Liquidificador

[cozinheiro]

cozinheiro , mas eu não experimentei a erva daninha, tudo é a faca antiquada ...

Desculpe-me por ser chato - mas em pequenos volumes (como uma cebola), ela vai moer ou se espalhar pelas paredes?

Moa a cebola, mas alguns serão pedaços grandes, e alguns serão quase mingau. Gosto mais de algo cortado com faca se for frito. Depois do moedor, por causa do líquido, começa a estufar de alguma forma ..

Para mim, esfregue a grama com um martelo para okroshka, pior "karassin".

[maruska1]

maruska1
Costumo picar 1 cebola para as costeletas no liquidificador. Se congelei carne picada sem cebola. Parte da cebola, claro, está espalhada ao longo das paredes, mas eu coloco de volta no fundo - e depois a torço. Os pedaços de cebola são ligeiramente maiores do que em um moedor de carne.

[cozinheiro]

cozinheiro , Não experimentei a erva daninha, tudo é a faca antiquada ...

E eu gosto da formiga-da-erva, simplesmente do moedor, melhor de tudo ... Melhor do que com uma faca. E eu corto rabanetes com um mini crocodilo ... preciso experimentar no moedor

Alegria
Eu fui e olhei. A xícara era menor que a de Kenwood, que é o que eu preciso. Eles disseram 400 ml. E se estreita até o fundo, então tem que moer pequenas quantidades. Hmm ... você diz, maior do que em um moedor de carne ... Mas eu preciso direto para a bagunça ... ou você simplesmente não torce por muito tempo? E se mais, então debulha "no pó" Quero dizer não só o arco, mas também .... TUDO!

Eu tirei algumas medidas aqui
Em geral, eu colocava a tigela na balança e despejava água até a marca máxima, saiu 312 ml de água com uma faca dentro da tigela (claro, sem o peso da tigela)
bem, costumava carregar acima da marca
você viu as dimensões na loja, mas talvez outra pessoa esteja interessada - o diâmetro superior da tigela é 11,5 cm, o inferior é 9 cm. a altura da tigela em relação à mesa é de 9,5 cm, e do fundo ao topo da tigela é de cerca de 8 cm.

Eu mesma corto a cebola para fritar. pique a cebola e o alho - se necessário, adicione à carne picada, molho, etc.
pica uma cebola normalmente. acontece que as peças maiores vão ficar por cima (dá para ver na foto das cenouras). se me incomoda, posso mexer com uma colher ou sacudir e liquidificar
Olhei para o modelo - parece que se você debulhar por mais tempo - farinha, digamos de nozes, claro que não vai funcionar, mas vai ser meeeeeeer

em geral, algo assim

Tenho uma pergunta para o KOSHATNITSA. Fiquei exausto com a escolha - Philips HR-1372 ou Kenwood HB 724 ... Você, pelo que entendi, tem as duas marcas? (Apenas Phillips é outro modelo). Eu realmente não preciso de um fabricante de batatas. O helicóptero é importante. E de preferência por uma pequena quantidade de vegetais duros (cenoura, batata crua, cebola ...) Você escreveu que gosta do jeito que o Phillips pica, no picador, certo? E de quem é a perna melhor? É perceptível na qualidade do trabalho que são três e há duas facas? Por favor me ajude com uma escolha, caso contrário, já estou exausto

maruska1, acabei de chegar ao computador, desculpe pelo atraso na resposta. Tenho um Phillips 1371 (comprei separadamente no serviço, um batedor, já que o Filipok é doado) e um Keshik. Na perna - parece-me que são iguais. Eu gosto mais do picador de Filipk para carne e vegetais. Para Keshik, por algum motivo tudo acabou por estar sob as facas (talvez eu seja apenas uma mão torta?), Mas ele tem um moedor de batata! Comprei só por causa dessa função, se o Filip tivesse esse anexo, eu não compraria o segundo. Nora Phillips tem 1372, ela também está muito feliz com isso.

[maruska1]

maruska1

E eu preciso de algo para ir direto para a bagunça ... ou você simplesmente não torce por muito tempo? E se mais, então debulha "no pó"? Quero dizer não só o arco, mas também .... TUDO!

Sim, quanto mais você torce, melhor. Já o suco é liberado e o mingau é obtido. As nozes podem ser reduzidas a "pó". Eu faço carne picada de fígado, frango.Antes de rolar, cortei em pequenos pedaços para que bata melhor e de maneira mais uniforme.

