Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios

[Helena]

Helena, você levou direto para um adulto

[Silyavka]

Silyavkaé depois da imprensa tamanha beleza?

Na nossa família ninguém é filonita

depois da imprensa

Este é um espremedor de citrinos.

Até agora, tenho sido cauteloso com Kesha. Hoje fiz forshmak, carne picada, massa de fermento com ele e depois fritei as claras. Fiz a massa em Kesh pela primeira vez. Citrus press. Legal



Ainda não experimentei a prensa de frutas vermelhas, pois houve um colapso total da colheita e nunca tinha usado um mini-picador, embora, quando o comprei, tivesse certeza de que o acessório usado com mais frequência seria. Mas está tudo à frente Agora estou pensando se devo ou não comprar um anexo de dados

Lena, você provavelmente tem um cache extravagante, eu tenho um simples.

Eu tenho 096. O principal é facilitar o nosso trabalho, não importa qual modelo, você também trouxe alegria

feito com forshmak, carne picada, massa de fermento,

Lena, e com o que você fez picadinho?

Amassei massa de fermento, bolinhos com um gancho, massa quebrada com um bico, purê de batata, um batedor
bolacha.

forshmak misturado no processador

[Darkusha]

Darkusha, Eu cozinhei. Não direi qual receita, não me lembro ... talvez para uma termomixa ... Descobriu-se caramelo)))) mas direi uma coisa, costumo cozinhar na termomixa, de acordo com a mesma receita , a temperatura, o tempo e a velocidade são os mesmos, mas o resultado é sempre diferente. Provavelmente depende do leite, suspeito que o açúcar seja de qualidade diferente. Devemos seguir. Levei a Bimby para a minha avó, raramente uso, agora só a Kesha), não tem lugar para duas ((

parece que é leite condensado fervido, mas eu gostaria de luz

Os cabos do fotógrafo não são os mesmos: girl_curtsey: Costumo cozinhar e fica tudo normal !!! : garota-sim: Em geral, você pode cozinhar em qualquer nível !!

[zvezda]

zvezda, então está tudo ok. Vou tentar cozinhar amanha

[tia bessa]

Meninas, estou chateado. Em abril, comprei um limpador KAB992, artigo aw20010006 para meu chefe Titanium 7300, e nem me ocorreu experimentá-lo. Agora não consegui inserir as lâminas no soquete (o bico não senta: está inserido, mas não gira para consertar). No suporte técnico, Delongy não soube dizer nada inteligível, exceto que o bico foi recomendado para uso nesta máquina.
Peço pelo fato de ter um fio no eixo. Talvez seja por isso? Talvez tente tirá-lo? ou então vou quebrar

O eixo da lâmina da peneira de limpeza:


O eixo dos meus anexos restantes

Ou talvez você precise aplicar mais força ... então você pode bloquear: -



Muito obrigado a lenochka tia bessa !!!

Pressionei este anel de arame com uma chave ajustável e o bico ficou como um bonito !!!!



A propósito, o Chef Titanium não é uma série de máquinas, pertence às máquinas de cozinha da série Sense. Portanto, ela tem bicos para uma tomada de baixa velocidade como os Senses (as primeiras letras são KAX ...)

Meninas ucranianas, que perguntaram sobre uma faca reserva para um helicóptero?
Recebi uma notificação de que apareci em uma loja de Kiev, 395 hryvnia

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Peço pelo fato de ter um fio no eixo.

Recentemente, eles falaram sobre esse atraso.
No meu velho flexi, torna-se.

Máquina de cozinha Kenwood: trabalhando com acessórios # 2887

Mas é bom que tenha sido decidido.

[Miranda]

Miranda, Fiz uma pré-encomenda de outro site, que você me deu, onde os frascos estavam disponíveis. E a faca esperou, é 358 UAH lá. (Like) Amanhã vou levar tudo e cancelar a assinatura) E ao mesmo tempo a faca apareceu neste site. Como eles trabalham juntos, ou o quê))
E eu também queria perguntar, o acessório A941 (para moer farinha) será a própria farinha adequada para fazer macarrão?

[Verchik]

VerchikProvavelmente, houve uma entrega e todas as lojas receberam seus pedidos.

Eu não entendia sobre o moinho.
Você quer moer farinha de trigo novamente? Ou transformar o grão duro em farinha?

Você pode usar qualquer grão no moinho, exceto milho (muito duro, mas você pode usar grãos de milho), grão de bico, ervilha, feijão, etc. além do mais sementes oleaginosas - linho, sementes de papoula, nozes (pode secar no forno, ou as meninas fizeram depois do freezer, ou seja, o principal é que o óleo não se destaca).

