Sorveteiro Clatronic ICM 3225

Você é sortudo. Você também tem Klatronic?

sim Klatronic, por quase um ano de bom trabalho.

Deixe-me fazer uma pergunta boba: quem tem o peso da tigela do freezer? Meu 1728. Eu me pergunto quantos gramas de água estão presos embaixo da lateral?

[Vespa]

Deixe-me fazer uma pergunta boba: quem tem o peso da tigela do freezer? Meu 1728. Eu me pergunto quantos gramas de água estão presos embaixo da lateral?

Vespa, Acabei de pesar o meu, tenho 1665 gr. Eles não adicionaram refrigerante para mim?

Quanto pesa uma tigela de freezer? Meu 1728.

estranho, minhas escamas mostravam 1760g.

estranho, minhas escamas mostravam 1760g.

Significa com certeza que estou insuficiente Verdade, isso não afeta meu trabalho, mas já me sinto carente

Eu tenho 1708, eles me enganaram também

Não trapaceado! 10 colheres de sopa derramar da minha água! Além disso, o mais nojento é que a água por trás da lateral não sai - coloco no freezer, começa a congelar por baixo e espreme o resto da água para dentro da tigela! Naturalmente, os pingentes de gelo crescem por dentro, por isso a escápula não pode virar o teatro Yepirny, embora preencha a lacuna com um selante ...

E o meu tem 1744 gramas.

Não trapaceado! 10 colheres de sopa derramar da minha água! Além disso, o mais nojento é que a água por trás da lateral não sai - coloco no freezer, começa a congelar por baixo e espreme o resto da água para dentro da tigela! Naturalmente, os pingentes de gelo crescem por dentro, por isso a escápula não pode virar o teatro Yepirny, embora preencha a lacuna com um selante ...

Amasse, e eu descongelo completamente depois de fazer sorvete, lavo, seque e a água não sai mais pelas laterais, aí coloco no freezer. E depois de lavar a tigela da próxima vez, novamente a mesma coisa. Também pensei no selante. E então pensei, talvez essa lacuna tenha sido feita de propósito, porque tem uma tigela no freezer ...

Hoje, finalmente fechei minha vontade e renovei a sorveteira!
Fiz de acordo com a receita mais simples que pode ser (natas e leite condensado), graças ao Lala Toy! Adicionei açúcar de baunilha e meia banana ...

Acabou sendo um sorvete de verdade!
Eu entendo que isso seja engraçado, mas para mim é apenas um verdadeiro milagre!

[pergunta]

Acabei de receber isso pergunta... Eu li as instruções do Clathronic, e diz que a caixa de sorvete e todo o material de embalagem devem ser armazenados por 2 anos a partir da data da compra. Eu me lembro o que e o que foi embrulhado? Tantos eletrodomésticos em casa e se todas as caixas e embalagens estiverem guardadas ... Claro, este é um último recurso, mas mesmo assim ... Garotas, você guarda ou joga fora?

Hoje, finalmente fechei minha vontade e renovei a sorveteira! .......
Eu entendo que isso seja engraçado, mas para mim é apenas um verdadeiro milagre!

Lemusik, Helena parabéns pelo primeiro sorvete, “um verdadeiro milagre”! O principal é que prazer! Hoje fiz também um sorvete, uma coisa tão desejada sorvete ... E deixei meus amigos felizes.

[pergunta]

Acabei de receber isso pergunta... Li as instruções do Clathronic, e diz que a caixa de sorvete e todo o material de embalagem devem ser armazenados por 2 anos a partir da data da compra. Eu me lembro o que e o que foi embrulhado? Tantos eletrodomésticos em casa e se todas as caixas e embalagens estiverem guardadas ... Claro, este é um último recurso, mas mesmo assim ... Garotas, você guarda ou joga fora?
Lemusik, Helena parabéns pelo primeiro sorvete, “um verdadeiro milagre”! O principal é que prazer! Hoje fiz também um sorvete, uma coisa tão desejada sorvete ... E agradou a mim mesmo.

