Lasanha "Os italianos estão descansando"

Lasanha "Os italianos estão descansando"

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Espaguete	300 gr.
Clara de ovo (sobra de tiramisu)	5 peças.
Para preencher:
lâmpada	1 PC.
Cogumelo	200-300gr.
nata	150 gr.
tudo o que foi deixado na geladeira após o feriado)) no meu caso é:
carne cozida de salada	100g
almôndegas	3 pecas.
presunto	150 gr.
linguiça cozida	100g
alho	1 -2 dentes
sal pimenta a gosto
queijo	100g

Método de cozimento

• Ferva a massa, escorra, não enxágue. Deixe esfriar, acrescente um pouco de sal às proteínas e bata no liquidificador.
  
• Pique a cebola e frite até ficar transparente no azeite, coloque numa tigela, frite os cogumelos, junte à cebola, pique o fiambre e a linguiça e frite também, junte a cebola e os cogumelos, junte a carne e as almôndegas cortadas em pedaços , creme de leite, alho (através de uma prensa), queijo (ralado e deixe um pouco para polvilhar por cima) pimenta salgada.
  
• Unte a forma com manteiga, disponha metade da massa com proteínas, nivele com uma colher, coloque o recheio, por cima a segunda metade da massa, unte a parte superior com creme de leite, leve ao forno a 180-190 graus. no mínimo 30. assim que o topo estiver dourado, polvilhe com o queijo restante.
  

Observação

A nossa família adora muito este prato, e chamam-no assim ... porque eu sempre cozinho depois das férias, muitas vezes fica um pouco de tudo na geladeira, e a quantidade e opções de produtos já fartos pode ser alterado indefinidamente, tudo ficará delicioso, e o pedido na geladeira também melhorará o clima

Viva! Este prato está em kugel!

[Capricho]

Capricho, você também pode ir lá, eles também chamam de "vovó" e "macarrão" como quiser .... continua delicioso

Vovó, ela é a única. Nós judeus chamamos de kugel