Salmão marinado em verduras

Salmão marinado em verduras

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Filé de salmão	500-600g
aneto	1 pacote
salsinha	1 pacote
coentro	1 pacote
limão	1 PC.
azeite
sal
pimenta do reino moída na hora

Método de cozimento

• Enxágüe verduras, seque. Pique bem.
  
• Retire as raspas do limão e esprema 1 colher de sopa. eu. sumo.
  
• Misture as ervas com as raspas, o suco de limão e duas colheres de sopa de azeite.
  
• Separe o peixe da pele, corte em tiras de 1,5 cm de largura.
  
• Passe bem cada pedaço de peixe na marinada resultante e leve à geladeira por uma hora.
  
• Frite o salmão em óleo vegetal aquecido por 3 minutos de cada lado.
  

Observação

Tive a ideia de Vysotskaya. O peixe é muito saboroso. Eu recomendo)))