[Miranda]

Miranda, sim, transformar grãos em farinha e usá-los para fazer macarrão. Se possível)

[Verchik]

Verchik, qualquer farinha é adequada para macarrão, só que tipo de macarrão será assim.

Se você vende trigo duro, por que não.

[Miranda]

Miranda, Estou apenas perguntando teoricamente. Eu acho o quanto eu preciso deste moinho em particular) Eu não sei para pão, mas as crianças sempre adoram macarrão) É por isso que estou pensando)

[Verchik]

Verchik, Eu dirijo com trigo sarraceno, grãos de milho. Isso é mais comum.
Se houvesse uma máquina de macarrão, ela faria farinha de arroz. Porque sem uma máquina de massa de arroz, é um incômodo. Não vou moer amêndoas secas. Eu deveria pesquisar os grãos no Google, mas não vou pesquisar ainda, porque ainda não estarei à altura, provavelmente no outono.

Se não fosse o caso, a usina estaria na lista de desejos há muito tempo, e não na linha de frente. Agora tenho apenas extras na lista de desejos. a tigela e a peneira permaneceram. Todas as outras listas de desejos já foram reunidas

Bom Dia a todos.
Aqui em Avito, eles vendem uma trituradora e uma laminadora de alta velocidade. O preço é para ambos os anexos.
Talvez alguém precise disso.
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qualquer farinha é adequada para macarrão, apenas que tipo de macarrão será.

Massa normal (desculpem atrapalhar), deliciosa. A massa fresca é feita de farinha de variedades macias (sim, qualquer) com a adição de ovos e, se desejado, outros aditivos, por exemplo, purê de abóbora, espinafre, etc. Se apenas ovos por algum motivo não forem permitidos, bem, então você precisa pensar. Mas então surge a pergunta: onde obter o grão de trigo duro?

Olá pessoal!
Eu tive um pequeno problema ((((
Hoje meu marido desatarraxou os parafusos de todos os bocais, 2 não cedeu - uma vara de mexer e um amassador. No palito de mexer (central), vi então uma pequena névoa de metal (aparentemente, quando meu marido prendeu com um alicate, embora através de uma toalha). O que você acha que nada vai acontecer com ela durante o processo de cozimento? Estou preocupada, de repente começa a enferrujar! Panqueca((((((

[Pandochka]

Pandochka, na descrição dos acessórios do meu Kenwood está escrito que os agitadores são de aço inoxidável. Acho que o seu também - dê uma olhada no site. Então nada enferrujará. É por isso que ela é de aço inoxidável.

[NatalyaB]

NatalyaB, nas minhas instruções não está escrito em russo, cito: "Bata, bico de aço inoxidável em forma de K, agitador." Entenda, você quer gaivotas
Espero que seja feito de aço inoxidável e não se deteriore. É muito decepcionante, não deu certo girar (((espero que com essa distância ele se misture bem!

[Pandochka]

Pandochka, não se preocupe, não deve enferrujar, tudo ficará bem
O palito do mexedor não está torcido, mas é difícil, se ainda precisar é melhor com a ajuda de um torno.

Meninas, um morango tão gostoso acabou no cache de acordo com esta receita Mousse de cereja

[Tan_ch]

Tan_ch, entendemos isso, se meu marido falhou com o alicate)))))) Ok, vamos tentar com um torno)))))
Silyavka, Deus, que beleza !!!!
Meninas, cutuque-me com um tópico (como inserir uma foto), não encontrei no fórum (((

Alena, escreva uma mensagem e no canto superior direito tem uma inscrição para inserir a foto de um autor, clique, e aí você vai descobrir.

[Pandochka]

Hoje meu marido desatarraxou os parafusos de todos os bocais, 2 não cedeu - uma vara de mexer e um amassador.

Pandochka, com a compra de vocês !!! O amassador é um gancho? Se sim, então não é recomendável tocá-lo, as instruções dizem - "Gancho para massa - este bico é ajustado na fábrica e não precisa de ajuste." Nos novos modelos KM Kenwood, os parafusos deste bico são removidos.

Meninas, aqui está um morango tão gostoso que acabou em um cache de acordo com esta receita

Silyavka - Você é inteligente !!! ... Rapidamente dominamos o carro e relatamos todos os nossos passos detalhadamente e com uma foto. Quantas agonias de escolha isso vai reduzir, só podemos imaginar))) Desejo-lhe sucesso !!!

