Pão de trigo com queijo cottage (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento
Pão de trigo com queijo cottage (máquina de fazer pão)

Ingredientes

Farinha de trigo 400g.
queijo cottage 9% 200g.
agua 150ml
azeite 1 º. eu.
ovo 1 PC.
açúcar 1 º. eu.
sal 0,75h eu.
fermento seco) 1h eu.
leite em pó 3ª eu.

Método de cozimento

  • Coloque todos os ingredientes na máquina de fazer pão de acordo com suas instruções.
  • Cuidado com o pão, pois o requeijão pode ter secura diferente.
  • Você pode precisar adicionar farinha.
  • O pão é arejado.
  • O sabor é muito delicado.
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

750g

Hora de preparar:

3h 15min

Programa de culinária:

o principal

veia
Obrigado pelo pão, ficou igual na sua foto
carry2007
Para sua saúde!
Vitamina
Eu não gostei. Acabou sendo insípido, semelhante em estrutura ao queijo, nada arejado
Irkie
Obrigado pela receita!
Depois do Reveillon (!!!) sobrou um pacote de requeijão, não sei jogar fora a comida, então procurava a receita adequada, lembrando da minha avó: "Vou comer de tudo!" A tua receita revelou-se muito útil, o pão revelou-se alto, perfumado, com um miolo fofinho finamente esponjoso, enfim - DELÍCIA! E sem excesso de umidade! , embora eu tenha feito um pouco mais salgado, e assei não no modo "básico", mas no modo "diet", lembrando que o queijo cottage ainda é uma substância úmida e deve fermentar bem. Começaram a experimentá-lo ainda quente, o sabor de requeijão é sentido apenas no estado resfriado, mas apenas metade do pão sobreviveu até que mal teve tempo de fotografar:
Pão de trigo com queijo cottage (máquina de fazer pão)
Kalinevera
maravilhosa, devo dizer, receita! Gosto dos rolos com um leve sabor de coalhada no paladar. Eu realmente adicionei um par de colheres de creme de leite em vez de leite em pó, acabou sendo um pão bem macio e fofo, uma receita bem gostosa vai ficar para sempre, hoje vou assar pela segunda vez.
Cintura
Citação: Kalinevera
e hoje substituiu a água por leite e manteiga comuns, em vez de azeite. Eu me pergunto se algo vai funcionar


Tirou uma foto! já é noite, infelizmente a luz é amarelada. e assim a polpa é branca com um leve amarelecimento, a crosta é marrom, crocante.

Pão de trigo com queijo cottage (máquina de fazer pão)

o pãozinho ficou incrivelmente gostoso, mais macio e fofo! então vou dar uma receita com as minhas mudanças, na minha opinião deu muito certo. Eu definitivamente irei usar. Vou tentar tirar uma foto mais tarde - realmente tem metade do rolo, talvez eu tenha tempo
Pão De Coalho

farinha de trigo 400g
queijo cottage 200g (a primeira vez que comi na forma de salsicha, na segunda vez peguei um pacote - mais duro, mas também bastante macio e homogêneo)
leite 150ml
manteiga 15g
ovo 1 unidade
açúcar 2 colheres de sopa. eu.
sal 0,75 h. eu.
fermento seco 1 hora eu.
creme de leite 2 colheres de sopa. eu.
vanilina opcional

tamanho L
regime alimentar (principalmente a crosta é muito mole e cai, na dieta - o que você precisa!)


fermento para o fundo, como esperado. farinha por cima (e eu nem sabia que a farinha tinha que ser peneirada, era despejada como está. E nada, o fogão ainda dá excelentes pãezinhos). e coloco o resto dos produtos em uma vasilha com fio e mexo com uma colher até ficarem mais homogêneos (exceto a manteiga). Eu despejo tudo na farinha, coloco um pedaço de manteiga e aperto o botão iniciar


Você tem um coque! Obrigado pela variação!

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