Queque barato

Queque super rápido e delicioso! Hoje assei 3 porções! Com passas e cacau. Tudo se foi em anos
Obrigado pela receita

Bu4ka, bem-vindo ao fórum!
Para sua saúde E obrigado pela dica!

Muito obrigado pela receita. A massa é bem leve e arejada, acrescentei uma pequena maçã ralada às passas, um pouco de coco (minhas mãos coçaram para acrescentar algo). Larguei enquanto andava, meu filho mordeu o bolo, meu marido partiu ... Enfim, comemos à noite olhando

Em vez de passas, damascos secos e ameixas. Coloquei menos açúcar, mas adicionei 5 colheres de sopa. eu. geléia de maçã-aronia (descartada). Ficou muito gostoso.
Cozido em uma panela de pressão Marca 6050 por 59 minutos. no cozimento.

[Stеrn]

Stеrn, grande bolinho, veio com um agradecimento. Pela primeira vez, fiz tudo estritamente de acordo com a receita, mas acrescentei cerejas secas ao sol, frutas cítricas cristalizadas e chocolate branco a cada muffin. Recebeu três tipos de cupcakes, todos comidos igualmente rapidamente. Pareceu-me muita manteiga e açúcar, reduzi um pouco e acrescentei cacau. Metade da massa foi misturada com banana amassada, a segunda com muitas frutas cristalizadas. Isso é uma delícia, com uma preparação fácil.
obrigado

Elya boa sorte para você E obrigado pela dica!

[Stеrn]

Então peguei essa receita, que copiei aqui há muito tempo. O leite azedo teve de ser eliminado. Fiz tudo de acordo com a receita, coloquei as passas com o creme-licor Limoncello, queria uma passa “bêbada”. E então eu despejei os restos do licor das passas na massa, não desperdice o bom! O cupcake ficou ótimo, rosa bem assado, era grande e gostoso!
Stеrn Obrigado pela receita!

lillay saudável E obrigado pela dica!

Stelochka, vim pagar uma dívida com você. Seu cupcake ficou registrado em nossa casa há muito tempo e, aparentemente, há muito tempo. Asso frequentemente, em diferentes variações, sempre deliciosas. E ainda não me incomodei em agradecer. Polvilhando cinzas sobre minha cabeça irracional, peço seu perdão e carrego um grande OBRIGADO de mim e de toda a minha casa!

Olenka, estou muito satisfeita!
Para a saúde de sua família E obrigado pela dica!

Eu concordo, o queque é maravilhoso. Assei constantemente com vários aditivos. Sempre com sorte.

Então hoje fiz muffins com damascos secos e ameixas. Eu também adicionei um pouco de farelo. Muito semelhante a esta receita https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=88883.0, só há um ovo e há metade dos ingredientes. Os cupcakes são deliciosos. Obrigado. Vou cozinhar um pouco mais.

Não ganhei cupcake, então cresceu no forno, o aroma estava em todo o apartamento. E quando o tempo de cozimento acabou - o burro, corte-o - cru, ou melhor, sem graça
Há algo de errado com o forno? Percebi que tudo sobe bem e depois se acomoda depois de assar

Anya, eu simpatizo! Experimente baixar a temperatura de cozimento e adicionar um pouco de farinha à massa.

Queque ótimo Acabado de assar. Acabei de fazer com passas. Obrigado!
Até experimentarmos todas as receitas, teremos de mudar o guarda-roupa

Bolinho

Fiz cupcakes de acordo com a sua receita, ficaram bem gostosos e arejados. A única coisa que substituiu o kefir, iogurte natural e refrigerante extinto.

[Stеrn]

Obrigado, Stеrn! Gostei da combinação de produtos na receita e do fato de não ter muito óleo.
Minha modificação de um queque barato ...)) Surpreendentemente gentil. ) Cozido com a adição de uma porção de farinha de centeio, nozes, ameixas secas. Fiz um copo de líquido de kefir, sedimento de maçã de cidra e bálsamo, que está na foto (bem picante e escuro). Misturado com um mixer. Assado em uma máquina de fazer pão. Tudo cresceu e assou lindamente. Incrivelmente delicioso! :)

[Elya_lug]

Elya_lug, Você assou em forminhas pequenas? Eu acertei

[Anatolyevna]

AnatolyevnaAntonina, sim, isso mesmo, assada em formas de muffin de silicone. E outro dia fiz um cartoon, assado bem.
Só comigo, por algum motivo, a massa fica tão escura, como se fosse para geléia. Eu sei que é refrigerante, mas não sei como me livrar dele. Pode ser muito refrigerante ou algum tipo de vigor?

Meus cupcakes são pequenos. Simplismente maravilhoso. Eles tentam, eles gostam!
Aqui estão as fotos dos cupcakes!

Hoje experimentei esta receita pela primeira vez, mas com alguns desvios. O açúcar usava 0,5 xícara, porque não gostamos de coisas muito doces. Em vez de kefir (não havia), usei 0,5 xícaras de creme de leite 15%. E diluí em 0,5 xícara de leite fresco. Não adicionei cacau e frutas secas desta vez. Mas, em vez de fermento em pó, adicionei 1 medida. colher de chá (da CP) de refrigerante e ácido cítrico, já que o creme azedo não era azedo. Bem, por causa de estourar com refrigerante, a parte superior do bicarbonato quebrou. Cozer em forma de silicone com 5 cm de altura. e um diâmetro de 22-23 cm e provavelmente não havia massa suficiente. Uma torta baixa de 4 cm acabou saindo, embora tenha subido bem.

Aqui está uma torta cortada. Muito bem cozinhado. Assado em forno de mesa a 175 graus. em 30 minutos. , na parte superior + inferior + modo de convecção. No 20º minuto, o topo. ela desligou o tena, porque o topo começou a queimar. E mais 10 minutos. ele ainda estava assando. Para o meu fogão 30 min. acabou sendo muito, o fundo estava queimado. Mas removi facilmente a queimadura com um ralador fino. O sabor desta torta ficou incrível, delicado, com um leve azedo (como adoramos) e macio como um fofo. Estou muito satisfeito com o resultado, da próxima vez vou reduzir o refrigerante e adicionar frutas silvestres ou qualquer outra coisa. Procurava apenas um bolo não muito calórico, sem margarina, ameixa. manteiga e sem muitos ovos. É apenas isso. Muito obrigado pela receita

Cozinhei tudo de acordo com a receita, mas sem aditivos ... Não pareci sair da receita, mas depois de 40 minutos ainda estava geralmente crua.
Para ser sincero, não fiquei nada impressionado ... Assei por mais de uma hora, mas por dentro ficou úmido. Talvez seja melhor em moldes pequenos e com nozes.

[Rusa]

Rusa, e adicionado fermento em pó ou refrigerante com limão ou um refrigerante? E o kefir ou outro leite azedo adicionado era ácido? Isso também é importante.

[Mila56]

Mila56, fermento em pó ... tudo de acordo com a receita ... mas não apenas meu cupcake, eu acho)

Obrigado ao autor! Asso de vez em quando, toda a família gosta. Eu adiciono menos óleo - 20 g de óleo de milho. Soda -2/3 colher de chá extinguir. Corte após esfriar completamente. Queque ótimo!

Muito saboroso! Em vez de kefir, havia creme azedo ligeiramente azedo diluído. E muitas passas .... Obrigado!