Lagri, Ainda tenho uma caixa, pois no inverno eu praticamente não faço sorvete, no inverno guardo uma sorveteira na despensa dentro de uma caixa.Eu joguei fora qualquer polietileno, é claro. Em geral, os reparos em garantia não podem ser negados se a embalagem estiver faltando. Eu joguei embalagens da geladeira e TVs
Meninas, hoje também fiz um recheio. Eu sento e estouro! Wuuuuusno, como na infância!

Eu tenho uma caixa (guardo todas as caixas dos equipamentos pequenos na varanda), mas não por causa da garantia, tenho várias pequenas coisas guardadas nas caixas
E por dois dias seguidos faço sorvete de amora (creme, açúcar de confeiteiro, amora batida no liquidificador), bem gostoso.

Também tenho apenas uma caixa, ou talvez tivesse alguma coisa dentro (papelão ou isopor, nem me lembro ...), não sobrou nada.

Meninas, vocês mantêm ou jogam fora?

Eu guardo tudo neles quando me movo, caso contrário as caixas não vão napaseshssi ... É assim que fica em uma forma achatada, e a espuma vai até o teto

[Mash]

Eu guardo tudo neles quando me movo, caso contrário, as caixas não vão napaseshssi ... É assim que fica em uma forma achatada, e a espuma - até o teto

Bem feito! Mash, e o que você lembra do que também (estou falando de isopor)

[Mash]

Bem feito! Mash, e o que você lembra do que também (estou falando de isopor)

Não, este é um quebra-cabeça 3D divertido, pelo menos assine-o! Nada, não vai desaparecer, depois vai para o isolamento da varanda ... Mas às vezes ainda são necessárias caixas para guardar o lixo

Bem, tudo, a alma correu para o céu ...

Para o jantar eu fiz para mim um sorvete "sistêmico" (Sistema menos 60) para café - maçãs cozidas no vapor (3 pedaços, cortados ao meio, cortados ao meio, polvilhados com canela, cozidos no vapor por 10 minutos em Panasonic), removi a casca, resfriado no freezer, respingou leite, meio copo em algum lugar, batido com um liquidificador e - em uma sorveteira)))
Em 20 minutos pegamos um sorvete de verdade - leve, aromático, DOCE!))) Para o café com canela - mmmm, delicioso!

... E por que marinei uma sorveteira por duas semanas?

[Lemusik]

Lemusik, Duc ela deveria ter "fermentado" E nos moldes que você muda? Fiquei animado: compre silicone ou plástico (que é mais barato)

E eu gosto de tirar bolinhas de um copo ... Não amadureci nos moldes - estava girando em volta deles, mas não quero nada ainda. Mas já comprei 3 colheres de sorvete: uma delas coloca a bola no prato.

Ainda temos sorvete, já comemos ... e no freezer o resto do sorvete congela em um pedaço grande e não dá para arrancar um pouco - pedra.
Isso é uma colher? 🔗

Sim, ela é. E tento fazer tanto para que eu possa comer na hora e sempre sobra um pouco, é melhor cozinhar na hora. O freezer também é muito frio e uma tal história.

Li todas as dicas para fazer sorvete hoje. O número de ingredientes por litro de sorvete é constrangedor, não dá para duas pessoas, escrevem que é preciso colocar tão pouco, porque a massa de sorvete deve crescer 1,5-2 vezes ... por que deveria crescer? Anteontem coloquei 950 ml de Frugurt e cerca de 150 g de geléia de morango em um balde - ele não saiu do molde. Temos gelo de leite com fruta ...
Já o sorvete tem um gosto indistinguível de um milkshake, que preparo assim: o leite no freezer está quase totalmente congelado, quando o saco já está triturando, coloco (despejo) o leite no liquidificador, coloco leite condensado ou xarope com frutas vermelhas , Misture. Acontece que é uma mistura doce com um monte de pequenos pedaços de gelo. A colher vale a pena, até a sala de jantar. Obtenho a mesma coisa na sorveteira: uma mistura de frutas doces com desagradáveis ​​pedacinhos de gelo, só que mais grossos do que no liquidificador (a batedeira é difícil de tirar). Na loja, o sorvete é mais saboroso, sem gelo, fofo e com bolhas de ar. Me diga o que está errado? Ou você teve que bater forte, forte, até a espuma?

