Peixe "A la Sprat in tomato" em uma panela elétrica

Peixe "A la Sprat in tomato" em uma panela elétrica

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Peixe
Farinha de trigo
Rast. manteiga
Cebolas e cenouras
Um tomate
Vinagre

Método de cozimento

• Descasque o peixe, corte em porções, acrescente sal, passe levemente na farinha e frite um pouco em uma pequena quantidade de óleo vegetal, transfira os pedaços de peixe para uma panela. Frite as cebolas e as cenouras no mesmo óleo, adicione o tomate maduro grande picado, cubra. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 5 minutos, no final adicione sal e pimenta, coloque a folha de louro, alguns grãos de pimenta, açúcar a gosto e uma colher de sobremesa de vinagre de 9%. em seguida, coloque tudo no peixe. Modo de extinção por 3 horas.

Observação

A nostalgia me atormentou. Espadilha no tomate e vegetais quer. Mas cozinhar espadilha é tão longo. Ela é pequena. Fritá-lo em tal calor é longo e enfadonho. Portanto, fiz a espadilha em tomate e vegetais de nototenia. Delicioso!