Panela de pressão multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Olá pessoal! As meninas me contam como cozinhar feijão com carne: em que modo, por quanto tempo e as proporções do produto em relação à água. Agradeço antecipadamente!

Pense assim. Deixe o feijão de molho por várias horas. Frite a carne na “Frite”, pode-se acrescentar mais uns vegetais, cebola ali, cenoura, aipo, etc., acrescente feijão, água ou caldo para que fique coberto e 25 minutos por HP.
Para ser honesto, eu não fiz isso sozinho e dificilmente farei neste cartoon, porque Shteba faz melhor. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

O feijão foi embebido após embeber o feijão por 20 minutos em alta pressão, nessa hora fiz uma fritura com carne em uma frigideira, feijão verde, 1 colher de sopa de pasta de tomate, após 20 minutos WD, lavei o feijão e joguei em uma panela com feijão com fritura e por mais 20 minutos sob pressão. Para 300 g de feijão, 600 ml de água foram despejados na 1ª etapa, e 300 ml de feijão ficaram macios, mas por algum motivo começaram a ter gosto amargo. Na segunda vez, seria necessário colocar 30 minutos no VD. VERDITO: ficou delicioso, mas em alguns lugares os grãos são amargos.

Ei!
Imediatamente confesso - não li o assunto (ontem me joguei no lixo, palavras não somam frases.)
Eu quero dar a minha mãe um fogão tão lento.
Na verdade, minha pergunta é: ele pode ser aberto durante o cozimento? Adicione temperos, experimente sal?

Teoricamente, é possível. Você só precisa primeiro desabafar e só depois abri-lo. E depois publique o programa novamente. Acrescento mais tarde, quando está pronto, então apenas cubro com uma tampa e deixo repousar, seja para mantê-lo aquecido ou apenas para desligá-lo.

Oh, como é difícil.
Você não pode cozinhar com a tampa aberta?
As instruções (escritas pelos chineses chapados) eram sobre os modos de baixa e alta pressão.
Não é verdade?
P.S. Você não vai contar o conjunto completo - bem, há uma cesta de vapor, uma colher, uma espátula ...

.

era sobre modos de baixa e alta pressão.

Como panela de pressão desse modelo, acho que não há concorrentes.
existem dois modos de aumento de pressão.

Inclui uma cesta de vapor.

Bem, remova a espuma da sopa ou algo assim.
É possível?

Só se você desabafar e abrir a tampa. Sinceramente, não gosto de cozinhar sopas nele. Ou, opcionalmente, aqueça primeiro na "fritura" e retire a espuma ou ferva a carne em uma panela até ferver e depois coloque em uma mulete com outra água. E abrir e fechar durante o cozimento é uma dor de cabeça para mim.

[Mikasz]

Mikasz, não, para isso é melhor usar uma panela elétrica comum, caso contrário você se atormentará com vapor, embora você também possa salgá-lo mais tarde, e cozinhar a carne com caldo, coar e depois cozinhar a sopa, embora para minha vergonha Eu cozinho tudo de uma vez e não tiro nada, ela gosta muito de fazer sopa de ervilha e picles, depois de 40 minutos as ervilhas são fervidas no lixo e a carne gelificada fica pronta em 2 horas

Eu cozinho sopas nele constantemente, nunca houve espuma, o caldo é sempre transparente.

Diga-me, alguém fez isso que os números no placar não brilham totalmente? De onde é. ou você pode ler em algum lugar? obrigado

Eu tive isso quando algo, ao cozinhar, inundou de debaixo da tampa em todas as rachaduras e encheu tudo o que era possível e não. Então tudo secou e ficou como antes.

Então minha mãe estava derramando vapor, e depois de que horas tudo passou, caso contrário, pensaram em carregá-lo para conserto.

Meninas, me diga qual capa se encaixa no nosso Mulechka, de outros modelos. Um infortúnio aconteceu, a parte de plástico da maçaneta onde ficava a válvula derreteu por minha negligência e descuido (coloquei ao lado do queimador de gás aceso.

[Irina]

Irina, olhe para as panelas de pressão Land Life, pelo menos a panela interna cabe na nossa, mas em qualquer caso você precisa experimentar.Você já contatou o serviço? pode comprar uma nova capa?

[tana33]

tana33, não, eles não entraram em contato em lugar nenhum, não temos nenhum serviço, e não há oportunidade de experimentar. Portanto, eu apelo a vocês, boas pessoas. Tenho a oportunidade de fazer pedidos e receber apenas na Internet através de meus amigos em Moscou, e lá eles vão me entregar como um fio após o encontro. Recebi também uma caçarola e um anel de vedação, mas quem sabe se a tampa combina com o Land Life e com o nosso modelo ?! E para comprar uma capa nova, eu também gostaria, mas não vejo esses componentes à venda em lugar nenhum da rede.

Talvez outra pessoa não use mais, vou comprar uma capa.

[Melana]

Melana, Ira, eu tenho a mesma tristeza, só que o plástico não se recuperou totalmente, eu uso. Tentei procurar uma capa para vários serviços - WigWam!)))

aqui minha pergunta está madura))) modo de aquecimento, a que taxa temos? 30 graus?
o creme de leite pode ser feito de acordo com esta receita?
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422631.0

O que você acha?

