Panquecas de queijo cottage com passas e molho de frutas

[molho de frutas e bagas]

Panquecas de queijo cottage com passas e molho de frutas

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: russo

Ingredientes
Queijo cottage (gordo caseiro)	600 g
Ovos	2 pçs.
Farinha de trigo (talvez mais)	100g
Sal, açucar	gosto
Passas de uva	2 punhados
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Misture o queijo cottage com o restante dos produtos. Limito-me a esfregar com um garfo para que a coalhada fique em pequenos pedaços. Adicione as passas no último momento.
• As passas devem primeiro ser lavadas e secas com uma toalha de papel.
• A massa não deve ser íngreme, como nos bolos de queijo, mas sim para levar à colher.
• Agora aqueça uma frigideira (fogo médio) com manteiga.
• Pegamos a massa da coalhada com uma colher, enrolamos os koloboks na farinha (um pouco), moldamos a costeleta em uma não grossa e colocamos em uma frigideira para fritar as panquecas dos dois lados até ficar vermelha.
• Coloque as panquecas em um prato.
• Agora estamos preparando molho de frutas e bagas ou você pode fazer uma geléia rápida.
• Vemos quais frutas e bagas estão na geladeira. A combinação de produtos pode ser completamente diferente.
• Hoje encontrei uma pêra muito macia, 5-6 pedaços de damascos frescos (sobras), encontrei mirtilos congelados no congelador.
• Lavei todas as frutas, descasquei, cortei em pedaços, acrescentei algumas colheres de açúcar, coloquei tudo em uma tigela de vidro e coloquei no microondas por 3-5 minutos na potência máxima.
• Hoje bastaram 3 minutos para tanta fruta. Ela misturou a fruta uma vez.
• Feito.
• Agora você precisa esfregar a fruta aquecida por uma peneira - o molho está pronto.
• Mas gosto de deixar a fruta como está - intacta. Sua aparência e sabor de cada fruta são preservados.
• Você pode cozinhar frutas no microondas por mais tempo e elas ficarão ainda mais macias e ferverão completamente, e limpe rapidamente o purê de batatas delas.
• Agora coloque as panquecas em um prato, coloque a fruta ao lado.
• 

Observação

Pronto - a comida está servida! Bem, muito gostoso…. e somente!

As crianças vão adorar essas panquecas com frutas.
Experimente preparar uma refeição matinal para os seus filhos.

Bom apetite para você e seus filhos

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Tanya, ótimo! Não seja preguiçoso e todos serão felizes!

[Ira]

Irasem saber, eles me lembraram o que cozinhar no café da manhã
Eu tenho todos os produtos em casa, vou cozinhar e relatar

OBRIGADO!

Tudo é novo, velho há muito esquecido!))

Tanya, estou com um GRANDE OBRIGADO e com um relatório! De alguma forma minha amizade com os cheesecakes não deu certo, eu não conseguia nem dar um tiro em mim mesmo, mesmo com essa receita que arrastei por uma semana.
Mas eu os fiz, descobri! Arejado, gentil, ninguém se desfez, estou muito orgulhoso de mim mesmo, obrigado Tanechka!

Desculpem a qualidade das fotos, são do telefone.

[Ilona]

Ilona, muito lindas, panquecas bacanas - BRAVO!
Cozinhe para a saúde! Sim, é realmente uma "façanha" cozinhar com queijo cottage, que não quer obedecer e está constantemente se desfazendo