Sorveteiro Clatronic ICM 3225

O site já tem essa receita chamada Plombir (sem ovos). Mas obrigado mesmo assim Não podemos obter amido de milho, mas eu não gosto de fécula de batata, tem gosto de geleia

O site já tem essa receita chamada Plombir (sem ovos). Mas obrigado mesmo assim Não podemos obter amido de milho, mas eu não gosto de fécula de batata, tem gosto de geleia

Eu sei, mas tem inconsistências nos números, então fiz de acordo com a receita do site.
Também não temos amido de milho, adiciono fécula de batata e não há geleia para provar.

Também não temos amido de milho.

Compro amido de milho no Buffet, e o funcionário comprou em Selpo.

Compro amido de milho no Buffet, e o funcionário comprou em Selpo.

Obrigado, mas já vou fazer na batata, ainda não sinto.

Me espera pelo link 🔗 não será morto

não será eliminado, mas ainda não tornará os links externos ativos. escreva-os em texto simples
e há muito amido de milho no megamercado: Dr. Oetker e TM August. Este último é 2 vezes mais barato, mas não notei diferença na qualidade

Diga-me, o leite pode "curvar" quando misturado com xarope de açúcar ou água quente na qual a gelatina é dissolvida? Quantas vezes em vez de sorvete eu pego um pacote de requeijão acho que o leite já tá meio azedo na loja
Acrescentou depois: nada, juntou manteiga e farinha - o liquidificador estava com o copo quase cheio, tive medo que não batesse. Agora tenho 26 waffles crocantes -813871143.html]

Acho que o leite já tá meio azedo na loja

A campanha é assim.

Diga-me, o leite pode "curvar" quando misturado com xarope de açúcar ou água quente na qual a gelatina é dissolvida?

Eu comi isso, mas o leite não era azedo nem semi-azedo: tinha gosto de fresco, fresco na data, uma hora antes a sopa de leite estava bem cozida, mas quando o leite era fervido com uma grande quantidade de açúcar (para biscoitos de leite) leite coalhado

Hoje fiz com leite frio, deu certo.
Pergunta: quanto sorvete você pode fazer?
Resposta: 1300.

Não congelou até o fim, era como creme azedo espesso, embora levasse leite "com neve" do freezer, leite condensado da geladeira, adicionado 50 g de açúcar. Coloquei em 18 formas de muffin com uma pequena lâmina, a batedeira fica para a balança:

Diga-me, o leite pode "curvar" quando misturado com xarope de açúcar ou água quente na qual a gelatina é dissolvida? Quantas vezes em vez de sorvete eu pego um pacote de requeijão acho que o leite já tá meio azedo na loja
Acrescentou depois: nada, juntou manteiga e farinha - o liquidificador estava com o copo quase cheio, tive medo que não batesse. Agora tenho 26 waffles crocantes -813871143.html]

Você pode nos falar mais sobre sorvete com gelatina?

[Vorobyshek]

Você pode nos falar mais sobre sorvete com gelatina?

Vorobyshek, aqui está uma das receitas.
Esta receita GOST 39 parece ser o do ano. É muito simples e não encontrei opções semelhantes no site, embora possa estar enganado. Demora cerca de 5 a 7 minutos. Desculpe por nenhuma foto. 1 litro de creme de 32-35%, 80g. açúcar, 1 colher de chá. l açúcar de baunilha, 1 lata de leite condensado, 5-8 gramas (cerca de 1 colher de sopa, sem lâmina) de gelatina. Você precisa começar com a gelatina e mergulhá-la até inchar com uma quantidade mínima de água. Em uma xícara alta, bata as natas, o açúcar, o leite condensado e a baunilha no liquidificador. Aprox. 2 min. Em seguida, derreta a gelatina em banho-maria e, sem parar de bater, despeje um fiozinho no creme. Assim que fizer isso, você precisa monitorar cuidadosamente a mistura batida.Após cerca de 1 minuto, seu volume dobrará. O creme começará a formar uma espuma firme. E depois de mais 1 minuto, o colete do liquidificador começará a deixar uma marca nítida. Se você levantá-lo, então, como acontece com os brancos bem batidos em um merengue, as torres permanecerão de pé. deixado apenas no freezer. Assim que aparecer um rastro claro no creme, é melhor parar, pela primeira vez ganhei uma manteiga doce linda ... Interrompido, desculpe. Eu gostaria de acrescentar que você pode variar o sabor da seguinte forma: os amantes do creme brulee devem tomar leite condensado fervido, sorvete de café é feito de café condensado com leite e chocolate de cacau, respectivamente, sem falar nos pedaços de frutas adicionados depois de. Isso é tudo. Como prometido 5-7 minutos, sem ovos e sem gelo. Eu dou para todas vocês, meninas.
Receita do site 🔗

[Vorobyshek]

Vorobyshek, aqui está uma das receitas.
Esta receita GOST 39 parece ser o do ano. É muito simples e não encontrei opções semelhantes no site, embora possa estar enganado. Demora cerca de 5 a 7 minutos. Desculpe por nenhuma foto. 1 litro de creme de 32-35%, 80g. açúcar, 1 colher de chá. l açúcar de baunilha, 1 lata de leite condensado, 5-8 gramas (cerca de 1 colher de sopa, sem lâmina) de gelatina. Você precisa começar com a gelatina e mergulhá-la até inchar com uma quantidade mínima de água. Em uma xícara alta, bata as natas, o açúcar, o leite condensado e a baunilha no liquidificador. Aprox. 2 min. Em seguida, derreta a gelatina em banho-maria e, sem parar de bater, despeje um fiozinho no creme. Assim que fizer isso, você precisa monitorar cuidadosamente a mistura batida. Após cerca de 1 minuto, seu volume dobrará. O creme começará a formar uma espuma firme. E depois de mais 1 minuto, o colete do liquidificador começará a deixar uma marca nítida. Se você levantá-lo, então, como acontece com os brancos bem batidos em um merengue, as torres permanecerão de pé. deixado apenas no freezer. Assim que aparecer um rastro claro no creme, é melhor parar, pela primeira vez ganhei uma manteiga doce linda ... Interrompido, desculpe. Eu gostaria de acrescentar que você pode variar o sabor da seguinte forma: os amantes do creme brulee devem tomar leite condensado fervido, sorvete de café é feito de café condensado com leite e chocolate de cacau, respectivamente, sem falar nos pedaços de frutas adicionados depois de. Isso é tudo. Como prometido 5-7 minutos, sem ovos e sem gelo. Eu dou para todas vocês, meninas.
Receita do site 🔗

Ótima receita, eu confirmo! Já fiz várias vezes, sem sorveteira, deu tudo certo! Nem mexeu nirazu, não tem cristais de gelo
Tem creme na geladeira, eu queria fazer sorvete de acordo com essa receita hoje, mas em uma sorveteira

Eu queria fazer sorvete de acordo com esta receita hoje, mas já em uma sorveteira

Escreva a impressão, como aconteceu, muito interessante.

[Natália]

Natália, Com certeza irei cancelar!

com essa quantidade de creme - 1 litro de 33%, você não precisa de gelatina. As natas batidas seguram facilmente a lata de leite condensado. E vão congelar perfeitamente no freezer, sem cristais.

Você pode nos falar mais sobre sorvete com gelatina?

Esta é uma nova receita secreta, que está sendo desenvolvida secretamente na cozinha, só posso dizer que o "blank" para sorvete será feito como um marshmallow, sobre gelatina e maçã. Como resultado, pretendo obter um "leite de pássaro" que não congele até virar uma pedra no congelador.

Esta é uma nova receita secreta, que está sendo desenvolvida secretamente na cozinha, só posso dizer que o "blank" para sorvete será feito como um marshmallow, sobre gelatina e maçã. Como resultado, pretendo obter um "leite de pássaro" que não congele até virar uma pedra no congelador.

Bem ... Estou ansioso para ver o que você vai acabar!

É necessário ir ao mercado de manhã para comprar leite fresco, o que nem sempre é possível e não mais do que uma vez por dia numa tigela. Tentei fazer 2 descongelamentos - o segundo gelado não congela como deveria.

Ótima receita, eu confirmo! Já fiz várias vezes, sem sorveteira, deu tudo certo! Nem mexeu nirazu, não tem cristais de gelo
Tem creme na geladeira, eu queria fazer sorvete de acordo com essa receita hoje, mas em uma sorveteira

Aqui está o que aconteceu
Sundae de acordo com Gost

Elena, obrigada, com certeza vou experimentar a sua receita, com creme caseiro.

Para me divertir, fotografei a diferença entre sorvete e leite congelado:

Coloquei em 18 formas de muffin com uma pequena lâmina, a batedeira fica para a balança:

Ótimo, Mash, pensei nisso. Vou tentar isso também. Vai acabar lindamente.

É conveniente tirar: vire-o do avesso e caia sobre um prato ou retire-o e coloque-o no congelador. E eu faço isso com rosas, fica lindo!

Também tenho diversos moldes de silicone e rosas. E o fundo pode ser untado com chocolate derretido. E vai ser delicioso e lindo. Queria comprar moldes como picolé (com palito de plástico), mas mudei de ideia: tem tanto em casa ...

Ótimo, Mash, pensei nisso. Vou tentar isso também. Vai acabar lindamente.

Sim, obrigado pela ideia do molde de silicone!
Eles estão por aí inutilmente ... agora vou usá-lo para sorvete.

Você também pode fazer sorvete com cobertura de chocolate. Primeiro unte a forma de silicone com chocolate derretido, coloque na geladeira por 15 minutos, depois bata o sorvete por cima, deixe congelar, no final unte novamente com chocolate e alguns minutos no frio. E voila! O sorvete de chocolate está pronto!

Virgem, olá a todos! Bem, estamos nos preparando para o verão? Pedi um sorvete de ozônio para mim. Baixei as instruções, mas sem o gato inca. Onde inserir o que verificar o trabalho? Ninguém pode ficar deitado por uma hora?

Bom, tudo, peguei, verifiquei, o container está no freezer, amanhã vou fazer sorvete))

Então, foi isso que eu fiz. feito de acordo com a receita Clássica do Plombir sobre Anastasia, no final acrescentei o chocolate ralado à sorveteira. Vkusnoo

Existem máquinas para assar xícaras de waffle ou pelo menos assar formas no forno?

Agora também sou um feliz dono de uma sorveteria, estamos fazendo sorvete há dois dias

Existem máquinas para assar xícaras de waffle ou pelo menos assar formas no forno?

Não sei sobre o forno ... Mas existem fabricantes de waffles elétricos. Enrole quente em um cone ou coloque sobre um vidro invertido até que esfrie.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=199.40
Esta página mostra dois tipos (waffles finos): ferros para waffles redondos e retangulares.

Olá a todos, vou comprar um Clatronic ICM 3225, as meninas respondem honestamente - vale a pena?

Olá a todos, vou comprar um Clatronic ICM 3225, as meninas respondem honestamente - vale a pena?

Eu gosto! Não há necessidade de mexer você mesmo. Mas o sorvete raramente chega ao freezer, nós o comemos imediatamente. Mas, você vai precisar de um lugar no freezer, porque. todo a parte inferior (que está em todas as fotos e eu achava que tinha um balde dentro) é colocada no freezer. Eu aloquei um lugar para ela e ela está constantemente lá. Amanha vou fazer sorvete de morango

responder honestamente - vale a pena?

Eu faço sorvete 2 a 3 vezes por semana - meu marido é um comedor de sorvete. Isso é muito valioso para ele. Não vou desistir do sorvete também.

Você pode escrever quais dimensões a caçamba tem - diâmetro e altura?

Você pode escrever quais dimensões a caçamba tem - diâmetro e altura?

15cm de altura, 23cm (com alças) de diâmetro

Diga-me, de que material é feita esta tigela de sorvete? obrigado

Tigela de alumínio, plástico no topo

E como parar a sorveteira se o cronômetro ainda estiver funcionando e o sorvete estiver pronto! Tirar o bigode do soquete?

E como parar a sorveteira se o cronômetro ainda estiver funcionando e o sorvete estiver pronto! Tirar o bigode do soquete?

Eu rolo o cronômetro até o fim e o desconecto.

[Helena]

Helena, obrigado! Enquanto escrevia a mensagem, a espátula parou e a tampa se abriu)) Cheguei a tempo e desliguei a sorveteira da tomada. Devemos proteger da próxima vez em 15-20 minutos.
Também comprei um ferro para waffles e fiz sorvete em casquinha

Algo em Temko ninguém
Fiz sorvetes diferentes, de acordo com a receita do Manna e gostei principalmente do sorvete de acordo com a receita da Nastya Monday

Hoje fiz sorvete de acordo com a receita do GruSha daqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384836.0.
Apenas cookies e toblerone não foram adicionados. Peguei Babaevsky 100 g de chocolate preto - é o suficiente para mim!
Mesmo assim, adoro sorvete - a consistência é elástica, não derrete rápido! Prove vaapche em silêncio

Como me tornei estranhamente o dono desta sorveteira.

