Molho de abóbora

[Molho de abóbora]

rinishek, Elenka69 e todos os amantes de molho, vamos lá! Trouxe a "bomba"!

Molho de abóbora

1 abóbora jovem
1 cebola grande
1 mesa. uma colher de creme de leite
leite
1 cogumelo seco (opcional)
100g de espinafre picado congelado (opcional)

Corte a cebola em cubos e frite na menor quantidade possível de óleo vegetal até dourar. Descasque a abobrinha, corte em cubos, acrescente à cebola e frite tudo junto até (!) Dourar. Moa o cogumelo em um moedor de café, coloque na frigideira, mexa algumas vezes para "pegar", acrescente o creme de leite, deixe ferver. Despeje o leite na consistência desejada (fiquei sem leite, tive que colocar espinafre). Tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe ferver e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, mexendo sempre, acrescentando leite, se necessário. Você pode simplesmente esmagar a abobrinha com uma colher ou pode misturar o molho.
Isso é delicioso!

Molho de Frankfurt (ketchup) (AnaSamaya)

Molho universal (lisa567)

Molho de cebola e laranja com ervas provençais (Admin)

[Stеrn]

StеrnGraças a você, a luta contra a colheita de abobrinha em nossa família está cada vez mais acelerada.
Fiz um molho de abóbora hoje (com espinafre, é claro) que não tive tempo de "liquidificar" - então eles comeram.
Obrigado!

[Bolo de shortbread com streusel]

Meu marido gostaria desse zraz também ... talvez eu faça isso por ele de alguma forma
Nesse ínterim, eu fiz molho de abobrinha aqui
ou melhor, "cogumelo", bem, acrescentei de tudo - cogumelos secos, espinafre e um pouco de creme. Muito saboroso
Passei pão branco - super



agora o dilema - o que cozinhar para o jantar sob ele ?? ... purê de batata ou arroz

E ela também fez um bolo de shortbread Bolo de shortbread com streusel
bolos super-duper são tão gostosos que eu queria ficar sem creme, mas aí me lembrei que quero um bolo há muito tempo
Fiz meia porção só para mim (meu marido tem café e biscoitos de mel), a vista não dá para vender, mas vou mostrar um pedaço: