Patê de ovo "Os mesmos ovos, só uma vista lateral ...")))

Patê de ovo "Os mesmos ovos, só uma vista lateral ...")))

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes:

Ovos são legais	6 itens
Cebola grande	4 pedaços
Óleo vegetal	para fritar
Sal, pimenta branca, curry	gosto

Método de cozimento

• Não é à toa que dizem que o novo é o velho bem esquecido.


• As hospedeiras experientes, é claro, conhecem este prato. Era uma vez, nem um único feriado poderia passar sem ele.


• O prato é muito simples de preparar. Perfeito para sanduíches de café da manhã, para rechear ovos, parece muito saboroso e elegante em uma mesa festiva sobre fatias de pão branco frito e ralado com alho (neste caso, aplicamos o patê com uma seringa de massa).



• Pique os ovos ao acaso e misture com a cebola frita em óleo vegetal (frite a cebola até uma bela cor marrom dourado, não nos arrependemos do óleo). Bata tudo com um liquidificador, sal, pimenta a gosto, curry em pó se desejar. Todo!



• 

Na verdade, tudo novo é bem esquecido velho ...
Peça "faça alguns sanduíches". Sábado de manhã, aliás, vou comprar comida, porque acabou ... Entããão: sobras de pão, meio pacote de maionese, ketchup, verduras, dois ovos e carne crua ... O resultado é um pão em uma torradeira, ferva os ovos, pique, pique as ervas, moa os ovos com ervas com um garfo, tempere com maionese, espalhe na torrada. Parece que aconteceu?

E se ainda houver um pote de fígado de bacalhau por aí, e aí também - mmmmm!

E se você fritar a cebola com cenoura, o patê adquire um sabor incrível de cogumelo, geralmente fico quieto quanto à cor. E se houver também um pouco de manteiga, mmmm ...

Ralar ovos aleatoriamente

Ovo inteiro ou apenas gemas ??

Sempre fiz só gemas, mas depois li e pensei

[lina]

lina , aula! 🔗

Residente de verão , com cenoura é muito gostoso, mas não gosto de colocar manteiga. Ele vai congelar e toda a ternura irá embora. Em geral, como ninguém gosta.
Acima da receita, "tirar sarro de" é uma coisa sagrada!

Ellka , Eu uso ovos inteiros. A receita é "estagnada" - muito "gorda" para algumas gemas. Mas se vou rechear os ovos, as gemas extraídas também estão lá.

Por isso adiciono manteiga no final de fritar as cenouras com as cebolas. Tendo derretido e misturado com vegetais, não congela em lugar nenhum, mas o sabor dá um