Uma história da série "Caia 100 vezes, suba 101 vezes."

Gostei na hora, mas fiquei preocupada com o volume e com o fato da tigela ser de alumínio.
A princesa foi à loja da Frau Técnica ver a sorveteria. Já tenho duas princesas, a terceira aparentemente foi demais.
A parte superior da princesa não vestia de jeito nenhum, estava tudo torto e não compramos ..
Bem, não consigo ficar parada, encontrei outra felicidade, mas aparentemente também não era a minha.
Ozone perdeu pontos na minha conta sobre a data que se aproximava, e havia outros pontos e eu olhei para a tendência nemox ali. Ela me agradou 100% em termos de parâmetros, e o volume é 1,5 e uma tigela de aço inoxidável .. Mas eu não combinava com ela. Ela veio inesperadamente rápido, por serviço de correio, mas recolhida.
Comprei os produtos com antecedência, como o smart Masha. Abro a casa .. e uma decepção completa. Sai refrigerante da tigela .. Líquido azul esverdeado .. No mesmo dia, o sorveteiro foi ao reino dele, e fiquei com nariz e com as economias. A Ozone estava no seu melhor e devolveu o dinheiro no mesmo dia.
Andar pela rua e o efeito característico é que o sorvete está por toda parte. É realmente vendido em todo lugar, mas o preço é cortante, 55-70 rublos por 50g, e também sei um segredo sobre sorvete.

Para freezers, eles trazem lama em um balde. Este burda pronto é colocado no congelador e o sorvete é feito com ele. Em seguida, a água da torneira é despejada em um balde vazio com o resto da mistura, e essa lama é adicionada a outro balde de lama espessa. O freezer e o sorvete estão prontos! Agora não sei como é com o san. show. condições, tipo a mistura é trazida outra coisa, outros equipamentos, outros freezers, mas era assim, mas eu ainda não consigo tomar esse tipo de sorvete, e não consigo olhar as pessoas que comem isso.

Havia uma sorveteira Clatronic ICM 3225 parada no technopoint e não pude deixar de comprá-la. Como você consegue viver com tanto calor sem sorvete?
Quando verifiquei, também houve momentos de medo de que não estivesse funcionando direito. No fórum eles escreveram detalhadamente como conectar corretamente, na terceira tentativa conseguimos.
Em casa, coloquei rapidamente a tigela no freezer MINSK-ATLANT, um modelo antigo de 19 anos felpudos. Devo dizer que o freezer foi aparentemente montado por uma pessoa cuidadosa, e as peças de reposição eram de alta qualidade na época, ela tinha tantos anos, mas congela decentemente. A tigela congelou por 9 horas. Eu não aguentava mais. Achei que poderia acordar às 3 da manhã (quando serão 12 horas de congelamento), e calmamente fazer sorvete e comê-lo eu mesma .. E então olhei para a tigela às 12h, um dedo molhado gruda na parede, a solução não gorgoleja. Claro que ninguém duvida que estou um pouco angustiada, pois ia fazer sorvete às 12 da noite. Ou aos 3 .. Mas eu consegui, e alimentei todo mundo ..
🔗
O sorvete era feito de sucata. Devo treinar em gatos de alguma forma, mas não havia gatos, talvez eu devesse ter alugado estes https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...094.0 , Encontrei iogurte caseiro no Evitalia 2,5%, 1 banana, esteviosídeo líquido, 1 colher de sopa de açúcar, 3 colheres de leite em pó feito na Bielo-Rússia, para engrossar de alguma forma a mistura, bata com um liquidificador. E ela despejou a mistura em uma sorveteira que funcionava. Fechei a sorveteira peito toalhas grossas quentes e pronto, Rússia! A princípio não era muito espesso, por cerca de 20 minutos o líquido girou e não aumentou de volume. E então o processo começou !! engrossou e aumentou de volume !! Mal esperei o fim do trabalho da sorveteira, peguei a batedeira e distribuí o sorvete para todos. Saboroso, sem palavras! Finalmente estou tomando sorvete sem farinha !! A última vez que levaram sorvete para criança na loja, nojento, açucarado, doce, com todo tipo de lixo, e até com farinha !!!

Obrigado a todos por seus feedbacks e comentários, ajuda muito fazer a escolha certa e não sentir o tormento da decepção.
Ainda tenho muita coisa interessante pela frente, eu nem duvido ..
É bom que a tigela seja pequena, senão você pode comer demais e engordar ..

