Lúcio assado na manga

Lúcio assado na manga

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de perca de lúcio na pele	1 PC
Raiz de gengibre fresco	1 Colher de Sopa. eu.
Alho	3-4 cravos
Cenoura	1 PC
Aipo pelado	3 pecas
Azeite Extra Virgem	2-3 st. eu.

Método de cozimento

• Pique o alho e o gengibre em um ralador fino. Esfregue o peixe preparado com esta mistura, sal e pimenta por cima com azeite. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 40-60 minutos.
  
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• Travesseiro de vegetais: descasque as cenouras, corte-as em cubos, o aipo também - em cubos. Em uma manga colocada em uma assadeira, coloque, alternando, cenouras com aipo. Sal, pimenta.
  
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• Coloque nosso peixe em conserva por cima. Fechamos a manga (conforme instruções da embalagem) e colocamos no forno pré-aquecido a 190 graus, por 20 minutos (máximo 25 minutos). Em seguida, abra por mais 5 minutos, se quisermos um peixe avermelhado. É isso, nosso peixe está pronto. Sirva com um acompanhamento à sua escolha. E não se esqueça de colocar as cenouras com aipo, bom, são muito saborosas.
  

O prato é projetado para

4 pessoas

Hora de preparar:

20 min (+40 min de marinada)

Observação

ficou tão saboroso que não tive tempo de olhar para trás enquanto todos comiam. Bem, ainda consegui fotografar quase toda uma peça.

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ficou tão saboroso que não tive tempo de olhar para trás enquanto todos comiam. Bem, ainda consegui fotografar quase toda uma peça.

Um pedaço muito saboroso! Aparentemente, isso é para mim !!!

Sim à saúde !!! Antes que eu tivesse tempo de fechar a lente, eles tentaram pegá-la. É assim que você sempre espera cozinhar por alguns dias, mas tudo é varrido de uma só vez