Bolos de queijo em 5 minutos

[Ksyu]

Ksyu, ou seja, você nem precisa experimentar refrigerante no kefir, certo?

Na, e se na farinha, então provavelmente no fermento ?!

Ksyusha, e a farinha, que é usada para queimar, não queima durante a fritura?

E vou te perguntar sobre o diâmetro dos bolos ...

Quanto mais magro, mais saboroso ou você não deveria ser muito zeloso?

Kroshik, provavelmente, pode ser usado com fermento em pó. Prefiro refrigerante quando há um ambiente ácido. Usando a tecnologia, simplifiquei completamente ... Primeiro, corto o queijo em migalhas com facas e depois adiciono todo o resto. Você precisa de muito pouca farinha para polvilhar ... Só para que não grude. Ela o lançou sem fanatismo. O principal aqui é fritar em fogo baixo para assar.

Eu queria assar seus bolos. mas sem kefir. mas há leite cozido fermentado. Será que vai para a massa ??

Sindi, eu nunca cozinhei em ryazhenka ... Teoricamente, acho que é possível.

[Omela]

Estou com um relatório! Assei bolos em ryazhenka, eles não ficaram piores do que no kefir, muito saborosos, exuberantes! O recheio era de queijo + salsicha picadinha. Eu realmente amo essa massa, costumo assar nela Mato , agora aqui estão os bolos. Na minha opinião, esses bolos são chamados de Khychins, eles se parecem com eles de qualquer maneira.

Muito obrigado pela receita,Omela

[Sindi]

Sindi , que bom que gostou!

Na minha opinião, esses bolos são chamados de Khychins, eles se parecem com eles de qualquer maneira.

Os Khichins têm uma massa diferente, sem queijo. E eles rolam mais finos. Embora a moldagem seja sim. É similar.

[Ksyu]

Ksyu, Muito obrigado!!!

Os bolos são um conto de fadas !!!

Não era necessária farinha para polvilhar, nem um único grama ...



Para a foto, peço desculpas pelo tempo ...

Gostou de todo mundo !!!

A massa no trabalho é adorável !!!

Como um recheio patê de ovo !!!

Duas colheres de sopa de manteiga foram mais que suficientes para 8 bolos ...

Com certeza vou repetir !!!

[Kroshik]

Kroshik, foto incrível !!!! : bravo: Que bom que gostei !! Eu os amo muito.

[Omela]

Omela, muito obrigada por tão gostoso, já os fiz 4 vezes, embora os tenha simplificado para a desgraça, em farinha - sal, refrigerante, açúcar, queijo, depois kefir, sem recheio, da última vez que fiz a massa diluia e colocava numa frigideira com uma colher, nada desenrolava, não incomodava com farinha, polvilhava numa frigideira com uma colher, nivelava e fsё !!! TANTO homens gordos e bonitos saíram, sem fotos, eles desapareceram muito rapidamente. Eu experimentei muitas receitas semelhantes - bem, nós amamos assados ​​de queijo, mas no final - sua receita é a melhor !!!

Eu também amo muito essa massa, minha mãe também me ensinou, você pode só fritar os bolinhos, mas na maioria das vezes eu frito tortas nessa massa, em vez de queijo coloco qualquer queijo cottage na massa (a massa fica mais fofa e menos gordo), ou metade queijo cottage e queijo, em vez de kefir - qualquer base de leite fermentado, farinha pode ser totalmente integral ou ao meio com o usual, a massa é sempre pegajosa, eu tomo com uma colher molhada e diretamente no a mesa empoeirada com farinha, forma rapidamente um bolo, uma torta e frita sob a tampa em fogo baixo, sempre bem exuberante e excelente resultado ... Espero que seja útil para alguém

E as receitas do autor são todas ótimas! Obrigado!

[Tanya]

Tanya, Svetaobrigado meninas! : rose: Também gosto muito desta receita!

Obrigado!! Assei 1/3 das porções para testar em leite cozido fermentado caseiro, já que o leite cozido fermentado não era azedo, mas fresco, coloquei um pouco de fermento em pó na farinha de 1ª classe, o recheio é queijo feta búlgaro mais verduras. Tudo deu certo! Mas não conseguimos capturar 1/3 da porção;) Então vamos repetir mais de uma vez !!! :)

[Rada-dms]

Rada-dms, que bom que gostou! 1/3 porções - de alguma forma não do nosso jeito, não no Brasil.

