Tatalo4ka
Citação: metel_007

Agora não me lembro exatamente (não estou em casa, não consigo olhar as instruções), mas na minha opinião. E ao final de "Iniciar" não esqueça de apertar.
Obrigado!
Se possível, escreva com mais detalhes à noite (passo a passo), estou especialmente interessado em como definir um adiamento.
metel_007
Natasha, qual é o seu modelo MV? Eu tenho 57 e nas instruções este é o item número 10
Tatalo4ka
Citação: metel_007

Natasha, qual é o seu modelo MV? Eu tenho 57 e nas instruções este é o ponto número 10

Eu tenho 58, recentemente, então estou aprendendo a cozinhar com ele.
metel_007
Eu nem sei o que te dizer, meu modelo é diferente. Leia as instruções, eu tenho isso claramente escrito no parágrafo "Predefinição"
gato marinho
Tatalo4ka, Fiz isso no meu mod.58 - seleciono o modo desejado (Sopa, Ensopado, etc.), em seguida pressiono o botão "Programa" e com os botões "Horas-Minutos" começo a clicar no tempo que preciso. O princípio é este - se você precisa ficar pronto às 7 da manhã, e agora são 9 da noite, então marcamos 10 horas. Se você precisa estar pronto às 17h, e agora é uma da tarde, então eu defino para 4 horas. Ou seja, defino o número de horas após as quais preciso do prato pronto.
No final - Iniciar
metel_007
Você vê como fica em diferentes modelos de maneiras diferentes, o tempo de fim de cozimento é definido em 57 e o MB liga-se automaticamente de acordo com o tempo definido pelo timer.
Tatalo4ka
Citação: Seacat

Tatalo4ka, Fiz isso no meu mod.58 - seleciono o modo desejado (Sopa, Ensopado, etc.), a seguir pressiono o botão "Programa" e com os botões "Horas-Minutos" começo a clicar no tempo que preciso. O princípio é este - se você precisa ficar pronto às 7 da manhã, e agora são 9 da noite, então marcamos 10 horas. Se você precisa estar pronto às 17h e agora são 13h, eu defino para 4 horas. Ou seja, defino o número de horas após as quais preciso do prato pronto.
No final - Iniciar

Eu percebi obrigado. Mas e quanto ao aumento do próprio tempo de cozimento? EXTINTORES - por default 2 horas, quando precisa aumentar para 6-7 horas, antes de definir um atraso ???
Meninas, desculpe, eu entendo que estou cansada, mas não consigo entender, já é tarde da noite - é hora de colocar a carne gelada ..., mas eu - eu não posso ... eu não consigo entender, é assustador, porque eu não vou dormir a noite toda se o que há de errado ...
metel_007
Tatalo4ka, Sugiro até que você descubra como acertar o horário para não enganar a cabeça e ligar o MV antes de ir para a cama ou para fazer ensopado ou sopa por 6 a 7 horas e, ao final do programa, o MV irá mude para o modo "Manter quente". De manhã, você vai se levantar e servir a carne com geleia e vai dormir bem
gato marinho
Citação: Tatalo4ka

Mas e quanto ao aumento do próprio tempo de cozimento? EXTINTORES - por default 2 horas, quando precisa aumentar para 6-7 horas, antes de definir um atraso ???
Eu faria isso:
Selecionamos "Têmpera". Em seguida, "Tempo" - clique em 6 horas. Em seguida, "Programa" - clique em 10 horas (ou o que quer que esteja lá até a hora X desejada). Começar.
Não ... bem, deve funcionar É lógico ...
Tatalo4ka
Meninas, URAAAA !!!
A carne gelatinizada ficou excelente, embora eu a tenha posto no COZIMENTO às 23 horas, aumentei o tempo para 7 horas.
Às 6:00 o programa terminou e foi aquecido até 7:00 da manhã. A água foi derramada 2 cm acima do nível da carne.
Agora já é almoço - tentamos, todos os meus estão felizes. E estou tão feliz !!!!!
Eu cozinho carne gelada no fogão por muitos anos. Mas eu queria experimentar no mulk. Da próxima vez, arriscarei com um atraso para colocá-lo durante a noite.
Obrigado a todos pelo conselho !!!!!
Tatalo4ka
Oi pessoal!!!
Diga-me, se a receita (de outro modelo de multicooker) diz: defina o modo MULTI-COZINHA, então em Perfezzah - isso pode ser aplicado a qual modo?
elfree
Citação: Tatalo4ka

Oi pessoal!!!
Diga-me, se a receita (de outro modelo da multicooker) diz: defina o modo MULTI-COZINHA, então em Perfezzah - isso pode ser aplicado a qual modo?