Primeiro bati a mistura no liquidificador, fiz com leite, iogurte e creme - não tinha gelo no sorvete final, mas o volume aumentou em um quarto em algum lugar, às vezes o sorvete sai pelo buraco. Eu bato com um liquidificador com um copo de 2-3 minutos, mas provavelmente você também pode com o pé, mas eu sou preguiçoso.

Sobre o armazenamento de sorvete - eu faço isso com freqüência e geralmente não como de cada vez.Eu coloco no freezer em um recipiente de plástico, geralmente coloco fora em algum lugar, e quando comê-lo coloco na geladeira por uma hora, e eu mesmo gosto de sorvete cremoso - coloco na micra para descongelar certo por um tempo.

Até agora fiz sorvete duas vezes - uma com creme de 10%, leite condensado e banana, a segunda - maçã assada, canela e leite 2,5%. Não havia cristais de gelo ali ou ali ...
Bati com bamiks, não direi que foi muito direto, mas a massa aumentou de volume. E na sorveteria também aumentou ...

Meninas e eu fazemos sorvete com base no GOST 1939. Esse GOST incluía gelatina. Tentei todos os tipos de opções - com e sem leite condensado. Recentemente, fiquei viciado em tal receita. 250 ml 33% chantilly, 300 ml 3,5% leite, 35 gramas de leite em pó, 10 gramas de gelatina instantânea (tomo outro Otcher), açúcar a gosto (tento não comer açúcar, faço Fit Parade com adoçante natural) , baunilha (tenho extrato de baunilha, pode-se usar vanilina). Você precisa começar com a gelatina e mergulhar para o inchaço em uma quantidade mínima de água (eu coloco em 60 ml de água). Em seguida, em uma xícara alta, bata as natas no liquidificador. Em um recipiente separado, misture o leite, o leite em pó, o açúcar e a baunilha. Aquecer a gelatina de acordo com as instruções, esfriar até a temperatura ambiente, mas para que não tenha tempo de solidificar, em seguida, despeje em um recipiente com leite, misture bem e despeje toda essa mistura em um fio fino em chantilly, continuando a bater tudo. Em seguida, despeje tudo isso em uma sorveteira e ajuste o cronômetro para 30 minutos. O resultado é um sorvete tenro e maravilhoso, sem cristais. Conseqüentemente, qualquer sorvete é feito de acordo com o mesmo esquema. Experimente, você também pode gostar.

muito laborioso, sou preguiçoso para essas delícias.

muito laborioso, sou preguiçoso para essas delícias.

Similarmente ....

muito laborioso, sou preguiçoso para essas delícias.

Eu também não difiro em workaholism.Eu escrevi por mais tempo do que está pronto. A preparação não leva mais de 7 minutos. Mas vale a pena.

Obrigado pelo conselho! Ainda não experimentei com gelatina. Nenhum creme foi encontrado na cidade, 33% de gordura, 10% custam cerca de 35 rublos por 250 ml e 15% - vi por 74 rublos, a mesma caixa minúscula IMHO, mais barato do que 1 kg "Poleno Plombir" comprar por 112 rublos. Leite em pó ... ah, faz muitos anos que não vejo, tenho que perguntar de novo nas lojas. Vou reler o resto das receitas, talvez saia como um creme. Gelado de fruta não é do seu gosto, quero um simples cremoso com framboesa ... como nos anos 90 era em copo.

Ouça, bem, tente fazer leite condensado! 10% de natas, leite condensado e framboesas ...

