Salada de pepino fresco com trigo sarraceno

Salada de pepino fresco com trigo sarraceno

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: russo

Ingredientes
Pepino médio	2 pçs.
Trigo sarraceno solto	4 colheres de sopa. eu.
Cebolas - tamanho médio	1 PC.
Alho	1-2 dentes
Salsa e endro	1 Colher de Sopa. eu.
Reabastecimento	gosto

Método de cozimento

• Corte o pepino em tiras, a cebola em meias argolas, esmague o alho, pique finamente as verduras. Nós cozinhamos o trigo sarraceno.
• Misture tudo e tempere - o que quiser - com maionese ou óleo vegetal.

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prato dietético muito interessante!

Também é delicioso!

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Verificado !!!!

Fiz esta salada para o aniversário do meu filho. Sinceramente, fiquei com medo da reação dos convidados, mas gostei da salada. É verdade que tenho pepinos em cubos, mas também os tirei do congelador. Os que agora são vendidos são capim, mas o meu acabou sendo elástico, crocante e, o mais importante, são feitos em casa, da própria horta. O sabor foi preservado.

Para sua saúde!

[Olga,]

Olga, Obrigada pela salada!
A combinação de sabores é bastante incomum, mas é o lugar para estar. Só da próxima vez vou colocar um, não dois, dentes de alho.

[Olga]

Olga, obrigado pela receita. Levei aos favoritos. Os pepinos ainda estão crescendo.

Hoje fiz uma salada, mas troquei o trigo sarraceno por NOZ. Ficou delicioso e muito bonito, essa salada é adequada para uma mesa festiva. E tenho problemas com a foto.

Obrigada meninas, saúde de todos!

Olya, obrigada pela ideia, cozinhei essa salada, mas como só comi meio pepino fresco, tive que improvisar um pouco: também acrescentei cenouras frescas, ralei no ralador grosso e temperei com molho de salada (mel + molho de soja + suco de limão + azeite de oliva), embora eu não tenha adicionado cebola e alho, ficou muito gostoso, lembrando a culinária tailandesa


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Existe trigo sarraceno na culinária tailandesa? - original!

Obrigado pela receita e ideia!
Eu não gosto de trigo sarraceno. Eu cozinho para minha casa, mas não como eu. Aqui novamente o trigo sarraceno com ameixas foi cozido. Resolvi experimentar: trigo sarraceno com ameixa +
pepino +
dente de alho +
verdes (coentro) +
rast. manteiga.
Eu comi com prazer. Nesta forma, o trigo mourisco aparecerá na minha mesa.

À saúde e alegria em casa!