[musyanya]

musyanya, parabéns pela sua compra! Que ele sirva fielmente! Tenho Klatronic há 3 anos. Eu não compro sorvete de loja!

[musyanya]

musyanya, Parabéns! Boa sorveteira, deixe por favor!
Ainda não vou abrir a temporada do meu jeito - quero descongelar tudo em casa e vou levar a sorveteira para a dacha no próximo fim de semana. É quando vou começar, já comprei diferentes tigelas))

Tenho Klatronic há 3 anos. Eu não compro sorvete de loja!

Eu tenho o mesmo número Hoje comprei um sorvete freezer Marca 3811 por 1 litro, e só hoje soube que o volume do clatrônico não é de 1 litro, como dizem em todo lugar, mas de 1,6 litro (hoje eu medi, depois do balde da Marca para 1 litro alguma dúvida vaga me atormentou). Fiz uma mistura tipo clathronic, mas não encaixou na marca. Como assim, se o mesmo volume for declarado.
Mas o fator decisivo para comprar um freezer foi que outro dia comecei a fazer sorvete a 33C na rua e derreteu mais cedo do que congelou.

Tenho uma receita de sorvete, chamei-a de "Moeda de chocolate" (postei essa receita no site "Minha máquina de pão"). Toda a minha família e amigos realmente gostam desse sorvete, mas eu amo mais o sorvete de costume e simplesmente saio do de cereja. Mas recentemente eu queria um chocolate, mas não havia chocolate em casa e eu estava com preguiça de ir ao mercado. Resolvi fazer apenas com cacau e sem problemas. Acabou por ser muito saboroso "Chocolate Preguiçoso".
Tomei 6 colheres de sopa. eu. açúcar (NÃO em pó), 1 colher de sopa. eu. cacau Nesquik, 1 colher de sopa. eu. fécula de batata (colheres de sopa comuns, com uma lâmina). Ela misturou tudo isso, despejou 400 ml de creme de leite 10%, misturou e levou ao fogo médio. Com agitação contínua, levada à fervura, resultou uma geleia de leite com chocolate. Resfriei, acrescentei cerca de 200 ml de creme de leite 33% e bati tudo no liquidificador de imersão. Deixei esfriar um pouco mais no freezer enquanto montava a sorveteira. Após 40-50 minutos, um balde cheio apareceu. Coloquei em copos descartáveis ​​de 200 ml com lâmina. Descobriu-se 6 peças. e um pouco mais permanece. Eu vou repetir.

Garotas!
Olá pessoal!
O problema é este! Nosso Klatronic é apenas um milagre, ele faz um sorvete ótimo. Observe, congelamos o recipiente na velha Minsk, o congelador com o regulador de frio no número "8" dá menos 30 !!!! Capacidade de sorvete de 12 horas, a composição é resfriada para + 3-5 horas também 5. Eu cozinho apenas em leite de soja, sem ovos, em frutose e 1 colher de chá de amido (ou geléia de fruta), agora quero experimentar amido de milho agora)))
E o sorvete fica pronto em 7-12 minutos (!!!), já está duro e a lâmina pára! Está tudo pronto. Nenhum congelamento adicional necessário!
Eu, nas asas, levo esta sorveteira a uma dacha na Crimeia, preparo as mesmas receitas comprovadas (tínhamos 2 recipientes de 2 Klatronic, e o motor é um, o primeiro queimou ... Não percebi que a escápula tinha parado há muito tempo. eles não levam para conserto em lugar nenhum - problema número 2))) ... eu congelo por um dia .. e ... acontece que a massa atual, metade algo, metade algo como muitos nos comentários. Eu não entendo qual é o problema, então eu medi a temperatura na nova geladeira LG ... E Vejo UM lamentável MENOS 19! ... Em vez do usual "Minsk" menos 28.
Esse é o problema!
Pergunta:
Quem tem menos 25-30 no freezer? Em quais unidades?
Peguei tudo com pá, menos 24 e é isso.

Meninas lindas!
Ajuda! Perdeu um cafetão que está inserido entre o motor e a lâmina. Eu o transportei da dacha para casa, ao chegar em casa esse detalhe não foi encontrado. Procuramos sempre que possível. Minha sorveteira já está de pé há um ano, não posso usar. Vi no chat que o motor de alguém queimou, talvez me dê esse detalhe nesse caso. Estarei muito grato!