Coruja
Sim, Len, mais vale tarde do que nunca. E hoje fiz morangos frescos com morangos, embora no início fosse adicionar mirtilos congelados. Muito saboroso
Mas eu não entendo, mas como ele liga primeiro o mexedor e depois coloca o sorvete? Afinal, a batedeira, junto com o motor na tampa, ocupa todo o espaço acima do balde. Onde colocar aquele sorvete no buraco, chtoli?
Lemusik
Buraco!
Finana
Citação: mocho

Onde colocar aquele sorvete no buraco, chtoli?
É isso aí
E ainda hoje, quando fazia waffles-girafas, pensei em uma maneira rápida de rechear com sorvete para que não tivesse tempo de derreter. E então não há seringa para meio quilo, mas por enquanto você vai colocá-la na bolsa e pressioná-la completamente com as mãos.
Lemusik
Figase ... Prefiro me arrepender dos waffles ... Eu pego muito sorvete ...
Jefry
Citação: lemusik

Buraco!
Na verdade, as instruções dizem que este é um orifício para colocar aditivos, não uma mistura. É possível que em alguns segundos, enquanto a mistura é despejada, tudo ali esteja tão congelado que a escápula não pode girar?
Omela
Citação: Jefry

É possível que em alguns segundos, enquanto a mistura é despejada, tudo ali esteja tão congelado que a escápula não pode girar?

Bem, não faltam alguns segundos .. até que eu derramei, até que eu cubra com uma tampa, até que eu cliquei .. Mas ele congela firmemente.
Jefry
Bem, eu faço com calma, “com sentimento, com sentido, com arranjo ...” não dá tempo de congelar para que a escápula não gire. Achei que fosse um problema de sorveteiras de baixa potência, com motores de 6W. E a Klatronic já tem 15! A relíquia está tremulando! Talvez seja isso se a mistura já estiver com cristais de gelo? Isso também está escrito nas instruções.
Omela
Bem, não para imediatamente .. Eu não peguei a hora exata .. mas menos de 10 minutos. Sem cristais de gelo .. batido com Tersomix por 2 minutos, e ele é certamente uma besta.
Stafa
Visco, este é o primeiro, então tudo sai rápido e se encaixa imediatamente e começa a interferir. A destreza simplesmente aparecerá. Shl. Sobre uma colher de uma ponta múltipla não passou despercebida?
Jefry
Então, em dez minutos, se derramar apenas meia porção, é um sorvete pronto! E despejar um fio fino pelo buraco, neste caso, não vai ajudar, IMHO.
Omela
Zhen, eu disse que estava acabado. Só foi difícil arrancá-lo das paredes. Mesmo depois de 10 minutos. E o meio é normal.

Sveta, obrigado, eu li sobre a escápula. Eu simplesmente não os tinha em mãos, não os uso, então os removi. Definitivamente irei para casa.
Jefry
Então está tudo bem. Agora mesmo, como Hairpin com Hairpin-next, eles argumentaram que o sorvete nas paredes tem um gosto melhor do que tudo o mais e discutiram quem iria rasgá-lo.
Omela
Citação: Jefry

o sorvete nas paredes tem um gosto melhor do que qualquer outra coisa.
E eu!!!!
Lagri
Citação: Stafa

Shl. Sobre uma colher de uma ponta múltipla não passou despercebida?
Eu também percebi, vou tentar. Essas colheres estão por aí, porque não as uso no desenho, só as de silicone.
Citação: Jefry

o sorvete nas paredes tem um gosto melhor do que qualquer outra coisa
Nah, eu gosto mais do meio! Posso comer a parte do meio e preciso descongelar o gelo aderido, só então.
Stafa
E também quase joguei fora. E alguém há um ano sugeriu neste tópico - e a verdade é que esta colher é apenas para um fabricante de sorvete - e não amassará e puxará facilmente.
Lagri
Bom uso para essas colheres, mas você tem que encontrá-las primeiro ... Além disso, desde o dia em que comprei a multicooker, não os uso. Havia também uma espécie de colher chata, talvez seja útil.
Stafa
Eu tenho um plano, então eu o embaralhei.
Tolet
Citação: Stafa

Sobre uma colher de uma ponta múltipla não passou despercebida?
Eu sempre uso apenas uma colher de multi
Vorobyshek
Hoje fui para a cidade com minha filha, pegamos nossa sorveteira e o ferro de waffle Klatronikov de Novaya Pochta ...: yahoo: Uh .. Eu estava cansado, mas quase não cansado ... Minha filha é ótima, ela Sempre se ofereceu para me ajudar a carregar um pacote com as compras .. Hoje vou fazer waffles, e amanhã vou experimentar sorvete.
Masyusha
Vorobyshek, Valyusha, parabéns: flores: waffles felizes e sorvete!
Vorobyshek
Já estamos comendo waffles .... Minha filha está encantada, já está comendo 4 pedaços .... A maior felicidade para os pais é ver os olhos brilhantes e felizes de uma criança que grita: "Mamãe, obrigada, que delícia ! " Feito de acordo com esta receita: 3 ovos, 150 g de margarina, 1 copo de açúcar, 0,5 xícara de farinha. Assado no grau C ... Beleza ... E a sorveteira já está no freezer. Amanhã vamos só sair com nossa filha para o leite da manhã, então vamos fazer sorvete.
Lemusik
Citação: vorobyshek

E a sorveteira já está no freezer. Amanhã vamos só sair com nossa filha para o leite da manhã, então vamos fazer sorvete.

Para que não haja decepção de imediato, verifique se a tigela congelou bem. Para fazer isso, você precisa sacudi-lo e ouvir - ele gorgoleja por dentro? Se gorgolejar, então ainda não congelou ...
Oca
Hoje sorvete feito de framboesa, groselha e groselha (no total 1 multi-copo).
Coloquei 650 g de leite com 3,2% de gordura em panas para cozinhar;
50g de leite
2 ovos inteiros
200g de açúcar (adoçante),
30g de farinha (espessante),
1 copo múltiplo de frutas silvestres (aromatizante) - jogado no liquidificador, misturado.
Em seguida, ela derramou a mistura em leite mexendo, levou para ferver - coloque em uma tigela de água para esfriar. Além disso, coloquei a mistura na geladeira e - na sorveteira.
Vorobyshek
[quote author = lemusik link = topic = 123430.0 date = 137136 Bem, antes de comprar uma sorveteira, eu passei por todo esse Temka ... * BRINCADEIRAMENTE * Então eu estava pronto para qualquer coisa e, portanto, comprei sorvete ontem sem problemas , rápido e MUITO SABOROSO!
Saasch
Olá, usuários do fórum e usuários do fórum)))
Finalmente, posso me juntar às fileiras dos proprietários da sorveteria Klatronic)
Aceite novatos)
Ontem coloquei a tigela no freezer e esta manhã ela estava completamente pronta para uso)))
Peguei a receita do clube de gelo
250 ml de leite
250 ml de creme 20% (comprado na feira)
4 colheres de açúcar + um saco de açúcar baunilha
Fiz o açúcar em pó no liquidificador, acrescentei o leite e as natas, depois de misturar as natas separadas e descobriu-se que só a manteiga flutua em cima do leite .... ((((
isso não é um problema .... a princípio tudo parecia espuma, e então acabou sendo óleo (((
Coloquei na sorveteira mesmo assim .. tudo congelou, claro, mas ficou a manteiga.
Então, para não jogar fora e não comer com pedaços, saí da situação) para que eu seja uma pessoa criativa))))))
Eu peguei morangos. corte, pique no liquidificador e acrescente açúcar, e aí coloque o sorvete que falhou e bata tudo ... os pedaços de manteiga foram amassados ​​...
ficou muito legal))): yahoo: Como um coquetel espesso ... coloquei tudo em copos de papel (para suco) e coloquei no freezer)
Agora tudo está congelando) Em breve comeremos)))
é isso )))
Na moda
A manteiga saiu por excesso de zelo (só quebrou o creme), da próxima vez você só vai ficar mais atento. E o fato de termos saído da situação é maravilhoso! Parabéns por uma compra tão bem-sucedida!
Oca
Saasch Receber!
Tenho uma nova receita de sorvete: o marshmallow não funcionou (congelou), misturei com leite, acrescentei cacau em pó - saiu sorvete de chocolate arejado A segunda porção de marshmallow foi misturada com leite e geleia de cereja caseira, e depois para dois dias adicionei bolas de sorvete ao iogurte no café da manhã)))
Coruja
Vespa Mash, por que não congelei, quanto ágar coloquei, senão também quero fazer?
Saasch Com uma compra
Oca
Coruja, o ágar é mudo - fiz na gelatina (descobri cerca de 12-15 gramas). Então estava líquido no freezer. Portanto, o sorvete revelou-se interessante: muito frio, mas não na estrutura de pedra, foi colhido calmamente com uma colher.
Coruja
meninas que colidiram - a carcaça do motor está presa na tampa e o cronômetro funciona, mas o mixer não gira
Não consigo tirar o motor.
Coruja
Quase não tirei o motor, mas o agitador não funcionou, quebrou mesmo após 2 porções? Eu coleciono bem, como fazia antes, de acordo com as instruções.
Coruja
Virgin inserida ao contrário: isto: Tudo funciona, uffffffffff
Lagri
Citação: mocho