Joy, muito obrigado, você acabou de me inspirar! Você tem um mixer assim? Bosch MFQ 3550? Afinal, eu pensei e pensei, e ainda pedi. Acho que se não conseguirmos fazer amizade com seu liquidificador, pelo menos um mixer poderoso permanecerá E mesmo assim (mas espero que ainda não precise ) Vou procurar um liquidificador ...
Mas ... temo que essa tarefa seja impossível, que seja pequena, poderosa e sem sinos e assobios desnecessários ...
Gin e Koshatnitsa, muito obrigado, vocês me ajudaram muito nos meus tormentos!
E como você deve escrever recursos para que fiquem em negrito ...? Opa ... envergonhado ...!

Pequeno, potente (700 W) e sem sinos e apitos desnecessários - tenho Kenwood, mas não me lembro do número do modelo. O copo, a perna é regular e a perna é larga. Mas, aqui parecia um pouco, e comprei este aqui, com moedor de batata. Agora 2 motores e um monte de acessórios.

Nah ... o fato é que eu não preciso dessas "pernas" ... preciso de um helicóptero, mas não de um helicóptero de baixa potência, mas de um bom, para que TUDO vire mingau! Mas muito pouco! Menor que Kenwood

[maruska1]

maruska1
Fico feliz em ter sugerido que eu tivesse um liquidificador Brown MR 6550 M SA, com uma perna, um picador e um batedor, eu escolhi por muito tempo e tediosamente, li comentários e assim por diante. Mas eu tinha outros requisitos - queria uma perna. Eu gosto. Não teria sido ele, levou Bosch. A principal coisa era olhar para a potência - tenho 600 watts, menos - mói pior.
Para deixar o texto em negrito, você precisa selecionar uma palavra e pressionar o botão acima dos emoticons "B". Em seguida, a palavra destacada (ou várias palavras destacadas) será localizada entre colchetes com a letra b em inglês.

Boa noite a todos! Meninas, quem tem KENWOOD 724 me diga: você precisa passar o queijo cottage por uma peneira com um pé de metal ou o quê? E eu preciso moer groselha para fazer marshmallow - também com um pé de ferro? E em que velocidade? As facas não grudarão? VOCÊ É BEM VINDO!!! Agora há uma groselha lavada, e tenho medo dela com um liquidificador. E à mão, você ficará entediado com a fricção

Não entendi a pergunta ..... como você vai passar a coalhada com o PÉ na peneira ??? E a groselha pode ser cortada em copo e com qualquer pé !!!!

Sim, mas as meninas escreveram que esfregam o queijo cottage no SITO com um liquidificador. Como é? E eu só preciso esfregar as passas na peneira para que não fiquem sementes e cascas (também quero fazer gelatina).

Sim, mas as meninas escreveram que esfregam o queijo cottage no SITO com um liquidificador. Como é? E eu só preciso esfregar as passas na peneira para que não fiquem sementes e cascas (também quero fazer gelatina).

Provavelmente, significava esfregar o bico - "moedor de batata". Ela tem uma espécie de peneira na perna, de modo que o purê não tem grumos, e o purê acaba ficando mais arejado, leve ... Mas isso é batata, purê de batata ... e groselha são completamente diferentes.

Talvez você tenha que fazer tudo à moda antiga: triturar com um liquidificador e, em seguida, por uma peneira com uma colher, colher. Preciso de purê de groselha para a geleia! E eu já terminei de falar sobre queijo cottage - provavelmente, eles o moem com um moedor de batata. E eu, estúpido, fiquei intrigado

Só, você, tome cuidado com o queijo cottage. Para não quebrar o esmagamento ...

Acabei de bater o requeijão com o pé perfeitamente ... só preciso de um recipiente estreito ... e as passas passam mais rápido pela gaze ...

[*** yana ***]

*** yana ***

Acabei de bater o requeijão com o pé ...

Agora, se eu não soubesse de qual perna estamos falando, eu teria imaginado isso!

Rolei a página de Temka de volta e não encontrei resposta para minha pergunta. Meninas que já usaram um liquidificador sem fio da Braun, como funciona, mói bem?

Garotas! Fale-me sobre liquidificadores.
Eu quero substituir meu Brown. Mais poderoso. Tenho 300 watts.
Pré-requisito: eu preciso transformar a carne picada em uma emulsão (Quero fazer linguiça picada). Pré-preparado para moer em moedor de carne. Submersível - não funciona (podemos apenas ser fracos?). Cortadores domésticos não estão à venda. E então eu quero salsichas.

