Molho de Berinjela

Categoria: Molhos

Ingredientes
Berinjela	2 pcs
Alho	1-2 cravos
Queijo cottage (pastoso) ou iogurte natural espesso	-250g
Um ramo de salsa (ou coentro, manjericão)
Sal, alho a gosto
Azeite	2-3 st. eu

Método de cozimento

A gente assa berinjela de uma forma cômoda para você, fiz em AF na temperatura de 200, por 20 minutos.
Tiramos a polpa da berinjela, colocamos no picador, acrescentamos o queijo cottage (ou iogurte), sal, pimenta, azeite e ervas ali.
Vença tudo.
É isso ... o molho está pronto.

Observação

Isso é tão delicioso. Gosto de pão, de preferência torrado.

Você pode ver o vídeo aqui
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294916.0

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Vei

Meu Deus, Tanya! Que simples e delicioso !!! Viva! obrigado, fui cozinhar !!!

Tanyulya

Citação: Vei

Meu Deus, Tanya! Que simples e delicioso !!! Viva! obrigado, fui cozinhar !!!

Liz, é realmente tão saboroso. Uma coisa é ruim ... sob o pretexto deste molho, você pode esmagar cento e tantos pães que figura adeus ...

Homik

Meninas, como senti sua falta desde que o final de maio estava praticamente isolado de nossa gloriosa comunidade
Tanyusha, sua próxima obra-prima foi marcada

Tanyulya

Citação: Homik

Meninas, como senti sua falta desde o final de maio estava praticamente isolado de nossa gloriosa comunidade
Tanyusha, sua próxima obra-prima foi marcada

Olá, Lisa
Descansa com seu filho?
Retorne ao seio de nossa família Khlebopechkin

Homik

Tanya, obrigada! Descansei o quanto quisesse, provavelmente nunca descansei tanto em toda a minha vida adulta

julifera

Ah, mas eu não sabia que berinjela com queijo cottage pode ser saborosa
Com certeza vou tentar!

Tanyulya

Citação: julifera

Ah, mas eu não sabia que berinjela com queijo cottage pode ser saborosa
Com certeza vou tentar!

Yul, Tenho um gosto bom Experimente, você poderia ter feito três berinjelas, mas elas não cabiam no AF

Citação: Goleon 6

obrigado

Olya_

Eu gostei muito do molho. Por sorte, não há queijo cottage hoje, embora eu o tenha na geladeira o ano todo. Amanhã vou fazer o molho, hoje tem preguiça de sair de casa. Como sempre, obrigado pela receita maravilhosa e fácil.

Tanyulya

Citação: Olya_

Eu gostei muito do molho. Por sorte, não há queijo cottage hoje, embora eu o tenha na geladeira o ano todo. Amanhã vou fazer o molho, hoje tem preguiça de sair de casa. Como sempre, obrigado pela receita maravilhosa e fácil.

Ol, obrigado pela sua atenção à receita.
Experimente bem gostoso. Costumo usar queijo cottage em tubos ou Ashanovsky em latas.

Vitalinka

Tanyulya, Gostei do seu molho!
Quero tentar cozinhar e imediatamente fazer uma pergunta - posso misturar queijo cottage caseiro com iogurte caseiro para o molho? Ou tal mistura não funcionaria?

Tanyulya

Citação: Vitalinka

Tanyulya, Gostei do seu molho!
Quero tentar cozinhar e imediatamente fazer uma pergunta - posso misturar queijo cottage caseiro com iogurte caseiro para o molho? Ou tal mistura não funcionaria?

Adequado, mas é desejável que não haja grãos. Primeiro bata a coalhada até o macarrão e depois faça o molho.
Fiz isso com queijo cottage comum comprado em loja, para teste, mas quando a massa estava mais saborosa.
Tomates e pepinos em conserva combinam bem com coalhada granulada.

Vitalinka

Obrigado ! Com certeza vou tentar.

chaki2005

Tanyush,

Torção

TanyushaBom, gostei muito desse molho! Com gratidão eu marquei, com certeza vou experimentar!

annnushka27

E eu fiz esse molho hoje! Em vez de salsa, endro e manjericão! Delicioso!
Obrigada Tanyusha !!!
Molho de berinjela

Olya_

E fiz hoje, gostei muito, muito mesmo. Vamos repetir constantemente, mais uma vez Tanya, muito obrigado !!!!

Tanyulya

Marish, experimente, quero muito que goste dessa deliciosa
Anya, Ol, meninas, obrigado por tentar. Que bom que gostou

julho

Obrigada, muito gostoso!

Tanyulya

Citação: julho

Obrigada, muito gostoso!

Obrigado. o que você tentou

Vitalinka

Tanyusha, ontem preparei seu molho para um shish kebab, o meu deu uma conferida 5+ !!!
Obrigado pela receita, muito gostosa!

Tanyulya

Citação: Vitalinka

Tanyusha, ontem preparei seu molho para um shish kebab, o meu deu uma conferida 5+ !!!
Obrigado pela receita, muito gostosa!

Obrigado. Fico feliz que todos gostaram.

Lisichkalal

Tatyana, gostoso! Obrigado, realmente acidifiquei com suco de limão.

Tanyulya

Lisichkalal, Svetik, que bom que foi delicioso para você !!!! Obrigado por tentar

Prus - 2

Tanechka, Encontrei uma receita - é disso que preciso mesmo! Eu enfiei minha cabeça onde colocar berinjelas e queijo cottage)), deitar na geladeira - para as férias fizemos uma pausa com uma dieta saudável. E o mar é salsa, os verdes não são infantis)). Amanhã vou prepará-lo - Obrigado!

Ilmirushka

Tanyulyaque coisa ótima para tortinhas! ... Hoje vou experimentar um novo grande, preciso comprar berinjela também!