[Peter Push]

Peter Push,
Agora estou fazendo um bolo de tutano (meu amado marido tem dia de geléia). Kesha está tentando.

[Silyavka]

Silyavka, Tentei do telefone, algo não funcionou! Ok, vou descobrir)))) Obrigado



Silyavka, a receita é muito interessante))))

Alena, o que não deu certo?

[Pandochka]

Pandochka, com um assistente insubstituível
Meu agitador também sacudiu ao desatarraxar a porca, nada vai acontecer com ele, não se preocupe

[Silyavka]

Silyavka, Não consegui fazer upload da foto, não entendi porque!
Marinuly, obrigada !!! Fuf, bem, não vou tomar banho de vapor!
Assei uma torta de cenoura que fizemos no MK! Creme restante)))))
Eu tenho mais uma peculiaridade! Aqui em todos os vídeos, o liquidificador fica com o bico voltado para a tigela e a alça acaba ficando exatamente à sua direita! Mas não consigo instalar, após a instalação o puxador é virado para mim e a bica fica na parede! Todo mundo tem isso? Ou apenas consertar o soquete com um deslocamento?





Meu creme não deu certo Creme batido e nada batido! Aparentemente guardei um pouco na geladeira ou o creme estava estragado. Vou tentar amanhã, depois da geladeira. Keshik acabou de respingar em gotas e uma tampa de respingos)))) Se não é difícil para alguém (você pode pessoalmente), descreva que bico você está fazendo? Agora vou duvidar na frente de cada bica (((ficarei muito grato pela ajuda!

[Pandochka]

PandochkaAlena, creme gordo? 30 por cento ou mais?
Quando bato as natas, além de resfriar as natas em si, coloco o batedor ou o batedor Kesha no freezer por meia hora. Se bato com uma batedeira manual, também resfrio a tigela em que bato na geladeira. A tigela de Keshina na minha geladeira simplesmente não cabe e seria enviada para lá também.

Creme para bater a partir de 33% (não vegetal!) Acabei de fazer o batido frio da geladeira e perfeitamente em uma tigela não resfriada. Eu não esfrio o batedor. Eu bati em alta velocidade, não vou longe, houve um caso - foi batido na manteiga. Compro creme na Fine Line Metro ou White City. Em Auchan, a marca Lakomo também está bem batida. Se quiser um creme mais espesso no bolo, então no meio do processo, quando a massa já tiver aumentado, mas ainda não nos picos, coloco o creme espessante Dr. Etker, conforme as instruções.

[Tan_ch]

Tan_chsim, o creme está 33%, mas esqueci de colocar na geladeira, aí fica um pouquinho aí, eu pequei por isso! Vou ver como eles ganham amanhã!
notka_notka, obrigado, vou procurar essas marcas nas lojas!
Fiquei chateado, é claro, um pouco.

Que tipo de bolo (Air Snickers) feito com a ajuda da Kesha !! A gema entrou na clara .. Pensei tudo, mas nada .. consegui !!

Fiquei chateado, é claro, um pouco.

Alyonushka, não se preocupe, você terá sucesso.

[Pandochka]

Pandochka, vai funcionar! Tudo é batido com um batedor, tanto à temperatura ambiente quanto na geladeira. Cream Petmol, Parmalat e White City para chicotadas - ainda não experimentei outros. Eles já têm um espessante. Corolla, transição suave de baixa velocidade para velocidade máxima. No máximo, ele bate bem rápido.
É você e o carro enquanto avaliam um ao outro, então é mais fácil.

Olá a todos, fiquem à vontade para mim)))))
Hoje de manhã corri para o creme (bielorrusso), não tinha outro, e já está batendo há 9 minutos e ficou um pouco mais grosso! Isso é algum tipo de zombaria ((((Como alternar corretamente da velocidade mais baixa para a mais alta? Ainda tenho 30% de creme de leite, posso bater? Não entendo

[Pandochka]

Pandochka,

Qual é a maneira correta de mudar da velocidade mais baixa para a mais alta?

Corajosamente! Alguns segundos no mínimo, alguns no médio e você pode, no máximo.
Também depende da quantidade. Eu bati o creme de alguma forma não inferior a 400 ml - aconteceu assim. Mas ao bater os ovos, percebi que quanto menos ovos, mais tempo ele bate.Mas ainda não ajustei a altura - tenho medo de alguma coisa.

