Kulich "Royal"

Olá
fez seu bolo hoje
tudo saiu bem
meu menor foi comido
disse muuuuito delicioso
o principal é doce
como amamos
Muito obrigado

[DJ]

DJ, Deixei a massa por 4 horas. Claro, não havia esse aroma a partir das 12 horas, mas a massa acabou ficando boa.

SWIFTA, 2Vita , para sua saúde!

diga-me como guardar o bolo até domingo? cobrir com alguma coisa? no saco 7 só no caixote do pão? (tenho 5 grandes, não sei como não estragá-los)

Coloque em um saco, embrulhado sob o esmalte, para não flutuar.

Como alternativa, você pode colocar uma toalha em uma panela grande e colocar os bolos de Páscoa sobre ela. Feche a panela. Eu faço a cobertura com açúcar de confeiteiro e leite, aí ela não flutua na panela.

querida muito obrigado

O creme de leite comum pode ser adicionado à massa? E o que é melhor tomar - gordo ou não gordo? E se não houver ghee, apenas 100g serão necessários. adicionar óleos?

[Qween]

Meninas, eu tentei! Eu não pude resistir. Kulich é ótimo! ... Cheire, experimente - não subtraia, não adicione. Tudo com moderação. Bem, apenas nizzzzzzzzzya. Isso logo terá que expandir as portas! Desta norma obtive 4 coisas em latas de papel. Portanto, apenas um permaneceu. Quantas normas terão que ser cumpridas no domingo !? Então vou fazer pãezinhos depois dessa receita. Tudo figura de adeus.
Qween, e de onde você veio com uma receita tão deliciosa? E obrigado novamente pela receita. Só que acabou não sendo pesado, mas arejado, derrete na boca, não tem que mastigar assim



Em uma palavra, eu estava perdido! Fui colocar outra porção.

É possível amassar creme azedo comum

Pode.

E o que é melhor tomar - gordo ou não gordo?

Sim, nenhum, não há tanta diferença entre eles.

E se não houver ghee, apenas 100g serão necessários. adicionar óleos?

Sim certo.

[elen13]

elen13, Eu concordo com o conselho SWIFTA ... Ela é uma garota experiente, ela cozinhou que contas lindas.
SWIFTA, para sua saúde! Um corte maravilhoso no Pasochka!

Qween, e de onde você veio com uma receita tão deliciosa?

Ela mesma inventou.

Eu quero fazer o mesmo bolo. Gostaria de perguntar em que modo é melhor amassar a massa? Eu tenho uma Panasonic 2502

Amasso no modo "Básico, Massa" e, por mais 40 minutos após o término do programa, não pego a massa.

Obrigado! E eu ia colocar dinheiro para a noite e continuei sentado com instruções para a HP e não conseguia decidir com o regime. Fui para a cozinha para criar

Amasso no modo "Básico, Massa" e, por mais 40 minutos após o término do programa, não pego a massa.

Para que? Já está levantado lá. Peguei a massa e coloquei em latas para revisar. Meus bolos de Páscoa acabaram de ser assados, estão lindos

Sim, foi criado lá em princípio.

Só a última amassadura 20 minutos antes do fim do programa, e quero que a massa para os pastéis pela segunda vez caiba não 20 minutos, mas uma hora.

Bom Dia. Tenho mais um enorme obrigado à QWEEN pela receita, assei de novo segundo esta receita, saiu tudo como sempre com um estrondo, o miolo está húmido, a massa quebra-se com fios, não se desfaz, mas não to falando sobre o aroma em tudo ... acho que nunca vou reinventar a roda e enfim me alongar nessa receita, já que todos que comeram esses bolos o reconheceram como um campeão ...

[londar]

londar, bom Dia .

Tão bom ler sua crítica! Para sua saúde!

Também faço essa receita pelo segundo ano, gostei muito !!! Além disso, enquanto permanecer nele

Só a última amassadura 20 minutos antes do fim do programa, e quero que a massa para os pastéis pela segunda vez caiba não 20 minutos, mas uma hora.

