Sopa com bolinhos de batata

Sopa com bolinhos de batata

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Bacon	150 g
Cenoura	1 PC.
Lâmpada	1 grande
Ervilhas congeladas	200 g
Espinafre congelado picado	150 g
Sal, pimenta, ervas-especiarias	gosto
dumplings
Batatas	2-3 pcs. (até 300 g)
Alho	2 dentes
Drenagem do óleo.	10 g
Creme azedo espesso (!)	30 g
Ovo	1 PC.
Farinha de trigo	1 Colher de Sopa. eu.
Semolina	1 Colher de Sopa. eu.
Salsa seca (opcional)	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Descasque as batatas e o alho, ferva em água com sal. Escorra a água em uma panela de sopa. Purê de batata com alho no purê de batata com manteiga e creme de leite. Adicione o ovo, mexa, acrescente a semolina e a farinha, misture bem.
• Enquanto as batatas estão fervendo, prepare a sopa frita.
• Frite 1 cebola em cubos, 1 cenoura em cubos, 150 g de bacon em cubos em óleo vegetal.
• Adicione água ao caldo de batata até a quantidade desejada (cerca de 1 litro), leve para ferver, adicione 200 g de ervilha de sorvete, adicione a fritura. Deixe ferver, separe os bolinhos com uma colher de café úmida e mergulhe na sopa fervente. Adicione 150 gramas de espinafre picado congelado, leve para ferver, leve a gosto, desligue e deixe fermentar por 20 minutos, sirva com creme de leite.

Observação

Z. Y. Sopa, é claro, você pode cozinhar qualquer. Eu cozinhei com o que estava disponível. O principal são os bolinhos.

[Palmilhas]

Palmilhas, e na sopa de batata com bolinhos no segundo dia não haverá nada ?? No sentido de não espalhar ?? Eu na verdade nunca solteiro não cozinhei esta besta !! Quem sabe o que ele é ???

[Visco]

Visco, nada acontecerá com os bolinhos, eles não azedarão. Eu também cozinho por alguns dias. Você pode cozinhar qualquer sopa e jogar esses bolinhos.

[Sopa com bolinhos de batata]

Sopa com bolinhos de batata

dumplings

2-3 batatas (até 300 gr)

Sternushka
300 g - peso total das batatas? E então eu posso, e cada 300 gramas. levar ...

Stelochka, e se para creme de leite bem, então pise preguiçosamente (para não oferecer maionese, também não), então como? Preguiça à parte e ainda por creme de leite?

e se você pisar tããão preguiçosamente por creme de leite (não ofereça maionese, também não), então como? Preguiça à parte e ainda por creme de leite?

substitua o creme de leite por kefir ou leite fermentado.

Oh, eu não percebi a pergunta.

Peso total, minúsculo.

Não não! Nem o kefir nem o leite fermentado são bons, mas a massa vai acabar! Melhor adicionar um pouco mais de óleo - 20 gr.
Melhor ainda, corra para o creme de leite, o creme de leite também é necessário nos pratos.

Mas eu consegui. Verdade, eu adicionei um pequeno engodo

Verdade, eu adicionei um pequeno engodo

Ta oh!

[Sternushka]

Sternushka, Estou relatando! Sopa como sopa ... bem, vegetais ... bem, com cogumelos (puramente mordaça) ... mas bolinhos

P.S.Depois de consumir a sopa, teve um "efeito colateral" ... o meu lembrou do nhoque que dei uma vez, eles precisam refrescar a memória ...

Muito obrigado por você Sternushka !!!

Reverência e muito obrigado ao autor !!!

Minha família adora essa sopa, principalmente os bolinhos ...

[Crochê]

Crochê, Inusya, é bom que você tirou esta receita. Você tem uma sopa tão deliciosa que eu quis imediatamente e vou prepará-la amanhã. Sua sopa parece meio espessa. O que tem nele além dos bolinhos?

[Sternushka]

Sternushka
300 g - peso total das batatas? E então eu posso, e cada 300 gramas. levar ...

Stelochka, e se para creme de leite bem, então pise preguiçosamente (para não oferecer maionese, também não), então como? Preguiça à parte e ainda por creme de leite?

Ovo, óleo de girassol, suco de limão, sal, açúcar? Faça sua própria maionese ...)

[Lyudochka]

Lyudochka, está tudo de acordo com a receita, só tem muitos bolinhos no prato, mas não tem líquido suficiente, por isso parece espesso ...

Como eu gosto dessa sopa, ou melhor, bolinhos de batata. Comecei a cozinhá-los com frequência. Os recheios de sopa são diferentes, mas com bolinhos. Não gostei muito do primeiro, mas estou gostando dessa sopa. Obrigado a Stella e obrigado novamente a Kroshik por levantar a receita