que adoramos

Tatyana, comprei tudo para o caviar - e a micra quebrou no interior! Por favor, informe como posso processar latas de meio litro? Talvez funcione e apenas despeje água fervente sobre ele corretamente? Repetidamente? E aí eu sempre fiz no micro ...

Como posso processar latas de meio litro?

olhe aqui:
Por quanto tempo e onde esterilizar os frascos de preservação vazios

[OgneLo]

OgneLo, Marina, muito obrigada! : girl_love: Certamente, no desenho, você pode! Ou em um bule! É isso, a pergunta desapareceu - eu li no Admin!

[Garotas]

Garotas, para sua saúde!

Meus dois potes custam 0,72 cada. Eu comi o resto
Assei berinjelas no forno. Eu decidi que seria mais rápido. É provavelmente por isso que o caviar saiu mais seco do que na foto. Mas gostoso!

[Dasha]

Dasha, para sua saúde! Em qualquer caso, é saboroso e saudável.