Claro.Muito melhor?

[londar]

londare por que eles estão embrulhados em celofane? Não deve ser homenageado?

não tem segredo nos sacos, só com exceção de dois, entreguei todos os bolos aos meus amigos, e os formulários de papel são gordurosos, então coloquei em celofane para facilitar o transporte))

[DJ]

Também faço essa receita pelo segundo ano, gostei muito !!! Além disso, enquanto permanecer nele

DJ, para sua saúde!

Claro. Muito melhor?

Acredito que 20 minutos da segunda subida não sejam suficientes para tal teste, então, adicionalmente, deixo no balde. Acontece que cerca de uma hora em segundo lugar, o que me cai perfeitamente.

Anya veio agradecer pela receita do Bolo Real de Páscoa, assado. Gostei muito, reescrevi a receita, muito obrigado.

Para sua saúde!
E pensei em assá-lo amanhã, mas acho que estarei ocupada.

Uma pergunta ao autor do Bolo de Páscoa, tentei assá-lo na Panasonic, segundo uma receita adaptada por você, e o resultado é deplorável, só um tição queimado, além disso, o topo está rasgado, rachado, Modo básico com passas , crosta média, se você tem alguma opinião sobre isso, por favor responda ...

[Gray Bim]

Gray Bim, você quer dizer Chatice real ?

Se for, posso dizer pela descrição da situação que parece que o fermento falhou.
Sobre a crosta:
nos pastéis doces, é necessário colocar uma crosta leve e do menor tamanho de um pãozinho para que a crosta não queime. Infelizmente, Panas não tem um modo de cozimento doce, por isso é recomendável usá-lo nas instruções em qualquer caso.

É uma pena quando os produtos são transferidos e você tem que jogar o produto fora. Desculpe...

Sou eu de novo, preciso de um conselho, o bolo tem um gosto muito, muito, mas por algum motivo ele se desfaz em migalhas, é impossível cortar ...

Este novo bolo está desmoronando? Ou decidiu experimentar o primeiro?

Todo o primeiro que queimou, cortou as pontas, a gente experimenta, talvez muita manteiga, tirei as caseiras ..

[Gray Bim]

Não, não acho que por causa do óleo ele se esfarele tanto. Eu também coloquei caseiro. A migalha irá embora após alguns dias, quando a massa estiver madura.

Gray Bim, Assei muitas massas diferentes e posso dizer que o fermento é o ingrediente mais importante se feito da maneira correta e os produtos são bons. Por exemplo, asso com a farinha a granel mais simples e barata do supermercado, mas escolho o fermento como um produto valioso. Escrevi e exibi fotos em um tópico sobre fermento, quando comprei fermento caro de um fabricante conhecido e assei várias vezes de acordo com minhas receitas, mas os produtos assados ​​acabaram sendo de má qualidade. Mudei o fermento - e tudo se encaixou.

Caro Qween, interessado nesta receita. Mas, na ausência de uma máquina de fazer pão, quero fazer isso manualmente. É possível amassar a massa com uma batedeira com batedeira ou será pesada para ele? Nos estágios intermediários, é bastante líquido e provavelmente não é conveniente amassar com as mãos. Em geral, pegou fogo imediatamente, mas agora duvido que funcione.

Svetlana, duvido muito que a batedeira vá puxar essa massa.

Sim, a massa é bem macia, mas tenho certeza de que você pode amassar com as mãos. Durante o amassamento, recomendo esticar a massa e bater na mesa.

Obrigado pela resposta rápida. Sim, ainda não lidei com o teste. Então vou cancelar a inscrição, se possível

Vou tentar este ano. E quantos bolos são obtidos do número especificado de massa? Por exemplo, se você pegar um balde padrão de uma máquina de pão, então 1?

Sim, se você pegar um balde como o da Panasonic, obtém-se uma pérola para esse volume.

Asso 4 tortas no forno - pego formas de 4 litros e divido a massa em 4 partes.

Muito obrigado pela resposta rápida!