Um multi-cozinheiro é arbitrário (ou seja,qualquer) a configuração do tempo de cozimento, temperatura e pressão também são possíveis. Esse modo não existe no multicooker Perfezza. Mas você pode tentar combinar os modos de cozimento com base nos modos disponíveis.
Tatalo4ka
Meninas, e talvez alguém tenha feito uma comparação de receitas da nossa multicooker com outros modelos, quero dizer quais receitas de multicooker (em volume !!!!!!!) são adequadas para cozinhar no nosso cartoon.
Afinal, geralmente pegamos receitas dos fóruns, e há uma variedade de modelos. Mas alguns modelos têm um volume menor, e quando você toma a receita por base, não fica claro se é necessário aumentar o número de produtos para nossa Perfezzka.
Se alguém tiver alguma informação sobre isso, por favor, compartilhe.
Lunova-Moskalenko
Em casa tenho uma multicooker VES 14 (volume 6 litros), meu filho tem no dormitório Perfez. E levamos receitas deste fórum para outro multicooker. Mais precisamente, eu pego e adapto para meu filho. O significado em multicooker é o mesmo, a corrente, a potência e os volumes são diferentes. Então, eu aumento e diminuo a quantidade de produtos (volume). Não estou procurando por receita. e quantos comedores neste caso serão. Para que todos tenham o suficiente!
Tatalo4ka


Obrigado!!!

Eu entendi assim: Se você aumenta o volume de produtos para COZEDURA, então o tempo de cozimento precisa ser aumentado tanto quanto quantas vezes o volume de produtos é aumentado ?? Mas em outros programas, com o aumento do volume dos produtos, provavelmente é melhor seguir o processo de cozimento diretamente durante o cozimento ??? corretamente?
Lunova-Moskalenko

Bem, algo assim! Hoje, para panificação, de alguma forma não aumento a taxa de produtos das receitas que são fornecidas para outras multicasquinas. E em nenhum caso não abra o desenho enquanto assa, tudo vai se acomodar (cair). Quanto mais comida, mais tempo leva para assar na maioria dos casos!
NadinSA
Meninas, salve) com urgência) (patamusha deve ser cozida .. em princípio, já está sendo preparada assim ..).
Em geral, estou colocando carne gelada agora. Extinção. Claro, 2 horas não são suficientes, resolvi aumentar o tempo. Eu pressiono o start e ... faz a contagem regressiva de "20 minutos" e desliga (entra em aquecimento).
Eu fiz.
ligado-selecionar função-configurações-horas (indicado 6 horas) -início.

O que estou fazendo de errado? Sim, eu não cozinho no modo estendido há muito tempo .. Posso esquecer .. mas não tenho tempo para remover 66 páginas. Ajude-me, por favor
Se eu soubesse que era o Chukchi, leria o fórum pela manhã .. mas pensei que era um especialista)))
Tatalo4ka