Mash, você já olhou as receitas aqui? 🔗

Fiz creme de 250ml + 1 lata de leite condensado, e depois a mesma coisa + manteiga. Saboroso, mas não é isso, grãos de gelo ... Parece que você precisa experimentar receitas diferentes (por um link!) E entender a tecnologia.

Mash, e eu fiz de acordo com a receita Lyali Toy 10% de creme de leite 400 ml (na receita 500) e meia lata (peguei 225 g pelo peso) de leite condensado. E sabores (tinha banana e vanilina, pedacinhos de chocolate na receita).

Na minha opinião, a maneira mais fácil e rápida de fazer sorvete de frutas congeladas (compradas ou no freezer)
Eu faço tudo em um copo com facas de uma colheitadeira Bosch, eu só coloco 100-150 g de açúcar e o açúcar de confeiteiro é obtido na potência máxima, depois 500 ml de creme de 20% (tomei 10% também é bom) e 200- 300 g lá quaisquer bagas congeladas. Bato tudo por 2-3 minutos e entro na sorveteira. Conforme a massa sobe até a borda - desligue-a.
Fiz com frutas diferentes: com morangos, cerejas, mirtilos, framboesas - o resultado é sempre maravilhoso sem gelo e muuuuito delicioso, e o mais importante, não poderia ser mais fácil
Experimente, talvez alguém goste

Olá pessoal! O Klatronic funcionou 4 meses (excelente, depois de um dia de uso constante) e de repente o cronômetro parou .... E não liga mais. O que, o motor queimou? Alguém já teve isso? Joguei fora o cheque, pois NUNCA quebrou NADA em casa por décadas (telefones projetados para 2 anos e depois funcionam por 10 anos - os vendedores ficam surpresos!)
E então ... azar.Levar para o serviço? Talvez de alguma forma você possa consertar sozinho?

[Svetaastro]

Svetaastro, se houver tal chave de fenda ... então boa sorte. Acabei de encomendar uma "três raios", só para garantir. O sinal é este: se a ferramenta necessária estiver em casa, o equipamento tem medo de quebrar. A primeira vez que tive o suficiente para sacudir o motor e bater nele - funcionou novamente como deveria.

No segundo dia eu seco um copo, já 1.710 gramas, e ainda dá para ver água ali ...

Obrigado ... aperte e bata .... Com que freqüência outros Klatroniks tiveram esse problema? Eu sento e penso, se compro um segundo Clathronic e haverá um motor para 2 taças (para sorvetes DIFERENTES ao mesmo tempo), ou compro em geral, outra máquina .... Hoje eu decidirei. Afinal, ele preparava sorvete em apenas 10-12 minutos!

No segundo dia eu seco um copo, já 1.710 gramas, e ainda dá para ver água ali ...

Mash e eu limpamos o perímetro com um guardanapo e parece que o suprimento de água está acabando. Então ele vai ficar parado, seco e pode estar no freezer. O principal, claro, é que a água não vaza durante o congelamento, caso contrário, como girar o misturador ...

Obrigado ... aperte e bata .... Com que freqüência outros Klatroniks tiveram esse problema? Eu sento e penso, se compro um segundo Clathronic e haverá um motor para 2 taças (para sorvetes DIFERENTES ao mesmo tempo), ou compro em geral, outra máquina .... Hoje eu decidirei. Afinal, ele preparava sorvete em apenas 10-12 minutos!

E eu esperaria pelas notícias de preço Marca de fabricantes de sorvete

Gente, ajude mi pliz! Eu comprei um extraviado. Fiquei um dia no freezer, a temperatura estava -21 e resolvi fazer creme brulee. Misturei gemas, amido de milho, leite condensado fervido, coloquei no leite quente, fervi até engrossar, resfriei, misturei 10% com creme (não consegui encontrar outros em nossa aldeia), bati, resfriei por 10 minutos no freezer, e derramado em uma sorveteira. Como resultado, nada engrossou ... Acrescentei mais 20 minutos - nada ... Enfiei no freezer por uma hora junto com a tigela, depois liguei de novo ... Resumindo, era um índio cabana - figos você ... cuspiu, fiquei chateado, derramei meu "crème brulee" em uma jarra, coloquei na geladeira, e lavei a tigela - sequei e no freezer ... Então eu sento e penso, o que fazer fazer a seguir? Adicione um espessante para o creme, ou tente novamente ... ou eu tenho duas mãos esquerdas e não vai sair nada ...

não, primeiro você precisa pegar essa mistura, congelar, acho que faço isso uns 30 minutos, para que o gelo flutue nas bordas

Obrigado pelo conselho, vou tentar! Aqui é onde estaria a corrente para colocar a mistura no freezer ...

[tysia]

tysia
sua mistura provavelmente estava quente demais, tiro todos os ingredientes da geladeira para que fiquem bem frios. Se você cozinhou, deveria ter deixado no freezer por mais tempo. Bem, a tigela em si congelou bem?

Sim Sim. Eu também fiz pela primeira vez, não deu certo. Coloquei no freezer um ano e esqueci .. e aí a Gripana comprou um Orion barato e expõe fotos, provoca ... acho, bom, o que é, por que não posso ?? e ela - assim e assim e aqui no fórum cutucou repetidamente para os recém-chegados, e eles novamente encher os solavancos)))) I - uma vez - e mmmm, tudo deu certo. então agora estou estourando guloseimas nas duas bochechas!

Aliás, também não me atrevi a atualizar imediatamente a sorveteira ... Ela ficou 10 dias no freezer até que me recompus e resolvi mexer o sorvete ... De acordo com a receita MAIS simples ( 10% de natas e leite condensado). E quando este acabou por ser ICE CREAM, então "Ostap sofreu")))))))))))))))))))))))))

Já comprei o esteviosídeo (este é um adoçante), vou dominar as receitas da Alexandra!

resfriado, misturado a 10% com creme (não consegui encontrar outros em nossa aldeia), batido, resfriado por 10 minutos no congelador e despejado em uma sorveteira

então eu posso ler, e levei em consideração todos os conselhos dados aqui aos outros ...

Eu me uno às fileiras daqueles que tiveram primeira e segunda experiências malsucedidas ... ..... não penduramos o nariz .... continuamos a tentar opções diferentes

para que eu possa ler, e levei em consideração todos os conselhos dados aqui aos outros ...

Acontece que parece que ele levou tudo em conta, mas caiu uma bagatela ...
Nós também estamos tentando AJUDAR.

Tente começar 1.Meça a temperatura no freezer. 2. Segure o copo ali por pelo menos três dias.

Tive um momento em que o sorvete não queria congelar por muito tempo (o mesmo leite condensado com nata, que congelou pela primeira vez em 20 minutos). Mas percebi que na noite anterior estava fazendo sorvete de requeijão com maçãs e ameixas, e de manhã comecei a torcer o não dietético de novo ... Aparentemente, a tigela por noite não realmente congelado (mais de meio dia).
E em geral, eu fazia sorvete duas vezes por dia, e cada vez o congelamento era pior.
Então fiz uma pausa por agora, por três dias, pelo menos ...

A tigela ficou no freezer por um dia, a temperatura estava -21, medida, congelou bem (tolamente agarrou com a mão úmida, um dedo preso - mal arranquei ... Imediatamente me lembrei da infância, geada, balanço de ferro)

Parece-me que devemos começar com um picolé bem simples: natas, frutas vermelhas e açúcar. pó, para que a primeira experiência não decepcione. Sempre acaba, ganha-ganha, e sempre muuuuito gostosa !!! E quando eles colocarem as mãos em receitas mais simples, você poderá procurar receitas mais complicadas. Por exemplo, ainda tenho medo de me aproximar das difíceis, mas refiz a massa de frutas e todo mundo sempre gosta de tudo tanto quanto as tigelas são lambidas