Meninas, quantos treinos deveriam haver? Vou amassar em uma batedeira.

Bem, eu perdi a pergunta.

Dois joelhos serão suficientes.

Nada errado. Eu fiz exatamente dois. E vou contar pra vocês que saíram os bolos da Páscoa ... Canção !!! Não subtraia nem adicione. Ao meu gosto em geral. Obrigado!

[Qween]

Qween, querida, e mais uma vez não me canso de dizer OBRIGADA pela sua receita! Inferno este ano, não consegui comer! O povo tentou por muito tempo, mas não decidiu o que é melhor, ROYAL ou MYASOEDOVSKY. Decidimos que ambos!

À sua saúde, meninas!

Bom Dia .
Estou olhando atentamente para os bolos de Páscoa. Ontem comprei novos moldes de silicone. As mãos estão penteadas, quero assar para uma prova. E como eu fazia bolos grandes apenas em KhP e mult, surgiu a questão sobre o tempo de cozimento no forno. O forno é elétrico, a convecção é possível.
Pretendo amassar em Panas e levar ao forno em duas formas de 2L. Em que condições de tempo e temperatura devo me concentrar? E ainda, 45-50 minutos de cozimento é hora de 1 litro de latas, pralna?

Eu assei. Tudo funcionou muito bem. À noite em casa, se eu puder postar uma foto. Anya muito obrigado pela receita! À noite, depois do trabalho, vou fazer uma prova vienense. O genro tirou uma amostra do bolinho, disse, não subtraia nem acrescente, tudo com moderação. Obrigado novamente!!!

E eu tive problemas este ano. Provavelmente fermento ruim. A massa não queria caber. Em geral, os bolos de Páscoa não eram muito bons. Bem, não importa, vou adicionar um novo lote de fermento hoje.

Meninas, meus bolos de Páscoa já estão se separando por uma hora e meia. Fui para a cama um pouco mais de 1/3. Já cresci 2 vezes, mas ainda não chegou ao limite. Já está no fogão ou espera chegar ao topo?

Já cozido))) O cheiro de AbAldet. Bonito ...
Anya, obrigado pela receita! Ainda não experimentei, mas sei que vai ficar delicioso

[Qween]

Qween, Obrigado pela maravilhosa receita!
Os convidados vieram com seus bolos de Páscoa, mas eles permaneceram na mesa - eles comeram apenas Royal!
Delicioso, aromático, delicado, tão macio e rico
Resumindo, este agora será o nosso bolo de família (afinal, nosso sobrenome é Korolev)
Tudo com brilhante ressurreição!

[Qween]

Qween, Cristo ressuscitou!
Obrigado pela receita!

O bolo é delicioso, arejado e suculento. É incrível que três bolos de Páscoa foram comidos em um dia !!! Antes, na Páscoa, ela fazia panetone, que sempre ficava "na bolacha", mas esse bolo terá que ser repetido)))
Formulários de papel para 400g (altura 10cm, diâmetro 12,5cm), toda a massa de acordo com a receita foi dividida em 3 formulários (450 gramas cada). Amassado com uma colheitadeira.



O único ponto que não entendo é por que você precisa fazer farinha? Eu o preparei em um caroço apertado, que tive que moer por muito, muito tempo em uma mistura de fermento e então não se dispersou completamente ...

Em geral, minha segunda porção também não é muito boa. Já tomou outro fermento. Se encaixa bem, mas o telhado é plano e irregular. Tudo de acordo com a receita. E não é a primeira vez que asso pasque. Esse ano não dava para elogiar, mas esse ano só choro. Das três receitas, só o panetone é bom. o papai saiu fulano e o real também. O que há comigo este ano?

No passado e neste ano assei o "Royal Bummer" numa máquina de pão. Mas ... nunca tentei. Acabei de ouvir as respostas entusiasmadas daqueles a quem dei bolos de Páscoa. Decidi assar no dia dos pais e experimentar, só que desta vez - no forno. como vou - vou relatar!