|
 Estamos cientes de que você só deve comer alimentos frescos. A base da dieta deve ser vegetais, frutas e ervas. Como você sabe como eles são úteis? O método mais simples e correto é olhar a cor. Afinal, é um indicador de utilidade. Essas informações o ajudarão a ajustar sua dieta.
Alimentos vermelhos e laranja.
A cor mais básica é o vermelho. Afinal, estimula processos biológicos e psicológicos. Não é segredo que as pessoas que gostam mais da cor vermelha são líderes por natureza. A natureza também tem um líder. É beta-caroteno. Uma vez em nosso corpo, é transformado em vitamina A.
Possui muitas propriedades úteis. Os mais importantes são os antioxidantes. Eles retardam o processo de envelhecimento, apoiam a visão e os vasos sanguíneos e previnem o aparecimento de células cancerosas. O beta-caroteno dá aos vegetais uma cor laranja em vez de vermelha. No entanto, as cenouras às vezes são vermelhas. Isso sugere que ele contém uma grande quantidade de beta-caroteno.
Para atender às suas necessidades diárias dessa substância, você precisa comer cerca de 250 gramas de vegetais cozidos ou cozidos todos os dias.
O licopeno é um poderoso antioxidante que confere à fruta uma cor vermelha profunda. Além disso, melhora a função cardíaca e reduz o colesterol. Disponível em toranja, melancia, goiaba, pimenta vermelha, tomate.
E a antocianina? Dá às frutas e vegetais uma grande variedade de cores: marrom, roxo, laranja, vermelho, azul.
Alimentos roxos.
Nosso cérebro precisa absolutamente de antocianina. É capaz de melhorar a memória e estimular a capacidade de captar novas informações instantaneamente. Ele está dentro repolho roxo, mirtilos, uvas pretas e amoras.
Burak também tem uma cor roxa, roxa ou bordô. É capaz de prevenir câncer, doenças cardíacas e vasculares, além de normalizar a pressão arterial. Ele remove radionuclídeos e metais pesados do corpo. As berinjelas, que possuem uma rica cor roxa, agem de maneira semelhante.
Frutas e vegetais amarelos.
Os frutos de cor amarela têm uma cidra saudável. Ele trata doenças gastrointestinais, ativa a digestão, mantém o equilíbrio de enzimas essenciais e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Este elemento é encontrado em batatas, melão, milho, maçãs e uvas claras.
É aconselhável comer essas frutas cruas. Quanto ao milho e às batatas, ferva ou asse.
Produtos verdes.
Eles contêm uma grande quantidade de clorofila. É útil para fortalecer ossos e dentes, atividade estomacal e intestinal e para o sangue e o sistema imunológico. A clorofila nos protege de germes, cura feridas e também remove toxinas.
Frutas verdes e ervas devem ser consumidas com pouco calor ou cruas. Alimentos verdes incluem salsa, endro, vegetais de folhas verdes, espinafre, brócolis.
Não se esqueça das ervilhas, lentilhas, feijão. Além disso, se forem pintados de cor escura.
Existem frutas e vegetais que contêm ácidos graxos insaturados. Este é um abacate e azeitonas... Possuem muitas gorduras saudáveis e vitamina D. Com isso, promovem a absorção de carotenóides, ajudam a manter a saúde da pele, unhas e cabelos.
Os ácidos graxos também são encontrados em alguns peixes. isto salmão, sardinha, atum, arenque... Eles contêm ácidos ômega 3. Se você comer esses peixes regularmente, as propriedades benéficas encontradas nele irão prevenir a depressão, ajudar a aliviar o estresse e apoiar o cérebro.
Alimentos brancos.
O leite e seus derivados são brancos. Eles fortalecem ossos e músculos.Os adultos são incentivados a comer queijo, creme de leite, iogurte, creme, kefir e leite cozido fermentado... E o leite é mais adequado para migalhas.
E. N. Kassirova
|