[Omela]

Omela, e você dá uma olhada no tempo de cozimento (Moscou). Graças a Deus que fiquei no terceiro lugar! Amanhã vou repetir na dacha com um jovem alazão :)

bem, cho .. nashenskoe, hora brasileira !!!

[Omela]

Omela, isso é o quão mais perto do brasileiro, e estourando com algo para zabatsat e devorar !!!!

Omela obrigada pela receita do café da manhã de hoje tivemos suas tortilhas com queijo cottage, ervas, alho. Muito saboroso! Obrigado! Feliz Dia da Vitória !!!

[Natália]

ambos mais próximos do brasileiro, e estourando com algo para zabatsat e devorar !!!!

tochnaaaaaaaaa !!!!!

Natália, o que curvou acabou !!! Que bom que gostou!

Boas Festas !!!!

Adoro essas receitas) Quando tudo é simples e muito gostoso) Obrigado)

[Svetlana]

Svetlana,

[Omela]

OmelaMuito obrigado pela receita! Ainda hoje, descobriu-se que não havia pão em casa, e meu marido há muito tempo reclama uma receita nos favoritos, então eu rapidamente a turguei! Bolos muito saborosos acabaram, embora eu os tenha finos e crocantes, quase não cresceram. Eu fiz isso sem enchimento. Mas eu nem tive tempo de tirar uma foto - enquanto fritava - o marido e a filha corriam debaixo de seus narizes. Bem, consegui pegar o último. Agora acho que muitas vezes teremos esses bolos em casa

[Natasha]

Natasha, que bom que gostou! Provavelmente só você os enrolou muito finamente, pois nunca devem ficar crocantes.

Sim - 2 milímetros - um bolo em uma assadeira, mas quanto é necessário?

Isso não é o que 2mm. Simplesmente aperto e pressiono com as mãos, como se o zrazy com o recheio fosse obtido. Pedaços por panela 4.

O visco, como sempre, é uma ótima receita. Obrigado, vou cozinhar.

[Nina]

Nina,

Omela obrigada. Receita milagrosa. Tudo de bom para você.

[Catherine]

Catherine, que bom que gostou!

Caro Visco !!! Mais uma vez utilizo a sua receita e digo OBRIGADA !!! Muito gostoso e rápido, fiz no café da manhã de hoje.
O recheio é linguiça de leite e queijo, incrível !!!!!
Desejo-lhe sucesso criativo !!!!

[BUNDA]

BUNDA, Obrigado pelas palavras amáveis. Fico feliz que a receita seja do meu gosto e gosto.)

Ksyuyuyuh ... e eu fiz sua merda (mesmo nos feriados de ano novo) .. Guarde o relatório ...
O recheio era feito de batata e “sobras” de carne de ganso frita com cebola ...

Com essa porção da massa fiz 10-11 pedaços - então esses "sapatinhos" ficaram grandes ...


Frito 3 pedaços em uma panela. Então coloquei cada camada com um guardanapo


Ksenia, o que você acha? Como foi comido?
Vou te contar como: comíamos (mais precisamente, meu marido e filhos) esses bolos o dia todo - no café da manhã, no almoço, no chá da tarde, enfim, até que acabassem ... O veredicto foi: “Sim, estava delicioso ! "...

Bem, ontem preparei o recheio e a massa, hoje vou assá-los de novo ...

[Anyuta]

Comemos (mais precisamente, meu marido e filhos) esses bolos o dia todo - no café da manhã, no almoço, no chá da tarde, enfim, até que acabaram ...

Anyuta, também comemos quando eu faço. Estou feliz que a receita pegou.

Ksenia, você é um maníaco culinário! Eles chamaram minha atenção! Bem, corri para cozinhar, embora mal conseguisse rastejar pela cozinha depois de 8 pratos. Não havia nada à mão - estava enchendo-o de Ricota com ervas e sal. Super!!! Deleite! Vou cozinhar - eles exigem com carne - FIG vai custar! com um pouco de mingau zafidychu!