Virgin inserida ao contrário: isto: Tudo funciona, uffffffffff
Eu tive a mesma identidade uma vez, mas imediatamente a movi para a posição correta e ganhei. Mas consegui ficar um pouco confuso, porque peguei na loja online e consegui entrar um pouco em pânico.
Coruja
E eu tenho um peixe no forno, geleia de morango no fogão e correndo, as flechas só então perceberam quais precisavam ser combinadas
By the way, o sorvete subiu pior, aparentemente ficou na geladeira. Eu tive que agitá-lo novamente. Mas o gosto
não mudou.
Lagri
E nunca coloquei na geladeira. Eu resfrio em outro copo de água, mudando a água e mexendo a massa. Em seguida, para a sorveteira.
Oca
Hoje fiz uma pequena descoberta: vi como a sorveteira estava mudando o sentido de rotação, quando começou a grudar nas paredes, ela mesma mudou quatro vezes para a direita e para a esquerda.
Lagri
Eu quase sempre, por todos os 30 minutos, ao lado da sorveteira, mas o remo mexedor gira constantemente na mesma direção.
Stafa
Não, às vezes ele para e vira na direção oposta. Isso acontece se o sorvete já estiver pronto e o cronômetro ainda estiver funcionando.
Jefry
Existe um motor, que não importa em que direção ele gira.
Lagri
Eu tenho uma história dessas com o marinador, então pensei que era um mau funcionamento.
Nadinnn
Depois de ler os comentários, também decidi comprar esta sorveteira, mas de alguma forma não consigo fazer nada. A tigela fica no freezer o dia inteiro e, ao despejar a mistura, o gelo não se forma nem nas bordas, sem contar que o sorvete deve engrossar. Talvez algum tipo de casamento.
NatalyMur
Citação: Nadinnn

Depois de ler os comentários, também decidi comprar esta sorveteira, mas de alguma forma não consigo fazer nada. A tigela fica um dia inteiro no freezer, e quando você despeja a mistura, o gelo não se forma nem nas bordas, sem contar que o sorvete deve engrossar. Talvez algum tipo de casamento.
Verifique a temperatura no freezer - menos de 18 graus. não deve ser. E a comida também deve ser refrigerada na geladeira.
Nadinnn
Há -18 no freezer, mas eu não refrigerou a comida. Vou tentar de novo.
Nadinnn
Obrigado!!!
Yulia_msk
Eu também me tornei o dono da sorveteira Clathronic. Já fiz isso duas vezes. SUPER PESO!
Na primeira vez a tigela congelou melhor, e o sorvete acabou ficando grosso, de tal forma que a espátula no final do cronômetro mudou a direção do movimento. Na segunda vez, congelou ainda mais - a consistência acabou não tão grossa e a lâmina ficou enrolada em uma direção o tempo todo.
o dispositivo é excelente - simples e sem sinos e apitos. Apenas a tampa fica frágil quando a lâmina começa a girar na direção oposta.
Nadinnn
Citação: Julia_msk

Também me tornei proprietário da sorveteria Klatronic. Já fiz isso duas vezes. SUPER PESO!
Na primeira vez a tigela congelou melhor, e o sorvete acabou ficando grosso, de tal forma que a espátula no final do cronômetro mudou a direção do movimento. Na segunda vez, congelou ainda mais - a consistência acabou não tão grossa e a lâmina ficou enrolada em uma direção o tempo todo.
o dispositivo é excelente - simples e sem sinos e apitos. Apenas a tampa fica frágil quando a lâmina começa a girar na direção oposta.

Júlia! Qual foi a receita para fazer sorvete? Se você pode compartilhar?
Yulia_msk
Citação: Nadinnn

Júlia! Qual foi a receita para fazer sorvete? Se você pode compartilhar?
Fiz sorvete de acordo com a receita da Anastasia, aqui - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142934.0
Oca
Menos de um ano depois, veio da China uma chave de fenda do perfil desejado, desatarraxou o balde, tudo é simples ali: fundo selado e tampo em remendo. Agora vou procurar uma gaxeta na fenda para que a água não escorra ... ou farei a moldura removível.
Sorveteiro Clatronic ICM 3225 Sorveteiro Clatronic ICM 3225
Lagri
Muito bem, Mash! E que as fissuras eram muito grandes? O refrigerante é embalado de forma ampla.Eu também pego água, mas depois que enxáguo e seco a tigela, a água não parece fluir, e não é verdade que tudo flui, claro. Eu também não gosto do fato de que a água chega lá. Talvez, com base na sua experiência, eu desparafuse e coloque algum tipo de junta ... Vou pegar meu copo e examiná-lo.
Lagri
Masha, você pode apenas apertar? Devemos ter encontrado fabricantes de sorvete "mal passados". E que tipo de chave de fenda é essa que não existe na Rússia?

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