Lula picante com macarrão

[A receita é retirada do site 🔗]

Lula picante com macarrão

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Lula	400 gr.
massa	250-300 gr.
molho de pimenta	1 Colher de Sopa. eu.
pasta de tomate	1 Colher de Sopa. eu.
salsinha	2-3 galhos
alho	2-3 cravos
óleo vegetal	2-3 st. eu.
sal	0,5 colher de chá

Método de cozimento

• A receita é retirada do site 🔗
• Descasque as lulas. Lave as lulas descascadas e corte em tiras.
• Transfira para uma tigela, adicione meia colher de chá de sal, uma colher de sopa de molho de pimenta e uma colher de sopa de extrato de tomate e mexa. Deixe por 20-30 minutos.
• Ferva o macarrão em água com sal e descarte em uma peneira.
• Frite as lulas com a marinada em uma frigideira com óleo vegetal. Você precisa fritar por 4-5 minutos, mexendo ocasionalmente com uma espátula.
• Transfira o macarrão para uma tigela e acrescente o alho picado.
• Pique a salsinha separadamente.
• Em seguida, adicione lula frita e salsa ao macarrão. Mexer.
• O prato está pronto, bom apetite!
• P.S. Elaborado sem molho de pimenta e alho, muito rápido e saboroso, podendo também ser utilizado em jejum.
• Como descascar as lulas: para descascar as lulas de forma rápida e sem complicações, coloque (congeladas!) As lulas numa tigela e regue com água a ferver. Quase todo o filme cutâneo se enrola instantaneamente e o resto é removido com facilidade.
• Para isso, escorra imediatamente a água fervente e descasque as lulas em água corrente, separando o restante do filme manualmente.
• Dentro da lula, remova as entranhas e a corda (isso é algo como uma espinha transparente flexível). Enxague bem.

Receitas semelhantes

Lulas com legumes defumados em espetos no fumeiro Marca 6060 (ShuMakher)

Salada de lula "ensolarada" (Shelena)

Lula cozida em creme de leite em uma multicooker Marca 37501 (Melisa72ru)