Eu no kena 724 no picador uma vez me empolguei tanto que a carne picada virou uma linguiça .. agora eu moo cuidadosamente em 3 velocidades. E em um turbo assim como em água fervida acontece.

Uau. Aula.
E então eu pesquisei sobre Temka hoje e decidi - eu também preciso disso. Ela correu para a loja. Mas ele não estava lá, ela não viu Ken ao vivo. Não gosto de tomar sem sentir. E os Browns, Muli e Filipiki de alguma forma não convenceram. E lá, em Kena, uma faca de 3 lâminas, certo?
E você gostou da qualidade de construção e dos materiais? E então, depois do vapor Kenwood, tenho medo dessa marca.

E qual liquidificador ainda tem 700 watts? E o motor é testado, quantas pessoas o usam.

E qual liquidificador ainda tem 700 watts? E o motor é testado, quantas pessoas o usam.

Além do Kenwood 724, também tenho Phillips 1371 (não me lembro exatamente), ambos têm 700 watts de potência, Phillips já está no segundo ano, sem reclamações, se houver sobrecarga, ele desliga sozinho, mas eu não tinha isso, Kenwood pegou apenas por causa do moedor de batata. A carne picada no phillips fica perfeita no purê de batata, mas eu sempre jogo a carne, não pulo nada no moedor de carne antes. A conexão entre o motor e o acessório Phillips parece-me mais confiável. Mas eu amo meus dois assistentes!
(Antes eu não gostava de fazer purê de batata até comprar Keshik).

Sim, uma faca com 3 lâminas, gosto muito. E ao contrário, depois da colheitadeira e do liquidificador, passei a respeitar a Kenwood e comprei uma panela elétrica.

Eu saí para a loja. Era como. Eu senti. No entanto, Bosch, Brown, Kenwood combinam comigo em design, potência e conveniência. Mas mais parecido com as duas últimas marcas.
Meninas, pergunta no 724 Kenwood. Lá, as pontas são excepcionalmente longas e grandes. Isso é inconveniente? Você deve levantar sua mão mais alto?

Uma vez que este é meu primeiro liquidificador, não há nada que se compare a: - \ Mas eu não percebi nenhum inconveniente

[Lenny]

Lenny, é conveniente trabalhar. Além disso, o tempo é de 10-30 segundos ... e pronto

E me diga mais, há um picador de 500ml. É um volume geral ou útil?
Se não for difícil, consulte as instruções para o número de revoluções por minuto.

E me diga mais, há um picador de 500ml. É um volume geral ou útil?
Se não for difícil, consulte as instruções para o número de revoluções por minuto.

O volume efetivo do picador é de 500 ml. Não há especificações em minhas instruções.

La la la la la la. Perdi a identidade de Kenwood 724. Não aguentava mais. Eu fui para Foxtrot. E o que você faz se sonhar com um liquidificador à noite (acho que muita gente me entende: às vezes você quer tãããão que "ISSO" leve todos os seus pensamentos).
Dos dois modelos que escolhi, Kenwood e Brown, apenas o primeiro estava disponível. Nesse caso, o destino ordenou e levou-o.
Enquanto experimentava o purê de batatas, não fiquei impressionado. É verdade que havia originalmente a intenção de usar este anexo para outros fins. Mas gostei do helicóptero. Rapidamente, então o tomate fecha e pronto (depois dos 300W anteriores é perceptível). Claro, leva lugares decentes.

Sim, agora não é hora de purê de batatas. Eu nunca sou um jovem. Tanto sem gosto quanto feio. Mas eu realmente queria testar!

Estou pensando, o que mais pode ser triturado além de batata, cenoura e rutabagas (de acordo com as instruções)? Abóbora - sim. Mas o queijo cottage? Já agora, de acordo com as instruções, este bico deve ser utilizado a 1 velocidade?

O meu também já fez 2 vezes ... batatas são um conto de fadas de purê de batata tão saboroso!
E ele também arrasta no ralador Berner

Meninas, ainda estou atormentado pela escolha de que preciso de algo no kit para o Bosch 4655. No início pensei em comprar uma colheitadeira Philips pequena e barata e uma batedeira, mas agora estou inclinado a comprar um Braun MR 550 Buffet FPHC liquidificador de mão
UPD
Na segunda vez que li este tópico inteiro, Brown 550, entendi algo errado

Proprietários de 724 Kenwoods, digam-me se tenho algum tipo de casamento ou se todos o têm: se houver uma quantidade suficientemente grande de produto não muito grosso no moedor (bem, por exemplo, fiz patê de fígado), então quando virado ligado, o líquido pode escoar pela junção da tigela com a tampa, fecha vazamentos? É corrigido se você aplicar força, ou seja, se, ao ligar, a parte com o motor não for apenas segurada, mas também, por assim dizer, pressionada.

[Oksyusha]

Oksyusha, tomate fresco picado ontem. Não saiu nada.

Oksyusha,
Eu também tenho um vazamento, isso acontece. mas isso é água ... essa gordura não sai

Meninas, ainda estou atormentado pela escolha de que preciso de algo no kit para o Bosch 4655.No início pensei em comprar uma pequena e barata colheitadeira Philips e uma batedeira, mas agora estou inclinado a comprar uma varinha mágica Braun MR 550 Buffet FPHC

Não me lembro o número do meu liquidificador Braun - comprei há 5 anos, mas o conjunto inclui 2 tigelas - uma grande e uma pequena, uma espécie de tigela de gelo e uma faca de gelo, mas um motor com 15 velocidades, além do botão turbo e claro um bico de purê, então eu só uso uma tigela pequena e um acessório de purê para fazer, por exemplo, uma pasta, mas o motor é muito prático, recentemente o motor queimou, trouxeram-me um novo por apenas 1000 rublos, e eu estava com medo de ter que comprar um novo liquidificador, mas como comigo esses regimes são caros. Então pense se você precisa de um conjunto tão grande ou como você irá adicioná-lo aos meus armários

Não lembro o número do meu liquidificador Braun - comprei há cerca de 5 anos, mas o conjunto inclui 2 tigelas - uma grande e uma pequena, uma espécie de tigela de gelo e uma faca de gelo, mas um motor com 15 velocidades , além do botão turbo e claro de um bico de purê, então só uso uma tigela pequena e um bico de purê para fazer, por exemplo, uma pasta, mas o motor é muito prático, recentemente o motor queimou, trouxeram-me um novo por apenas 1000 rublos, e eu estava com medo de ter que comprar um novo liquidificador, mas como foi comigo esses regimes são caros. Portanto, pense se você precisa de um conjunto tão grande ou como você os adicionará aos meus armários?

Eu também tenho este conjunto: girl_love: BRAUN (8 anos), eu uso todo o conjunto ... em uma tigela grande faço patês que aso na panela.

Meninas, há muito tempo escolhi e comprei um liquidificador Braun MR 530 Sauce CA, além dele comprei uma colheitadeira Philips 7605. Meia hora atrás trouxe toda essa riqueza, estou sentado e desmontando.

Tenho uma pergunta para os proprietários dos liquidificadores Brown: Há gordura gordurosa no pino localizado na parte inferior da tigela do picador. Para lavar ou não?

[Daffi]

Daffi
você pode limpar com um guardanapo, é melhor não precisar de água, eu também tenho Brown, uso há 2 anos, mas não me lembro de nenhum lubrificante

[Daffi]

Daffi
você pode limpar com um guardanapo, é melhor não precisar de água, eu também tenho Brown, uso há 2 anos, mas não me lembro de nenhum lubrificante

Não tenho certeza se precisa ser enxugado ou lavado, então pergunto. Por outro lado, quando eu lavar o triturador antes do primeiro uso, vou lavá-lo com sabão ou Fairy, a gordura vai sair de qualquer maneira, prefiro ligar para a linha direta ou serviço da Brown e perguntar.

Sinceramente, não me lembro de nenhuma graxa especial para marrom, mas usei a minha há cerca de 4 anos. Considerando que lavar depois (com as mãos ou enfiar na máquina de lavar louça - se houver, eu só lavo e lavo o tempo todo no PMM) dá certo - ainda vai lavar, mas cozinhando com algo incompreensível na tigela não é bom. Em geral, aconselho você a colocar tudo na máquina de lavar antes de usá-lo pela primeira vez.

By the way, já que eu olhei para o assunto. Vou relatar mais uma vez sobre meu marrom. Acima, escrevi e chorei que minha unidade motora estava morrendo ... bem, não sei de novo, muito, em geral. E após o fim da garantia surgiu a questão - o que fazer.

Eu praguejei, xinguei, resmunguei, resmunguei ... e como resultado, nós mesmos consertamos o aparelho sem garantia, e até compramos um sobressalente (talvez 800 rublos). Vou explicar por que isso acontece. Embora seus motores sejam caprichosos, o conjunto completo acabou sendo impossível de matar. Nem uma única trava quebrou, nem uma única faca olhou para baixo (embora eu esteja pensando em trocar as facas - bem, é que elas estão em uso há muito tempo), Do ponto de vista da ergonomia, está tudo bem , exceto, talvez, que na tampa dos furos de drenagem da tigela pequena (como em uma grande), e ao lavar no PMM, sempre fica algo lá. Mas, provavelmente, isso se deve ao tamanho e à força ... embora um pequeno orifício fosse suficiente. Jogar fora as tigelas e o batedor era francamente não lucrativo, em geral. Mesmo o conjunto mais simples de alguma unidade me custaria mais do que um novo bloco (ou mesmo dois).Em geral, a coisa realmente não é ruim (eu tenho um 6550 com uma "perna" de metal e um conjunto de tigela pequena + grande com um "quebra-gelo").

Não tenho máquina de lavar louça, por isso antes da primeira utilização lavei tudo à mão com Fairy e Hoz. sabão. Sobrou um pouco de gordura, cortei a cebola e a carne picada nos bolinhos, lavei a tigela e a gordura foi retirada.
Provavelmente, todo mundo tem o lubrificante, mas ele é completamente transparente e não pode ser visto. Entrei com o dedo quando tentei tirar as facas da caixa protetora de plástico, foi assim que descobri sobre sua existência
O liquidificador é excelente, carne moída e cebolas para bolinhos com um estrondo, depois cebolas e tomates picados para mim em borscht. A colheitadeira Philips picou meu repolho e esfregou minhas cenouras. Estou 100% satisfeito com o liquidificador e um pouco menos com a colheitadeira, porque depois de esfregar a cenoura e a beterraba ficam sobras, mas são bagatelas.
Corri para fazer bolinhos, a massa está na máquina de fazer pão há mais de uma hora

Tenho um Braun 5550 (7 anos já), o motor avariou (pela minha estupidez). Comprei um motor no centro de serviço por 350 UAH, fiz um Nutella duas vezes, 10 dias se passaram, ligo, mas não funciona. O que não gostei no novo motor foi que o plástico era meio frágil, o botão seletor de velocidade estava se movendo e o meu antigo foi feito na Espanha e este na Polônia. No serviço, o dinheiro era devolvido para minha alegria, mas teria gostado mais de um liquidificador funcionando.Nas lojas eu olhava os mesmos motores em liquidificadores novos, apenas em um que via um pouco melhor - feito na China. Em geral, não agora a técnica é feita como antes

Comparou a velocidade da varinha mágica Brown (com um picador de 500 ml) com uma potência de 600 W

e combine Philips 7605 com uma potência de 350 W

A conclusão é decepcionante - a colheitadeira (350 W) é definitivamente mais potente que o liquidificador (600 W). Se você usar o modo Turbo no liquidificador, o liquidificador torna-se mais potente, mas o Turbo não pode ser usado por muito tempo.Nas velocidades nominais de 1 a 15, o liquidificador é muito fraco.
O batedor no liquidificador é um completo mal-entendido, como experimento tentei bater uma proteína com um batedor de liquidificador, usei velocidades de 1 a 15, não fazia sentido, mesmo não havia espuma, liguei o Turbo, apareceu a espuma, mas o Turbo não aguenta muito tempo, então cuspi nessa chatice e mudei a proteína inacabada da colheitadeira, coloquei um bico para emulsificação (na foto tem um tal disco com saia) e ... voila, a proteína batida muito bem, acrescentou um pouco de açúcar e um pouco de geleia e obteve uma excelente mousse. Minha conclusão é que o batedor de um misturador submersível não substitui um misturador, é impossível utilizá-lo devido à baixa potência do motor na parte de trabalho do misturador.
A potência de trabalho do liquidificador Brown é nada em 600 W, nem chega perto, na verdade é ainda menos que 350 W, acho que 250-275 W vai ser mais parecido com a verdade. Os 600 W indicados são a potência de pico no modo Turbo. Se você pressionar o Turbo por muito tempo, o motor vai voar rápido, assim.
Não se engane, estou muito, muito feliz com a colheitadeira e o liquidificador, mas um pouco perdido com a pequena potência do liquidificador Brown, não esperava que a potência fosse tão pequena

Eu concordo, a corola é uma merda. não fica claro por que eles são oferecidos no kit, eles não podem agitar nada, eu guardo por 6 anos, é uma pena jogar fora, acho que aplicar tudo em algum lugar