Lentilhas cozidas com bacon e cranberries secas

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Lentilhas vermelhas (laranja)	200 g
Cenouras frescas	1 PC.
Cebola	1 PC.
Bacon puff (você pode puffar bacon)	50-100 g
Oxicocos secos	2-3 st. eu.
Pimenta salgada	gosto
Especiarias para vegetais	1/2 colher de chá

Método de cozimento

- Corte o bacon em tiras. Corte a cebola em cubos e as cenouras em cubos.
- Coloque o bacon numa frigideira, cozinhe um pouco até ficar transparente, acrescente os vegetais, pimenta, sal a gosto, temperos para vegetais - cozinhe tudo um pouco em fogo médio até ficar meio cozido.
- Transferimos os legumes para uma panela elétrica, juntamos as lentilhas lavadas (não molhe!), Cranberries lavadas.
- Encha com água logo acima do nível da mistura, mexa, acrescente sal.
- Defina o modo de extinção. Leva pouco tempo, cerca de 30 minutos.
Acompanhe a prontidão - estará pronto rapidamente!
Com água, não calculei um pouco, o cereal estava um pouco fervido - mas não alterou o sabor!
Adicione um pouco de salsa picada ao prato acabado.