Manty com abóbora

[Manty com abóbora]

eu não comer comeu uma abóbora. Mas ... "nunca diga nunca"!

Manty com abóbora

produção - 24 peças

massa vidro 250 ml

2 xícaras de farinha
uma pitada de sal
fermento em pó na ponta de uma faca
1 copo de água fervente

Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o fermento. Despeje em água fervente e sove a massa. Cubra a massa com uma tigela invertida ou embrulhe em filme plástico e descanse por 20 minutos.

o preenchimento

3 batatas médias
3 cebolas grandes
300 gr de abóbora fresca
sal, pimenta, ervas secas a gosto (adicionei salsa seca e ervas provençais)
Coloquei outro pedacinho de manteiga em cada um.

Corte todos os ingredientes em cubos pequenos e misture.

Não cozinhe demais! Em cerca de 20 minutos, vale a pena verificar se está pronto.

O marido não conseguia decidir qual manti é mais saborosa - com abóbora ou com carne.

Eu estava procurando uma receita forte para usar produtos da geladeira, mas havia apenas alguns tipos deles. E então surgiu esta receita. Bem, eu acho - devemos tentar. Meu marido não come vegetais sem carne (não havia carne em casa), decidiu que se fosse alguma coisa, nós mesmos tiraríamos leite. Porção feita em 1/4 (6 unidades). A princípio, meu marido se recusou a comer, mas eu o convenci a apenas tentar. Ela deu com creme de leite. Então ele me pediu mais algumas coisas. Claro que não vai substituir a carne, mas nessas situações (geladeira vazia) a solução é excelente. E para mim esta é uma ótima comida. Agora vou me fazer um presente

Já fiz manti de acordo com a sua receita mais de uma vez, não duas ou três, mas muitas vezes, mas nunca agradeci, antes tarde do que nunca. Muito obrigado! : rose: Para mim, esta é uma receita de salvação em jejum ou dias de jejum, passo um pouco a cebola, parece-me mais saborosa. E até o filho do aluno, que desconfia de todo tipo de prato de vegetais, come e diz: NORMAL !!!