Não havia nada à mão - recheado com ricota

Figase você mora .. ricota na ponta dos dedos !!! Ir, que gordinhos deliciosos eles ficaram!

Não havia nada à mão - recheado com ricota
Figase você mora .. ricota na ponta dos dedos !!! Ir, que gordinhos deliciosos eles ficaram!

e você pensou que nós engasgamos com banha? A ação está no nosso hiper. bastardo do segundo mês. Mais barato que queijo e queijo cottage.

Não, não sufoque ?? É uma vergonha. Eu vou afogar invejar.

Mistletochka, você já experimentou em Princesse? Receio que dê certo, porque em todo lugar está escrito: em fogo baixo? Eu tenho uma princesa por apenas 2 dias ...

[anavi]

anavi, não, eu não tentei. Teoricamente, se você achatar mais fino, você deve obtê-lo.

Recentemente, experimentei um forno de princesa. Ficou excelente, nem deu tempo de tirar foto, comeram de tudo. Em breve vou repetir novamente)))

Ótimo, Princeska está cuidando de tudo.

E na sexta à noite eu fritei pão achatado de novo.Meu marido voltou sábado de manhã, então escondi os bolos desde a noite para que o café da manhã não começasse com eles. Mais perto do jantar, nos sentamos para tomar café. Eu tenho doces toffia para café e bolos, então meu infecção meu marido se recusou a comer doce (se alguma coisa, ele adora doces) e me disse ofendido: “Por que você não me mostrou o pão achatado antes?” ...

Não, bem, você olha, como uma zombaria do marido dela !!! Dê ao seu marido alguma merda !!!!!

Dê ao seu marido alguma merda !!!!!

E eu sou inteligente ... Eu congelei 3 peças. Ele voltou do trabalho ontem - procurando porcaria - ele me "repreende", como se ela tivesse comido tudo sozinha, e não me deixado, mas eu desafiadoramente o tirei do freezer - tipo, aqui vai - coma ...

[Ksyu]

E anteontem eu assei esses bolos no forno !!!

4 coisas foram com batatas e 4 sem nada, 15 minutos, a 180 gr. (convecção) e !!!

Infelizmente, desta vez não deu certo com a foto, mas da próxima não está longe !!!

Adicionou-se à massa queijo salsicha (Voronezh "Yantar", em embalagem "suja" de celofane, se tanto) - o voo é excelente !!!

Costumo comprar este queijo para pão sírio o preço já é alto, 130 rublos / kg., mas foi nesses, até anteontem não testei ...

Ksyu, Abraço com força, pelos meus amados bolos !!!

e eu desafiadoramente o tirei do freezer - tipo, aqui está você - coma ..

Esse shosh é !!!!! Não é uma mãe, equidna! (c) Asse mais um pouco !!! Faça seu marido feliz!

Kroshik, que bom que gostou!

Eu nunca comprei queijo salsicha desde os tempos soviéticos .. e o que é comestível ??

e o que ele é comestível ??

Bastante, e só em bolos, enfim, dou um dente para a corrente para o que está "sujo" embalagem de celofane e é Voronezh ...

E, lembrei-me, também gosto do "Plavich" (Altai) !!!

Bem, Lan .. Eu acredito, vou ver se temos.

Julifera assou na máquina de fazer panquecas Orion, mas não tem lugar para os bolos crescerem ... E na máquina de muffin tipo Ves ninguém experimentou?

[Sens]

Sens, puramente teoricamente. Eu acho que. que um cupcake não vai funcionar - não vai ser assado, mas quem sabe, você tem que experimentar.

não vai ser assado, mas quem sabe

Ksenia, talvez seja assado ...
Se você fizer bolos menores com essa quantidade de massa (não 8 peças, mas 12-14 peças) e, consequentemente, mais finos (como eu fiz da última vez), demoraria literalmente 2-3 minutos para cozinhá-los (ou seja, fritar) .
A propósito, vou comer bolos com café no trabalho ...

e consequentemente mais fino

Então eu digo que eles são grossos, e em um cupcake eles vão ficar exatamente assim, eles vão assar pior.

Isso assou na princesa ...