Mais recentemente eu cozinhei: liguei o desenho animado, escolhi EXTINGUISHING (por padrão 2 horas), pressionei-TIME, então - CLOCK aumentou para 6 horas e pressionei START.
Tudo deu certo, cozido por 6 horas. CLASSSS !!!!
mliza
Meninas, ajudem !!! Eu me perdi ...
Mudei o laptop e agora todos os favoritos sumiram.
Meu mingau começou a grudar no fundo ... Aqui em algum lugar estava escrito como esse problema pode ser eliminado. Não comprando uma tigela nova (por enquanto, em qualquer caso) - ainda sou burra. ((Socorro, pliiiz !!! Fui torturado para limpar o fundo.
Svetta
Olá pessoal! Recentemente me tornei o proprietário da Perfezka-55, antes usei o Panasik-18 por 2,5 anos. Agora eu tenho um "doce casal" na minha cozinha! Eu tenho um perfezka praticamente novo muito barato (250 UAH) e sem instruções. Mas tendo muita experiência com o Panas, descobri na hora, e mesmo assim já dominei a leitura de 24 páginas, não dá tempo para todas as 66, e a informação está se repetindo.
Eu tenho uma pergunta para todos - que pelo menos de alguma forma experimentaram o modo RICE SOAKING? O que ele está fazendo? Como e para que pode ser adaptado?
Comprei hoje um tapete antiaderente de silicone 18x18 cm (5 UAH !!!), cabe bem no fundo do cartoon. Qualquer pessoa que já tenha experiência no uso de tal tapete em um desenho animado, pensei imediatamente no modo XP.
Obrigado a todos que responderam.
NadinSA
Eu não usei imersão.
Mas acho que é algum tipo de programa de arroz semi-cozido. Bem, logo de cara, lembro-me como exemplo, quando aqui tem recheio de pimentão, almôndega ... o arroz não se põe cru ... mas, por assim dizer, parcialmente preparado.
Svetta
Citação: NadinSA

Eu não usei imersão.
Mas acho que é algum tipo de programa de arroz semi-cozido. Bem, logo de cara, lembro-me como exemplo, quando aqui tem recheio de pimentão, almôndega ... o arroz não se põe cru ... mas, por assim dizer, parcialmente preparado.
NadinSA? feliz Aniversário! Tudo de bom!
Lembrei-me do arroz feito com pimenta, mas lá está meio cozido ou completamente cozido. Com a imersão simples, isso não funcionará.
Vou esperar por mais respostas.
Ou você terá que experimentar por si mesmo ...
klyopa
Boa noite a todos))) Sou novo para vocês, meninas, me falem a receita do bolo de Páscoa, e vocês não me dizem a temperatura de cada um dos modos? obrigado a todos))
Lunova-Moskalenko
Citação: klyopa

Boa noite a todos))) Sou novo para vocês, meninas, me falem a receita do bolo de Páscoa, e vocês não me dizem a temperatura de cada um dos modos? obrigado a todos))
Meu filho tem um modelo 56. Às vezes, ela assa algo saboroso para si mesma no modo de arroz crocante. Leia o tópico aqui no início. Eles dizem como assar.
Tatalo4ka
Meninas, o bolo de Páscoa em panela elétrica da Golubka foi um sucesso !!!!!!

Assado em Perfezze-58.
Todos os ingredientes estavam exatamente de acordo com a receita de Golubka, mas em vez de leite em pó, adicionei 200 ml de leite derretido, pesava 500 g de farinha em balança eletrônica. A massa foi testada na função YOGURT. Exatamente 1,5 hora depois, atingiu a 8ª marca. Mudou imediatamente para a função BAKE. Cozido por 50 minutos + 30 minutos. TOTAL - Bolo de Páscoa com 10 cm de altura !!!!!!!!!!!!!! Tudo rosa e assado perfeitamente, mas que delícia !!!!!!!!

Desculpe, algo não deu certo com as fotos, AQUI:
Multicooker Perfezza Multicooker Perfezza
Lunova-Moskalenko
Citação: SupercoW

isso não é bolo, mas fantástico !!! linda!

você pode me falar sobre o esmalte de um conhecido. Já estou exausto - não consigo pegar o glacê. bem, pelo menos aprendi a fazer chocolate. mas pouco branco de alguma forma. e você tem um charme no topo do bolo ...
Posso te dizer por agora. Eu tinha 3 proteínas da geladeira, mais 150 gramas de açúcar de confeiteiro e também adicionei alguns bolos de açúcar normais. E lentamente com meu DEKSIK (liquidificador) bati tudo de uma vez com um batedor. Todo o processo levou cerca de 5 minutos de chicotadas em velocidade máxima. No final, saiu apenas 0,5 litro. Não havia nem contas suficientes. Ainda há algum glacê. O esmalte endurece imediatamente, conforme eu o aplico nos bolos ainda quentes. Literalmente quente. Peço desculpas pela qualidade da foto do celular. Ainda parece que o prato está sujo, mas está limpo !!!
Multicooker Perfezza
Tatalo4ka
Citação: SupercoW

isso não é bolo, mas fantástico !!! linda!

você pode me falar sobre o esmalte de um conhecido. Já estou exausto - não consigo pegar o glacê. bem, pelo menos aprendi a fazer chocolate. mas pouco branco de alguma forma. e você tem um charme no topo do bolo ...

