Batatas Hassel

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: sueco
Batatas Hassel

Ingredientes

batatas médias 8 pcs.
pão branco velho 3 pedaços.
queijo Gouda ralado (qualquer um dos seus favoritos) 50 gr.
azeite (pode ser substituído por manteiga) 50 ml
sal. pimenta a gosto
para servir:
folhas de alface
corte pimentas coloridas em tiras
azeite. vinagre de vinho (limão) 1 º. eu.
molho de iogurte (misture todos os ingredientes):
iogurte 200 gr.
aneto 1 Colher de Sopa. eu.
um pouco de suco de limão
sal. pimenta branca a gosto

Método de cozimento

  • seque as batatas descascadas e lavadas.
  • corte as batatas sem cortar. para isso, coloque as batatas em uma colher de sopa e faça cortes profundos. a lâmina da faca encostará na ponta da colher.
  • coloque o pão no liquidificador e amasse até formar migalhas. misture com queijo.
  • "recheie" as batatas com queijo e pão ralado, abrindo com cuidado os cortes nas batatas.
  • coloque as batatas "recheadas" em uma forma bem untada e unte-as com um pincel da mesma maneira.
  • Asse em pré-aquecido a 190-200cerca deDo forno por cerca de uma hora. após 30 min. após o início do cozimento. unte as batatas com óleo novamente.
  • cubra o prato com folhas de alface e pré-marinado por 30 minutos. pimenta em azeite e vinagre.
  • Sirva com molho de iogurte.

O prato é projetado para

4

Hora de preparar:

75

Observação

plano. Mas ao mesmo tempo. prato muito maravilhoso. nossa amada batata-rainha. que também pode ser um prato independente!

Batatas Hassel

Flor rosa
kaaaak vuuuuuuuuusno !!!!!
marcado
natapit
e fiz a coisa certa !!!
Alegria
Que batata deliciosa ...
Terá que ser feito quando o calor diminuir ...
Zhivchik
Citação: natapit
para fazer isso, coloque as batatas em uma colher de sopa

Onde mais você pode encontrar uma batata tão pequena para caber em uma colher de sopa.
dopleta
Citação: Zhivchik

Onde mais você pode encontrar uma batata tão pequena para caber em uma colher de sopa.

ZhivchikNormalmente coloco a batata em dois palitos chineses paralelos para esse fim.
Zhivchik
Algo que não entendo bem, como se pode colocar batatas quase com a palma da mão em dois palitos chineses.
E daí, Dopplet, essas varas não vão para os lados?
dopleta
Citação: Zhivchik

Algo que não entendo bem, como se pode colocar batatas quase com a palma da mão em dois palitos chineses.
E daí, Dopplet, essas varas não vão para os lados?
Oh, estou na dacha, e aqui as fotos ficam carregadas por um tempo absurdamente longo, eu mostraria para vocês ... Bem, imagine - você coloca duas varetas ao longo das batatas dos dois lados. Nada se parte, pois bastam para apoiar a faca para que as batatas não cortem até ao fim! Entendeu, não?
Em, encontrei no meu "armazém" uma foto de duas batatas apenas da palma, cortadas desta forma 🔗
Sonadora
Zhivchik , para os pauzinhos chineses, você também precisa de canetas Doplet de ouro, então nada vai embora.

natapit , obrigado pela receita interessante, já levei para os favoritos.
natapit
Muito obrigado a todos! : flores: opcional. para que as batatas caibam completamente na colher! com a mão esquerda, você pode segurá-lo e avançá-lo. o que eu fiz. Apesar. usualmente. as batatas pequenas são assadas !!! ;) e você experimenta!
Zhivchik
Citação: dopleta

Nada vai se separar, porque eles só são necessários para apoiar a faca

Está tudo bem. Onde está o smiley da girafa?
Eu tenho varas duplas. Aqui eles serão ainda mais estáveis.
natapit
mka
Citação: dopleta

ZhivchikNormalmente coloco a batata em dois palitos chineses paralelos para esse fim.

Eu também uso sushi sticks, acabou sendo mais conveniente para mim.Acabei de colocar as batatas entre os palitos e cortar com uma faca afiada.
celfh
Citação: Zhivchik

Onde mais você pode encontrar uma batata tão pequena para caber em uma colher de sopa.
bem, não necessariamente uma colher de sopa. Existem também outros utensílios de cozinha que podem acomodar batatas de qualquer tamanho.
Batatas Hassel
natapit
obrigado por isso. o que você compartilhou!
Sonadora
Viva !!! Eu tenho uma batata!

Batatas Hassel

obrigado natapit para uma receita maravilhosa e Dopletum ponto para a ideia dos pauzinhos chineses!
natapit
e obrigado !!!
Feofania
super! batatas frias!
natapit
obrigado!

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