Tan, eu nem sei. Lembro que escrevi ao Suporte sobre a temperatura nos modos. Eles escreveram sobre tudo, exceto Aquecimento. É necessário investigar empiricamente.

[Marinho]

Marinho, Como medir)))
ehhh, não há mestres em Temka, como em Panasonic))))))

surgiu com! despeje água, deixe aquecendo durante a noite
então vou medir a taxa de água

Eu me pergunto se isso será correto?
Eu não tenho um termômetro para água, mas tenho uma sonda de carne, e é de 40

Tan, vou tentar. Eu tenho uma sonda de temperatura Ikeevsky, então vou tentar. É, no entanto, "barulhento" forte, pois à medida que atinge a temperatura desejada, você pode ficar surdo.

Marin, você faz esse creme azedo?

Ainda não estou amadurecendo ...
Mas de alguma forma parece muito ousado. Precisa experimentar.

não temos 15% de creme, 10% são vendidos em embalagens de polietileno
ou melhor, é 15%, mas caro
Estou pensando em tirar 10%, quero experimentar o que acontece))))

Eu também não vi. Mas você também pode diluir 20%.
Não poderei medir a temperatura até amanhã - agora estamos na dacha, aqui está Shteba.

Marin, não estou com pressa)))) obrigado, minha querida))))

Estou relatando. Tenho a impressão de que o nosso aquecimento está muito mais quente do que 30 graus. Despejei a água morna da torneira, coloquei a panela na multicozinha, de onde acabei de tirar a compota, que estava no aquecimento havia algumas horas. O programa é o mesmo. No visor da sonda de temperatura, a temperatura disparou instantaneamente para 45 ° e a água ficou quente ao toque. Portanto, é melhor não arriscar com creme de leite.

Obrigado Marinochka))) Vou olhar para Shteba))) caro Mlyn)))

Modo de aquecimento 70-74 graus

[Den76]

Den76, obrigado )))

Meninas, o tempo de cozimento é mais longo para n / a?
Tudo de alguma forma eu não tive que experimentar - eu era pequeno. Eu preciso vir com um pequeno do local e preparar a sopa rapidamente. 5 minutos + tempo de limpeza e tudo pronto para o w / d ou mingau pela manhã. E agora estou pensando ... não é tanto tempo para a carruagem, mas é o suficiente para pensar. Só para reler tudo - não o suficiente - já o fiz uma vez, há 3 anos.

Eu nem sei o que dizer. Agora estou apenas fervendo caldo ou compota em uma mula. Raramente frito tortas. E então eu dirijo tudo para Shtebu ...

[zhu-zhu]

e eu gosto de cozinhar mingau de semolina
mas rápido, sem pressão
e sim, todos os caldos estão nele, almôndegas nele, especialmente vapor
vegetais para saladas vinagrete, também, em um desenho animado, em ND
Eu cozinho trigo sarraceno em ND

zhu-zhu, você tenta empiricamente, eu já ajustei a hora intuitivamente, bem, eu não cozinhei, então ainda vou cozinhar)))

Meninas, alguém já tentou fazer compotas e compotas? Quero experimentar com morangos, por isso acho que ouso amanhã)))

Eu não me lembro de nada. Parece que alguém fez alguma coisa, mas como e quando? ..

Você pode me dizer como cozinhar corretamente no LP? em que posição a válvula deve ser fechada ou aberta?

Natalka, leia aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=272&topic=103717.0

Diga-me, por favor, uma receita de biscoito para um iniciante.

Compramos uma panela elétrica ontem, já tentamos fazer um bolo.
Hoje li atentamente as instruções e entendi. que não havia bandeja de coleta de condensado na caixa
Posso usar um multicooker sem esta peça?

Eu tenho essa coisa constantemente derrubada. A condensação nunca entrou nele. Como resultado, eu o removi completamente. Algumas vezes durante todo o tempo, vazou um pouco sobre a mesa. Eu o peguei com um pano.

[Basia84]

Basia84,
Eu me juntei a Marina - cozinhe e não se preocupe

Olá pessoal!

Você pode me dizer em que proporção ervilhas para mingau de ervilha fervido de água e por quanto tempo? Eu honestamente procurei por uma receita de mingau de ervilha de 165 páginas, mas nunca encontrei.

Olá!
Você pode me dizer que outras tigelas são adequadas para moulinex minutes cook se4000? Anteriormente eu li que parece neste tópico ... Talvez alguém saiba onde você pode comprar em Astana? Eu ficaria muito grato por sua resposta! obrigado

Acho que qualquer seis litros. Comprei da APC e da LandLife.
PS. Só o meu ainda é melhor ...

[marinastom]

marinastom, obrigado pela resposta! Vou procurar Mulinex.

A panela de pressão Marca 6060 também funciona bem.

[irman]

irman, nossa, e o fumeiro já está aí! Como fiquei para trás na vida)) obrigado, vou ter em mente!