Feijão vermicelli longkou com molho satay (magro)

[Longkou]

Feijão vermicelli longkou com molho satay (magro)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Longkou	250 g
pimentão grande	1 PC.
cenouras grandes	1 PC.
cebola nabo grande	1 PC.
óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Molho de Satai
manteiga de amendoim (pasta)	60 g
Leite de côco	70 ml.
água fervida	70 ml.
limão ou suco de lima	2 colheres de chá (gosto)
alho	1 dente.
molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar mascavo (regular)	1 colher de chá
gengibre fresco ralado	1/2 colher de chá
pimenta vermelha moída	gosto
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto

Método de cozimento

• Adicione metade do alho ralado ou prensado à manteiga de amendoim. Aqueça um pouco. Para que o alho comece a exalar o seu aroma e a pasta fique mais macia.

• Despeje o leite de coco e água fervida fria. Adicione as especiarias e o alho restante. Rale o gengibre e adicione também. Adicione açúcar e molho de soja.

• Despeje o suco de limão. Mexer. Tente. Se necessário, sal. Se o molho for espesso, adicione mais água fervida.

• Ponha no fogo e aqueça bem, mas não deixe ferver.

• Frite a cebola até ficar transparente em óleo vegetal. A cebola é cortada em meias argolas.

• Adicione as cenouras picadas à cebola. Frite tudo junto até a cor das cenouras mudar.

• Adicione pimentas, cortadas em tiras, aos vegetais.

• Tempere com sal e pimenta.

• Leve os vegetais ao grau desejado de cozimento

• Prepare o macarrão de feijão de acordo com as instruções da embalagem. Jogue em uma peneira, adicione aos vegetais. É aconselhável moer o longkou antes de adicioná-lo aos vegetais para facilitar sua ingestão. Misture tudo bem.

• Sirva imediatamente. O molho pode ser servido à parte, para que cada um possa ser adicionado a seu gosto ou adicionado à massa total e misture.
• 
• Cozinhar não é difícil, o jejum é delicioso. O principal é fazer com amor pelos entes queridos e não comer uns aos outros!

Programa de culinária:

prato

Observação

Delicioso e inusitado macarrão com legumes e um molho à base de manteiga de amendoim e leite de coco. O prato é adequado para vegetarianos e pessoas em jejum.
Eu recomendo!

Ângela, vendemos manteiga de amendoim com chocolate ou doce, líquido, mas homogêneo. É claro que o chocolate não funcionará. Portanto, não há nada de errado com macarrão doce? A doçura do limão é regulamentada?
Costumamos cozinhar "funchose". Haverá variedade.
Obrigado pela receita.

[Inna]

Inna, você mesmo pode cozinhar o macarrão. Eu mostrei aqui. Barras de amendoim crocantes com chocolate e flocos de milho O mel pode ser descartado. Eu faço sem isso.

Portanto, não há nada de errado com macarrão doce? A doçura do limão é regulamentada?

De acordo com a receita, o açúcar vai. Você não pode adicionar. E ajuste com limão. Está tudo correto.

De alguma forma a receita passou por mim.
Obrigado ! Então hoje eu vou cozinhar macarrão também! 2 em um !!!!