Massa choux para noodles, dumplings, dumplings

Ontem comprei o formulário de Teskomovsky para bolinhos e decidi testá-lo neste teste. Mesmo assim, a massa é incrível !!! As bordas se fundiram perfeitamente, a forma permaneceu após o cozimento, nada quebrou, nada partiu. Obrigado novamente por esta receita!

[Margot]

Margot, os bolinhos ficam ótimos, lisos, bonitos
Sim, a massa faz muito sucesso

Caros participantes e participantes do fórum, podem me dizer se esta massa é adequada para ser usada por uma folha de massa para uma colheitadeira?
Talvez isso tenha sido coberto, mas eu li algo torto e não encontrei uma resposta
Agradecemos antecipadamente a todos!

[Charline-MT]

Charline-MT, Eu rolo essa massa com o bico da máquina da cozinha constantemente. Cavalga bem.

Essa massa cabe em uma folha de massa com uma colheitadeira?

Adequado! Qualquer massa é adequada para enrolar na máquina.
Mesmo que a massa seja inicialmente macia, é polvilhada com farinha cada vez que é estendida e, portanto, torna-se mais densa no final do enrolamento.

[night_furia e Admin,]

night_furia e Admin, obrigado por suas respostas. Com certeza vou tentar esta noite

Massa incrível !!!
Por 2 semanas consecutivas, me divirto com bolinhos e manti. E não, eu não como, mas EU AMO !!!! Algo em torno de dois quilos saiu hoje com um pato

Sim, diversão divertida Para toda a família

[Tatyana]

TatyanaMuito obrigado pela receita da massa! A massa acabou sendo de plástico, é muito gostosa de trabalhar! Os bolinhos estão deliciosos!
Eu costumava fazer bolinhos em um molde de metal da era soviética, e não é difícil trabalhar com essa massa. Eu enfiei a primeira porção e ... amassei na segunda! Levo a receita para o meu cofrinho, vou repetir!

[Vika]

Vika, para sua saúde! Você tem uma alma de bolinho de massa, esculpa com essa margem

[Tatyana]

esculpir com essa margem

Tatyana, Isso é muito? Se não me engano, descobriram pouco mais de 100 bolinhos.
Uma parte foi comida imediatamente, o resto dos bolinhos foram mandados para o congelador para congelar. Em seguida, resta apenas ferver.

[Vika]

Vika, você está fazendo tudo certo
Era uma vez, eu também esculpi 200-300 peças por noite e as colocava no congelador
Bolinhos são tudo para nós! Comida de inverno tão gostosa

Obrigado pela massa maleável e saborosa! Os bolinhos ficaram bem com ele.

[Nikka]

Nikka, para sua saúde!
Sim, essa massa é muito plástica, estica - mas não quebra

Obrigado pela receita! O que se chama de século, viva e aprenda. Eu não conhecia essa receita, e nem minha mãe nem minha avó faziam a massa assim em família. Gostei muito da massa no trabalho. Muito obediente e maleável. Ainda não conheço o gosto, eles não cozinharam.

[Kate]

Kate, para sua saúde!
E se bolinhos com queijo cottage, ferva-os no leite

[Kate]

Kate, para sua saúde!
E se bolinhos com queijo cottage, ferva-os no leite

Obrigado, obrigado! Muito saboroso. Fiz com queijo cottage e batatas. Eles ferveram com batatas. Muito saboroso! A massa agora é a única maneira! Sempre há farinha, óleo e água.
Com certeza vou tentar cozinhá-lo em leite com queijo cottage.

Isso é com batatas. Massa muito confortável e saborosa. E sim, pesei todos os ingredientes em uma balança, amassei na máquina de fazer pão no modo "Pelmeni". Eu não tive que adicionar ou subtrair nada. A receita da minha farinha é tão precisa quanto na farmácia. Praticamente não havia necessidade de farinha para polvilhar. Eu derramei por hábito no início, mas não era mais necessário.
Meus agradecimentos.

Para sua saúde!

[Admin]

Admin, Tatyana! Obrigado! A receita estava nos favoritos, mas de alguma forma não usei))) E que pena !! Melhor do que essa massa para bolinhos e bolinhos Eu ainda não consegui, sinceramente Meu marido disse que eles são bons nas lojas))) Eu realmente não sei esculpir Que obediente, macio, delicioso! Normalmente as aparas da massa têm que ser desenroladas várias vezes, fica mais denso, e não é nada, desenrolou bem!
E, em geral, "Mcooker" é um excelente fórum! Obrigado a todos, muitas receitas legais estão aqui!

[Sveta]

Sveta, para sua saúde!
Sim, esta é uma excelente massa para esses produtos. Especialmente se você colocar bolinhos no freezer, eles não irão rachar depois

Eu vi o tópico ontem e ... queria bolinhos. O filho não se importou
Então jantamos com bolinhos. Na carne picada (porco-boi-frango) muitas cebolas foram picadas na Berner 3.5. A maca com as mãos e o filho do Teskomovskaya médio formam bolinhos esculpidos (embora fossem bolinhos em forma, é claro ... Mas a carne picada inclui muito e, portanto, serve a todos).
Uma massa muito prática!



Então, você diz, a massa é adequada para pastéis também? ......

a massa é adequada para chebureks?

Adequado, é macio e flexível