[NatalyaB]

NatalyaB, Já ajustei tudo! Nada funcionou, sinto-me como um aperto de mão (((((
Em geral, o creme de leite em 9 minutos apenas se tornou um pouco mais magnífico, não aumentou e não engrossou!
Bata 4 gemas com uma pitada de limão e açúcar de confeiteiro - ficou muito gostoso)))))

Olá!
Vejo um anexo de peneira com o número de artigo AW20010006 no site MVideo. Este é o KAB992, não é? Não cabe no meu modelo 096?
Obrigado!

[Pandochka]

Pandochka, eles tiram grandes dúvidas sobre o creme de leite da loja, mas o mercado eu perdi em 52 segundos. É bom que ela coloque o açúcar de confeiteiro imediatamente.

[@lex]

@lex, Alexei
Se você quiser aquele que é declarado especificamente para os Majors (com uma tigela grande), o artigo dela no MVideo termina em 7, mas no tópico as meninas escreveram repetidamente que o bico que você especificou funciona muito bem em máquinas grandes, incluindo 96 , o pino no bico é um pouco mais fino, mas sem dificuldades de uso. Role algumas páginas para trás, houve a última discussão. Você também pode comprar e experimentar facilmente em seu carro, há o direito de devolver a mercadoria se não couber

Agora tentei novamente moer groselhas com uma peneira Kenwood. Bem, eu não gosto disso, não meu carro chtoli. Como amassador, não há nada de errado, mas não muito em quantidade, posso amassar com as mãos e quanto preciso. O resto dos bocais também não são ah, talvez não tão ruins, mas eu não acho que Kenwood tenha esse custo. Ao limpar, a cabeça não se encaixa no lugar, você tem que se levantar e pressioná-la com a mão, se você remover a tampa, ela se encaixa no lugar, mas depois respinga. O bolo fica molhado, nem todos os bagos estão amassados, o bico também gira, também é preciso segurar. Um moedor-espremedor de carne manual comum é 1000 vezes melhor, mais rápido e o bolo secou. Talvez eu esteja fazendo algo errado

[Marinuly]

Marinuly, sim, sim, o creme de leite da loja aparentemente também não está certo (((Não aumentei uma queda há muito tempo! Vou tentar outras experiências)))
Também fiz molho bechamel com espaguete, ficou delicioso)))) Resta experimentar o moedor de carne e a prensa! À custa da imprensa, fiquei entusiasmado! Na verdade, este é um espremedor de sucos que pode espremer o suco de qualquer fruta (eu tenho um estacionário, mas é ainda mais complicado de limpar do que este)! Ainda não experimentei, mas acho que não ficarei desapontado!

[Pandochka]

Pandochka, as meninas gostam de um espessante adicionar ao creme de leite da loja. Pego só o do mercado - nunca houve furos, e o da loja era toda hora (é feito de leite normalizado).

[Natushka]

Agora tentei novamente moer groselhas por uma peneira Kenwood. Bem, eu não gosto disso, não meu carro chtoli. Como amassador, não há nada de errado, mas não muito em quantidade, posso amassar com as mãos e quanto preciso. O resto dos bocais também não são ah, talvez não tão ruins, mas eu não acho que Kenwood tenha esse custo. Ao limpar, a cabeça não se encaixa no lugar, você tem que se levantar e pressioná-la com a mão, se você remover a tampa, ela se encaixará no lugar, mas salpica. O bolo fica molhado, nem todos os bagos estão amassados, o bico também gira, também é preciso segurá-lo. Um moedor-espremedor de carne manual comum é 1000 vezes melhor, mais rápido e o bolo secou. Talvez eu esteja fazendo algo errado

Natushka,
Estou apenas comendo groselha. Eu moí alguns kg. Moa na peneira mais fina. O primeiro lote girou por um longo tempo, cerca de cinco minutos. Em seguida, limpei a peneira com um espeto de madeira. O bolo estava seco. Adicionado um novo lote novamente. No primeiro dia, triturei (na forma de uma massa ralada na forma acabada) 1,5 kg de puré. Pesou a tigela antes de moer e pesou a tigela depois de moer, com o purê preparado. O bolo está seco. Usei em compota. E coloquei açúcar na tigela, ligou a indução e ferveu por cinco minutos. Não saiu, porque a espuma estava se formando violentamente, e o purê tentou escapar. Ela os despejou em potes esterilizados e os selou com tampas. Deixei de cabeça para baixo durante a noite.De manhã, havia um purê espesso nos potes. Eles o levaram para o porão por enquanto. No outono, iremos levá-lo a um apartamento na cidade.