Sopa de cogumelos feita de cogumelos congelados em uma multicooker Panasonic

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes

Fritura (pronta, da embalagem)
ou
(cebolas + cenouras - fritar)
1 Colher de Sopa. eu.
Batatas 6 médios
cevada 1 xícara multicooker
Queijo derretido 1 Colher de Sopa. eu.
com um slide
Cogumelos da floresta (congelados) 2 pacotes.
300 g cada
Lavrushka 2 folhas
Pimenta salgada gosto

Método de cozimento

  • 1ª etapa:
  • Coloque o assado, as batatas picadas e a cevada lavada em uma panela. Encha com água (enchi ~ 2 litros). Modo habilitado Fumegante - 10 minutos.
  • 2ª etapa:
  • Quando a multicooker emitir um bipe, pressione o botão desligar. (mas não retire o cabo da rede). Enquanto a água está borbulhando, mergulhe uma colher de queijo em uma panela (o queijo irá imediatamente escorregar de uma colher de metal gelada em água borbulhante). Jogue cogumelos, folhas de louro e ligue o modo Extinção - 2 horas e 30 minutos Em 30 min. antes do fim - jogue sal (eu joguei 1 colher de chá de sal grosso) e pimenta do reino moída na hora e misture.

Observação

Altamente.

fugaska
deixe-me perguntar - por que você precisa de queijo processado? que papel ele desempenha? ideia muito interessante ...
Gennadii
Este queijo confere um sabor cremoso. Tempero, por assim dizer - há sopa e pronto - o creme azedo não é mais necessário para a mesa (IMHO).

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Além disso, preste atenção - isto não é queijo, mas queijo, a partir de 400 gr. "banhos".
KEKSIK
É muito guloso que tanto tempo tenha se passado e ninguém tenha escrito nada sobre esta receita.
A sopa é simplesmente super !!!!! Assim que comprei uma multicozinha, imediatamente fiz uma sopa dessas.
MUITO OBRIGADO! Experimente, você não se arrependerá. Gostei especialmente com queijo fundido.
Gallka
Cogumelos, cevada, queijo na sopa - uma receita especial para mim, vamos tentar ;-)

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