Muffin de grão integral com passas e mel

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Muffin de grão integral com passas e mel

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
passas de uva	125 g
rum	3 colheres de sopa. eu.
manteiga	150 g
mel	125 g
sabor de baunilha	gosto
sal	1/3 colher de chá
ovo C1	2 pçs.
farinha de trigo, c / z	250 g
fermento em pó	5 g
leite	70 ml.
açúcar em pó	opção

Método de cozimento

Despeje o rum sobre as passas. Deixe por uma hora. Todos os alimentos devem estar em temperatura ambiente. Bata a manteiga com sal e tempere até ficar cremosa. Adicione mel líquido gradualmente. Bata após cada adição de mel.

Bata os ovos um por um. Bata após cada adição.

Misture a farinha com o fermento. Adicione a metade à mistura de manteiga e ovo. Misturar.

Despeje a metade do leite. Misturar. Repita com o restante da farinha e do leite.

Adicione as passas ao líquido. Misturar.

A massa é grossa.

Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. Disponha a massa e alise.

Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por 30-40 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira. Pegue. Deixe repousar um pouco e livre disso. Deixe esfriar sobre uma gradinha. Polvilhe com pó.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Receita do livro "Da Europa com amor. Cozinhar de A a Z".
Queque delicioso. Eu recomendo!