Pão

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
1 º. sérum
1h eu. sal
0,5 st. Saara
3 ovos
2 colheres de chá com um monte de fermento seco
0,5 colher de sopa. manteiga derretida
quanta farinha vai entrar (não mediu)

Método de cozimento

Pão para a alma
Não havia nada para fazer pela manhã. A criança mais velha desenha na casa da vovó, a mais nova dorme na varanda, ela resolveu fazer pão.
Então:
misture o fermento com uma colher de sopa de açúcar e 3 colheres de sopa. eu. água morna e deixe por um tempo. Bata os ovos com o açúcar, acrescente sal e manteiga e despeje o fermento. Adicione a farinha peneirada, amassando a massa aos poucos. amasse de modo que a massa pareça o lóbulo de uma orelha. Deixe ir para um lugar aquecido até que dobre.
Em seguida, pegue 2/3 da massa e forme uma bola. Coloque um pouco de papel manteiga na assadeira, unte um pouco com óleo e coloque a nossa bola. unte com água com um pincel. E começamos a fazer decorações.
Trancei 2 tranças, uma mais larga e outra fina. Ela cortou as folhas e pétalas com uma tesoura e colocou toda essa beleza no pão. Deixado para ajustar e aumentar cerca de 3 vezes. Esfregado com gema diluído com st. eu. água e em forno pré-aquecido. Essa é a beleza no final