Eu sempre fazia a cobertura assim (e antes, quando fazia bolos no forno):
Batido com um batedor de um liquidificador Brown:
proteína 1 ovo da geladeira (bem, para mantê-lo frio), uma pitada de sal na proteína, bata com uma batedeira até obter uma espuma fria, continuando a bater, adicione (gradualmente) 1 colher de chá cheia de açúcar em pó. O açúcar de confeiteiro total sai em algum lugar nas colheres 5. A cobertura é densa, mesmo com o batedor não escorre. O único inconveniente (ou talvez não), esse esmalte não seca por muito tempo, ou seja, não endurece, fica tão macio por cima e fica por cima, não tem tempo de secar, crianças e os netos comem de tudo !!!!!
YulAl
Olá, estou na sua casa, comprei uma multicooker Perfezza 58, gosto tanto, gosto tanto que não sei o que cozinhar nela. Por favor, aconselhe alguma receita interessante
SupercoW

Receber!!! ótima escolha!

para começar, você pode preparar um nadador - isso é o mais revelador. você pode ver imediatamente como o desenho animado cozinha o arroz.
mas você pode cozinhar excelente e não complicado bolo de mel... na verdade, é muito simples e delicioso.

mas, em geral, é claro, você precisa verificar a disponibilidade de alimentos na geladeira.
SupercoW
Citação: YulAl

Obrigada, já fiz pilaf, meu marido ficou encantado, fiz uma sopa de fritura para mim, com certeza vou experimentar um bolo de mel, adoro um bolo de mel, mas não tem produto como tal na geladeira, precisa comprar , portanto, estou procurando uma receita primeiro
Claro. bem, então aconselho você a repassar o assunto com receitas - aqui... e eu recomendo fortemente olhar para o perfil para ang-kay.
YulAl
Citação: SupercoW

Multicooker Perfezza

fundou uma joint venture de tigelas para uma multicooker YUMMY. Eu procurei por muito tempo. encontrado aqui - #
para as coordenadas diretas do vendedor - bem-vindo ao PM.

esta tigela adequado para multicooker Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
para modelo PR-55 - não adequado!!!
Comprei ontem e medi nos meus assistentes.

Além disso adequado para multicooker Aurora AU 250.

E você pode descobrir mais sobre esta panela
SupercoW
Citação: YulAl

E você pode descobrir mais sobre esta panela
não existe tal copo. há TAL.
YulAl
ela é boa também?
SupercoW
Citação: YulAl

ela é boa também?
Vamos apenas dizer - é mais adequado para perfezz do que uma tigela yummi.
Eu pessoalmente procurei por este copo e testei em meus desenhos animados. é por isso que ela se comprometeu a distribuir. ela é boa.
YulAl
Boa tarde, meninas, donas de 58 modelos de perfusão, qual programa substitui o programa pilaf?
SupercoW
Citação: YulAl

Boa tarde, meninas, donas de 58 modelos de perfusão, qual programa substitui o programa pilaf?
em geral, o modo SHORT funciona de acordo com este princípio. mas é melhor não cozinhar pilaf nele - ele vai queimar. é melhor cozinhar o pilaf no modo COZER.
YulAl
Eu cozinhei meu primeiro pilaf no modo sopa - 1 hora, e na fervura, é onde não há tempo até que a água ferva? Não é assustador? Não vai aderir?
SupercoW
Citação: YulAl

Eu cozinhei meu primeiro pilaf no modo sopa - 1 hora
legal. mas provavelmente o nadador acabou sendo uma pequena mancha?

Citação: YulAl

e na cozinha, é onde não há tempo até que a água ferva?
exatamente.

Citação: YulAl

Não é assustador? Não vai aderir?
este modo é projetado apenas para cozinhar mingaus na água. arroz, trigo sarraceno, painço. então tudo vai ficar bem.
Guache
Garotas, bem aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Compartilhei a receita de ensopado de batata com fígado de frango, cozido em nossa panela elétrica Perfezza.
Tatalo4ka
Outro gostoso !!!!
Um bolo de mel muito simples (multicooker Aurora).
As proporções que Polinka calculou (para uma grande família).
Multicooker Perfezza
Multicooker Perfezza.

Polyushka, MUITO OBRIGADO !!!!!!!!!!
Tatalo4ka
Meninas, já que vocês estão no assunto, quero perguntar: qual a melhor forma de cortar a torta em bolos para que fiquem iguais ??? e quando o bolo ainda está quente ou já esfriou ???
Cortei com faca e ainda quente, meio desconfortável ...
SupercoW

Bem, também não estou tão confortável. Tento deixar esfriar um pouco, mas não corto. Eu tenho uma faca de pão comprida, então cortei com ela.
ELENA BO parecia dizer que corta com jato.
Lunova-Moskalenko
Eu tenho um barbante, cortei! É melhor cortar a corrente totalmente resfriada.
Tatalo4ka
Citação: nvk

Eu tenho um barbante, cortei! É melhor cortar a corrente totalmente resfriada.

Se for possível com mais detalhes, o que essa corda representa, onde ela pode ser comprada e aproximadamente quanto custa esse milagre?
Svetta
A corda é vendida em qualquer METRÔ ou em supermercados isso acontece, hoje no METRÔ eu vi por 30 UAH. Depois procuro uma foto, jogo fora.
Lunova-Moskalenko
Citação: Tatalo4ka

Se for possível com mais detalhes, o que essa corda representa, onde ela pode ser comprada e aproximadamente quanto custa esse milagre?
aqui está nas curiosidades da cozinha ou no clube de ajuda para deviceaholics. Sei com certeza que em algum lugar aqui postei, inclusive uma foto. Sim, se você tiver Epicentro na cidade, lá está à venda com uma corda sobressalente por 36 UAH. 78 copeques.
Aqui está a foto dela em uma caixa. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0
gato marinho
Meninas, socorro Alguém usa um desenho animado como um navio a vapor? Levei minha Perfeza-58 em uma viagem, mas não sei o que fazer com ela. Em casa, usei um vaporizador comum e nem pensei em como essa função era implementada no cartoon. A tarefa é cozinhar almôndegas (peixes) e legumes no vapor para uma criança pequena. Quanta água você deve colocar na tigela e por quanto tempo você deve colocá-la?
SupercoW
Citação: Seacat

Meninas, socorro Alguém usa um desenho animado como um navio a vapor? Levei minha Perfeza-58 em uma viagem, mas não sei o que fazer com ela. Em casa, usei um vaporizador comum e nem pensei em como essa função era implementada no cartoon. A tarefa é cozinhar almôndegas (peixes) e legumes no vapor para uma criança pequena. Quanta água você deve colocar na tigela e por quanto tempo você deve colocá-la?
Usei-o, mas não com frequência - não gostamos de pratos a vapor.
para os pequenos, fazia cenouras cozidas no vapor. aqui Assistir. no 58º modelo tudo será exatamente igual.
a única coisa que não sei é quantas almôndegas devem ser cozidas no vapor ... se você cozinha em banho-maria comum, então sabe melhor.
Svetta
Citação: SupercoW

a única coisa que não sei é quantas almôndegas devem ser cozidas no vapor ... se você cozinhar em banho-maria normal, então você sabe melhor.
Eu muitas vezes (meu marido com úlcera) cozinho costeletas a vapor, 15-18 minutos é o suficiente, dependendo do número de costeletas. Coloquei 7 peças. para a cesta inteira.
gato marinho
SupercoW, valeu pela "dica", fiquei mais preocupada com a quantidade de água, pois aí uso como caldo. E se você derramar muito, então, naturalmente, nenhum caldo vai funcionar.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão