Sorveteiro Clatronic ICM 3225

Hoje recebi uma sorveteira, encomendei da Ozone, mas não funciona. O mesmo problema que escrevemos antes, o cronômetro está correndo e o motor não funciona e o batedor não gira, respectivamente. , pelo menos tem um posto de atendimento na nossa cidade, eu vou lá dar uma olhada. É uma pena, já comprei comida para tomar sorvete.
Fiquei mais chateado pelo fato de a loja não verificar o equipamento antes de enviá-lo.

É muito decepcionante, é bom você ter um SC na sua cidade.

E quem já fez a mesma pergunta ao SC? o que o assunto acaba com interessante ... bem, aqui, em teoria, também foi possível verificar.

De alguma forma meu filho deixou cair a tampa com o motor e ficou igual: o cronômetro está correndo e nada está girando. Como a sorveteira naquela época não tinha garantia, procurei o serviço mais próximo na internet (eles também viram a sorveteira pela primeira vez e não quiseram levar, achavam que era algo como um freezer), o maior problema era escolher uma chave de fenda, para que destorcesse. Se eu tivesse uma, poderia entrar dentro de mim. Feito em alguns dias, desde então TTT, tudo em um monte.
Então boa sorte com o conserto, esperemos que haja algo trivial, o próprio aparelho é, na verdade, um motor banal com um temporizador e um balde de refrigerante.

Relato, tirei minha sorveteira do SC. Eles armaram tudo para mim. que durante o transporte, aparentemente sacudiu bem, e onde o motor saiu alguma coisa. Eles disseram que o tinham conectado com segurança, vamos ver como funcionará mais adiante. Ja coloquei a tigela no freezer

Isso é ótimo! É bom que tudo tenha sido resolvido tão rápido

Agora também tenho um fabricante de sorvete. O marido dela me deu! Comprei em Auchan, verificaram tudo ali mesmo. Até agora tenho feito apenas sorvete de melancia (de melancia verde e sem gosto), que acabou sendo muito saboroso. Terminaremos e provaremos um sorvete tradicional. Por favor, informe qual tentar primeiro. Eu costumava fazer várias coisas sem uma sorveteira, mas só aquelas que não precisam ser batidas novamente.

Relato, tirei minha sorveteira do SC. Eles armaram tudo para mim. que durante o transporte, aparentemente sacudiu bem, e onde o motor saiu alguma coisa. Eles disseram que o tinham conectado com segurança, vamos ver como funcionará mais adiante. Ja coloquei a tigela no freezer

Isso é ótimo! Boa sorte na fabricação de gelo!

Por favor, informe qual tentar primeiro. Eu costumava fazer várias coisas sem uma sorveteira, mas só aquelas que não precisam ser batidas novamente.

A resposta padrão para essa pergunta é https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Sundae de Anastasia. Experimente também o pêssego.

O que significa - repetidamente?
Eu faço a coisa mais simples: 2 esquilos + 2 colheres de sopa. eu. açúcar de confeiteiro - bata,
2 gemas + 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro - bata, 0,25 l de nata (33%) + 0,1 l de leite + 2 colheres de sopa. eu. açúcar de confeiteiro - bata. Combine tudo, acrescente a vanilina, misture delicadamente. Ligue a sorveteira e despeje a mistura. Todo.

Obrigado a todos pelo apoio
Aliás, aliás, vou fazer sorvete pela primeira vez, e depois de ler os comentários, decidi fazer o primeiro Sundae de Anastasia. Tenho certeza de que tudo vai dar certo na primeira vez

O que significa - repetidamente?

significava provavelmente à mão, sem uma sorveteira

Ah, e eu tenho quase esse sorvete, só que o creme não é 200 ml, mas 250.
Não me lembro de onde tirei a receita, mas definitivamente não aqui.
Bem, não importa. O principal é que o sorvete é muito saboroso e fácil de preparar. Experimentei uma receita em que é preciso preparar a mistura - não gostei.

O que significa - repetidamente?

Como já disse, quis dizer sorvete, que fiz sem sorveteira. E obrigado pela receita, vou experimentar!

Nunca gostei de picolé, mas com a compra de uma sorveteira, meu favorito passou a ser os morangos e creme 10-20%, batidos no liquidificador com açúcar e congelados na sorveteira. Eu pego frutas frescas e congeladas. E o sorvete ficou em segundo plano, cozinhou algumas vezes e percebeu que ela não estava pronta para tais proezas.

[Sorvete de café e chocolate]

Agora quero exibir minha receita máxima de carregamento, para que haja um balde cheio de uma vez.
E todas as receitas são de algum modo pequenas em volume.
Alguém pode compartilhar uma receita comprovada, de preferência café.

Se ainda for relevante, posso compartilhar

Sorvete de café e chocolate
Ingredientes:
• 2 gemas
• Açúcar - 130 gr
• Farinha / s - 1 colher de sopa. eu.
• Creme 10% - 200 gr
• Creme 22% - 200 gr
• Creme 33% - 180 gr
• Açúcar de baunilha - 3 colheres de sopa. eu. (açúcar de confeiteiro com baunilha natural, cerca de ½ sachê)
• Café instantâneo - 1 colher de chá.
• Cacau em pó - 2 colheres de chá

Método de cozimento:
1. Moa as gemas com o açúcar até ficarem brancas, adicione 1 colher de sopa. eu. farinha e 2 colheres de chá. cacau, continuando a moer até ficar homogêneo.
2. Leve 200 gr de creme de leite a 10% para ferver e misture 1 colher de chá. café instantâneo.
3. Despeje em uma corrente fina, mexendo continuamente, na mistura de ovos. Em seguida, despeje em uma panela de alumínio, ferva em fogo baixo, mexendo continuamente, até engrossar e esfriar bem o creme resultante.
4. Misture o creme 22% e o 33%, bata com o açúcar de baunilha em pó.
5. Coloque o café gelado e o creme de chocolate no chantilly, bata mais um pouco, despeje na sorveteira.
Após 30 min. Acontece que um balde cheio de sorvete chique e delicado.
Nós o transferimos para o contêiner. Traga a dureza necessária no freezer.
O creme de 10% pode ser substituído por leite mais gordo e, em vez de uma mistura de 22% e 33%, tome 33% sozinho. Eu tirei isso da poupança, porque 33% nem sempre pode ser comprado conosco.

... sorvete de melancia ...

Posso ter uma receita?

Posso ter uma receita?

É claro! Tudo é muito simples. Pegue a polpa de uma melancia (naturalmente sem sementes), corte em pedaços arbitrários e depois pique levemente com um liquidificador de imersão. Então eu fiz isso de duas maneiras diferentes:
1. Xarope preparado de água e açúcar 1: 1, resfriado, despejado na massa de melancia, adicionado 3 colheres de sopa. eu. creme e sorvete por 30 min. Depois, no freezer para amadurecer;
2. Preparava o xarope com parte da massa de melancia e o açúcar (a gosto), resfriava, despejava no restante da massa de melancia e no sorvete até engrossar. Depois, também no freezer.
O primeiro método dá uma massa mais solta e de fusão bastante rápida, e o segundo é mais difícil. O segundo método tem maior probabilidade de produzir picolés do que sorvetes.

Obrigado vou tentar

Eu comprei em Ashan - 1.660 rublos 62 copeques. Gostei muito, o sorvete saiu da primeira vez, fiz de acordo com receitas diferentes. Não tomei tanto sorvete em toda a minha vida como na semana passada, a delícia é extraordinária.

Ah, também quero pedir meu marido para o aniversário dele e para que seja barato ... qual Auchan você comprou? (Moscou?) Em que departamento procurar?

Em Samara.

Em Samara.

Droga, ok, obrigado pela resposta. alguém pode comprar em Moscou? Vale a pena? em qual departamento procurar?

Em produtos elétricos. Onde estão as chaleiras, misturadores e similares.

Obrigado. quanto mais leio sobre a sorveteira, mais dúvidas preciso ou não. muitos escrevem que a corrente pela primeira vez - então o sorvete da nossa família vai juntando poeira no armário, o marido adora (bem, como ele gosta de comer - ele vai comer com prazer, não - e não vai pedir ), Eu sou assim - para a empresa. mas a criança está crescendo. é apenas um aniversário em breve, mas não sei o que pedir pode não ser o assunto, mas com que frequência você usa seu aparelho? Agora quero fazer sorvete com as mãos, em muitas receitas escrevem que não é necessário ter tal aparelho

Eu o uso ativamente quase todo o verão. Claro, sorvete é melhor quando convidados, em aniversários. Todo verão temos uma casa cheia de hóspedes.Portanto, não me arrependo da compra. Digamos que no inverno eu faça sorvete com menos frequência para meu marido e para mim, ou talvez não faça nada, o que significa que vou ficar no armário até o próximo verão. Não ocupa muito espaço, o preço não sai da escala. Mas existe e agrada. Sorvete a gosto - além das palavras!

Sorvete a gosto - além das palavras!

Não faço todos os dias, mas faço de vez em quando. Gosto, principalmente porque conheço a composição, em contraste com a loja. E a criança gostou, ela tem 2 anos. Não dou o sundae para ela por causa dos ovos, e ela come todo o resto com prazer. Sim, e meus amigos elogiam muito meu sorvete, é muito bom ouvi-los porque eles, em princípio, não são amantes de sorvete, e os meus estão prontos para comer o tempo todo. O marido gostou, principalmente do sorvete com chips de chocolate, muito mais saborosos do que na loja

Obrigado. quanto mais leio sobre a sorveteira, mais dúvidas preciso ou não. muitos escrevem que a corrente pela primeira vez - então ela acumulará poeira no armário

Eu faço um novo sorvete quando o anterior acaba. Talvez não com frequência, mas uma vez por semana, com certeza. Você pode, é claro, tentar fazer isso sem uma sorveteira, mas estou cansado dos mesmos tipos de sorvete (só que não são bons os tipos em que todos os componentes são batidos em uma espuma exuberante). E com uma sorveteira, você pode diversificar o sortimento.

Obrigado pelas respostas. novamente a escala caiu para o lado do "Take"

Não haveria problema em levar ou não uma batedeira? Existe um preço
E aqui mesmo dois mil não vale a pena, e é tão bom servir aos convidados lindas tigelas de sorvete com diferentes tipos de sorvete. E quando eu faço isso, todos os convidados aparecem lá e esperam, eles não vão esperar até que possam comer. Repito - estou muito feliz com a compra.
No tópico sobre deviceaholics, eles escrevem que uma torradeira não é necessária. E eu gosto, se ele é meu não pede comida. Quando não sobrou nada para o chá, em cinco minutos fiz torradas quentes, passei com geleia ou cream cheese - beleza!
Claro, esses dispositivos não são usados ​​com tanta frequência como um fogão ou uma chaleira, mas com a ajuda deles você pode fazer rapidamente uma guloseima saborosa

E estou muito feliz com a sorveteira. Fiz quase todos os dias e todos os tipos. Eu farei isto, colocarei em um recipiente e - no congelador. A neta apresentou uma colher especial para fazer bolinhas. À noite vamos nos reunir, jantar e para sobremesa - sorvete E eu vou fazer sorvete no inverno, porque amamos sorvete, e se compraram antes, agora - o meu

Hoje eles me deram uma máquina de sorvete Klatronic, 🔗 então eu também me uno às suas fileiras.

[Tanyusha]

Tanyusha, presente legal! Parabéns!

Lydia 777, obrigada

Encomendei uma sorveteira Clatronic ICM 3225. Eles prometem entregá-la no fim da semana. Eu li muitas coisas úteis aqui. Agora vou esperar com impaciência. Há muito que sonhei com uma sorveteira, pois há muito que faço sorvetes caseiros de acordo com diferentes receitas, mas com uma sorveteira é mais prático e, com certeza, mais saboroso. E ela também hesitou: qual levar. Eu escolhi o Clatronic. Acho que não me enganei.

Bem, finalmente, agora tenho uma sorveteira Clatronic ICM 3225. Estou muito feliz. Ela colocou a tigela no freezer. Obrigado a todos, verifiquei a sorveteira no ponto em que você escreveu. Eu mesma verifiquei e minha sorveteira não ligou imediatamente, mas levando em consideração seu conselho (li tudo antes de comprar o Temko), consegui e mesmo assim funcionou. Até chequei o cronômetro para ver se ele desliga. Sem o seu raciocínio no tópico, eu ficaria confuso)). Amanhã farei sorvete e provavelmente começarei com um sorvete.

É bom que esteja tudo bem com você!

[Tatiana S.]

E este sou eu fazendo o primeiro sorvete (Sundae de acordo com a receita Tatiana S.

[Masha]

Masha, parabéns pela sorveteira e pelo sucesso na preparação do sorvete!

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado. Estou tão feliz com a compra que não me canso, embora esteja frio. Vou comprar outro cupcake no sábado e parar de fazer compras. Vou usar apenas o que comprei. Sim, parece não haver mais nada. Ainda que apenas no segundo turno.

Boa noite. Sou novo aqui, meu nome é Anna. a ajuda de usuários experientes da sorveteira Clatronic é muito necessária.Comprei este milagre há 3 semanas - encomendei na Ozone. Durante esse tempo, fiz sorvete de 4 a 5 vezes, estava tudo ótimo, e então algo aconteceu com o cronômetro, ao invés dos 30 minutos prescritos, ele começou a descrever o círculo em poucos segundos, após o que o sorveteiro, como esperado, desliga. Chore pelo menos ... Alguém encontrou um problema semelhante?

[saboroso]

saboroso, o tavo-s do mecanismo do relógio ... Uma das engrenagens ou o pêndulo caiu de seu lugar ou está quebrado.

Bom Dia!
Comprei este dispositivo milagroso e surgiram dúvidas - como funciona este milagre.

1. As instruções dizem que você precisa manter 12 horas no freezer antes do trabalho - isso deve ser feito todas as vezes?
2. Quero fazer um sorvete clássico da Anastasia - todos os procedimentos para misturar os ingredientes em 3 tigelas diferentes ainda são válidos - ou seja, a própria sorveteira não pode fazer isso?
3. Na própria receita - ou seja, tenho que misturar em 3 tigelas diferentes, depois despeje tudo no sorvete por 30 minutos - e então terei o sorvete imediatamente ou devo colocar a massa no freezer novamente ? que geralmente fico confuso ...

Sim, eu tenho uma tigela no freezer o tempo todo, tem um lugar lá. Quando eu faço sorvete, eu tiro, dá certo, enxáguo, limpo e depois de novo no freezer.
Quando você faz uma massa para sorvete (você mesmo mistura, é claro, de acordo com a receita, a sorveteira não vai fazer para você), transfira para a sorveteira e ela vai misturar e congelar em 30 -40 minutos, e então você pode festejar. Sobras no freezer. Às vezes a mistura não congela nem em 30-40 minutos, então eu prolongo o congelamento por mais 10 minutos (5 minutos permanecem até o fim, e você não gosta da consistência - mova o cronômetro para trás mais 10 minutos). Sem uma sorveteira, você não obterá o mesmo sorvete da mistura que uma sorveteira. Eu faço sorvete há muito tempo, mas comprei uma sorveteria recentemente, então a diferença é muito grande e é muito mais fácil.

Outro dia fiz o sorvete Plombir em casa, daqui:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Peguei tudo pela metade e substituí o leite + manteiga da receita por creme (22%). Ficou bem, muuuito gostoso! E o mais importante, tudo é tão simples: todos os ingredientes são batidos, exceto o creme, e o creme é levado para ferver neste momento, então a massa batida é derramada no creme quente em um jato fino e levado a um ferva, depois a massa é resfriada e levada para a sorveteira por 40 minutos. E então - prazer!
Mas a receita em si, talvez alguém venha a ser útil.
Tome 500 ml de creme (22%), 1 xícara de açúcar (pode-se usar 3/4 colheres de sopa, pois é muito doce), 1 colher de chá. amido, 3 gemas.
Preparação:
• Despeje o creme em uma panela e leve ao fogo. Ferver.
• Enquanto o creme está fervendo, misture o açúcar e o amido, acrescente as gemas, bata até ficar homogêneo.
• Adicione uma pequena quantidade de leite à massa resultante, misture - você deve obter uma consistência semelhante a creme de leite líquido.
• Despeje gradualmente a massa resultante no creme fervido, mexendo sempre.
• Quando a mistura voltar a ferver, retire a panela do fogo, coloque na água fria e continue mexendo até que a mistura esteja quente. Deixe esfriar.
• Despeje a mistura resfriada em uma sorveteira e depois de 40 minutos o sorvete está pronto.

Hoje, depois de fazer sorvete, como de costume, enxáguei a tigela com água e comecei a enxugar, enxugar, mas notei que algo estava fluindo transparente na tigela. Um líquido refrigerante especial pode fluir de lá ou é água que entrou lá durante o enxágue? Ou talvez você não deva enxaguar a tigela com água assim?

Limpe, fluindo de novo?
Lavo pratos como de costume, com uma esponja macia com um produto, enxáguo e seque.

Sim, depois de colocar todo o sorvete em outra vasilha, lavei como se fosse uma vasilha normal dentro da sorveteira com uma esponja macia. Limpei a sorveteira e um pouco de líquido novamente começou a fluir para a tigela. Eu não entendi o que era. Você lava imediatamente ou o quê?

Meu imediatamente. Água morna, não quente.

Para controlar a segurança do freon, eu pesava a tigela em uma balança e anotava seu peso em alguma receita de sorvete comumente usada.E então eu controlaria a constância do peso para garantir que o freon permanecesse no lugar.

[Lagri]

Lagri Eu tinha isso, em uma tigela em uma sorveteira! É verdade, outra sorveteira Ariete 637. Vazou refrigerante, a tigela foi trocada pela garantia!

O líquido que sai da tigela fica primeiro transparente, depois fica branco aqui está a foto! É o mesmo para você? se sim, então a tigela não pode ser usada !!

[Masha]

Masha, o refrigerante pode vazar. Montis veio até mim todo encharcado com um líquido azul. Eu devolvi. Mas não entre em pânico antes do tempo. Limpe e seque bem na sala. Verifique mais tarde se ainda há manchas, por exemplo, de manhã. Eu fiz isso uma vez também, mas nada aconteceu.