Ensopado de batata com fígado de frango

Categoria: Receitas culinárias
Ensopado de batata com fígado de frango

Ingredientes

Batatas
Cenoura
Lâmpada
Alho 3-4 dentes
Rast. manteiga
Água 1 Colher de Sopa.
Nata 200 g
Fígado de galinha 500 g
Tomate pelado
(do meu freezer)
4 coisas.

Método de cozimento

  • Descasque e corte as batatas em cubos. Não posso especificar a quantidade de batatas com certeza - peguei um terço antes de chegar à primeira divisão. Pique finamente a cebola e as cenouras (as cenouras podem ser raladas no ralador grosso) e junte às batatas na panela multicooker. Despeje na água, sal e pimenta, acrescente os temperos desejados. Adicione algumas colheres de rast. óleos.
  • Ligue o modo "extinção" - na minha multicooker está definido para pelo menos duas horas.
  • Após uma hora, adicione os frangos lavados. fígado, creme de leite e tomate picado. Meu fígado estava muito frio, quase começando a congelar, e os tomates eram do freezer. Por isso, deixei estufar por mais uma hora, até o fim do próprio programa. Se a comida não está tão fria, controle a prontidão do fígado, para não secar.

Observação

De andanças distantes)) o multicooker Perfezza voltou para casa. Minha experiência com ela não é muito grande, mas gosto dos pratos que ela prepara.
Hoje conseguimos espontaneamente este guisado. O plano era cozinhar as batatas separadamente. e o fígado separadamente. Mas surgiu a ideia de combinar esses produtos em um.) Ficou delicioso.

yara
Citação: Guache

Hoje conseguimos espontaneamente este guisado. O plano era cozinhar as batatas separadamente. e o fígado separadamente. Mas surgiu a ideia de combinar esses produtos em um.) Ficou delicioso.
Sim, quando apareceu uma multicooker, você não quer mais cozinhar os alimentos separadamente, suas próprias mãos despejam tudo em uma panela.
E você não pode cozinhar nossas batatas favoritas com nada, tudo ficará delicioso
Guache
Concordar! as batatas são um super vegetal.

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