Pão de tomate com cebolinha e ervas francesas (máquina de fazer pão)

Categoria: Pão de fermento
Pão de tomate com cebolinha e ervas francesas (máquina de fazer pão)

Ingredientes

Farinha de trigo 307 gramas
água morna 170 gramas
pasta de tomate 1,5 colher de sopa. colheres
sal 1h eu.
açúcar 2h eu.
fermento seco 1,5 colher de chá
azeite 1,5 colher de sopa. eu.
cebolas verdes (finamente picadas) cerca de 1 colher de sopa. eu.
tempero 0,25 colher de chá (a gosto)

Método de cozimento

  • Atrevo-me a expor a receita de Pão de Tomate, que encontrei aqui: autor - Marmelladka - muito obrigado !!! Mudei um pouco a receita.
  • Todos os ingredientes líquidos são colocados no recipiente CP: água, extrato de tomate, azeite, sal, açúcar, farinha peneirada e fermento. O meu programa chama-se "Pão branco de cozedura rápida" - 2 horas e 7 minutos, pão assado numa crosta leve, peso - 500 gramas. Após o sinal sonoro para a hora das adições, a cebolinha e o tempero adormeceram.

Hora de preparar:

2 horas 07 minutos

Observação

Quanto à qualidade e propriedades da farinha: em todas as receitas, reduzo a quantidade de farinha em 30 gramas, então você deve tomar 307 gramas de farinha + 20-30 gramas. O pão é macio, macio e muito perfumado.

Gaélico
Obrigado pela receita! Será que você pode comer tomate em vez de macarrão? Eu vou tentar
Vladislav
Gael, acho que dá, mas aí deve diminuir o volume total do líquido e tirar a casca do tomate. Tente !!! Interessante! : flores: Em geral - o pão acaba ficando tão incomum, vermelho - ótimo para sanduíches!
Gaélico
E ela fez isso. Cozinhou alguns tomates, como molho de pizza. Ficou lindo, mas os convidados não deixaram nada para a foto. Obrigado pela receita! Joguei alguns tomates secos ao sol, picados mais finamente. Muito bonito.
Vladislav
Que bom que você gostou, Gael !!! Fiz uma torrada com este pão - ainda mais gostoso !!! Acho que o seu pão com tomate seco na torrada vai ficar incomparável !!!!!

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão