Rolos de grãos inteiros cinza

Rolos de grãos inteiros cinza

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Farinha integral	300g
Farinha de trigo	200 g
Água	350 g
Sal	10 g
Fermento fresco	10 g (1,5 colher de chá seco)

Método de cozimento

• Despeje a farinha e o fermento na tigela do processador de alimentos, ligue a batedeira na velocidade mais lenta, acrescente o sal, depois a água e mexa por pelo menos 2. Aumente um pouco a velocidade e amasse por mais 6-7 minutos.
  
• Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
  
• Divida em 12 pedaços e enrole cada um em uma bola. Coloque em uma assadeira, cubra com uma toalha e deixe por 5 minutos.
  
• Depois disso, dê forma às bolas novamente, dê-lhes uma forma oblonga e coloque-as na prova por min.45
  
• Usando uma faca afiada, faça um corte longitudinal em cada pão, de ponta a ponta.
  
• Pulverize o forno pré-aquecido a 230 graus com água, coloque uma assadeira com pãezinhos e leve ao forno por 10 minutos.
  
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Observação

Eu comprei um livro tão maravilhoso



Livro luxuoso, lindas fotos, receitas passo a passo.

[Gulenka]

Gulenka, bem-vindo de volta ao fórum

Os rolos ficaram lindos, o fato de o livro ser lindo - eu mesmo sei, porque o tenho e recomendo a todos.

E também receitas de pão e muito mais

[Admin]

Admin, obrigado.
Só o meu forno (gás) seca se a receita não tem açúcar, então fica vermelho por muito tempo. Eu não fiz amizade com ela ao longo dos anos

[Grushenka]

Que pãezinhos fofos e saudáveis! Grushenka, obrigado por uma receita tão simples!

[Mila007]

Mila007, Ficarei feliz se você gostar dos pãezinhos

[GruSha]

GruSha, bem vindo de volta!
Sentimos muita falta de suas receitas maravilhosas e fotos maravilhosas!
Os rolos são super! E mesmo com uma revisão!

[Stеrn]

Stеrn, muito agradável
Muito obrigado!

Muito obrigado!

Não, "obrigado" aqui não é mais suficiente - pedimos novas receitas no estúdio e muito mais!

[GruSha]

GruSha
Gulenka, como sempre uma foto deslumbrante e não menos receita maravilhosa !!! Eu já estou olhando para ele há muito tempo, mas de alguma forma minhas mãos não alcançaram ... Depois das suas fotos com certeza vou assar! Muito obrigado querido!
P.S.Gulenka, não se perca mais, hein? Nós realmente sentimos sua falta, honestamente ...

Obrigado pelo apoio.
Fui vasculhar minhas últimas receitas.

Em conexão com meu novo hobby, preparo pratos simples, rápidos, não complicados.
Adicionada receita para bolinhos preguiçosos Sirva-se

Alguém claramente tem uma boa lente macro! Qual deles?

Tudo filmado cinquenta dólares

[Gulenka,]

Gulenka, que pãezinhos são fantasticamente bonitos
Eu entendi bem que não há massa para prova, apenas pãezinhos formados?

sim, eles são tão rápidos
obrigado

Descobri que estava um pouco magro, provavelmente a farinha de grão integral é pura e não saiu da cor, vamos tentar novamente

Então, o que significa farinha de grão integral? Tenho indicado em muitas receitas. E os vendedores da loja apenas dão de ombros às perguntas: tem farinha integral e tem papel de parede ...

[Anhen]

Então, o que significa farinha de grão integral?

Anhen o que é farinha integral você pode ler AQUI. Indique no seu perfil o seu local de residência para que possa aconselhar onde o poderá adquirir.

Eu li sobre farinha integral. Obrigado. Temos na região de Belgorod. farinha maravilhosa é produzida em Stary Oskol! Mas não há trigo integral. Comprei centeio. Mas a maioria das receitas precisa de trigo

Tente pesquisar na internet, na sua região - agora você pode fazer um pedido com entrega pelo correio

[Anhen]

Eu li sobre farinha integral. Obrigado. Temos na região de Belgorod. farinha maravilhosa é produzida em Stary Oskol! Mas não há trigo integral.Comprei centeio. Mas a maioria das receitas precisa de trigo

Anhen , pergunte a seus conterrâneos: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105546.0.

Eu desenterrei a receita, ela não vem à tona há muito tempo. Eu queria alguns pãezinhos cinzentos, e aqui estão alguns rápidos!
Aqui está o que aconteceu

Muito interessante, saboroso, leve, em geral, um salva-vidas!

[Anastasia]

Anastasia, que pãezinhos maravilhosos acabaram !!!

[GruSha]

GruSha, Cortei a receita pela metade (bom, muito pra gente 12 rolinhos, sim), e agora vou começar a segunda porção. Gostou do meu marido.

Deushki, você acha que pode amassar em uma máquina de fazer pão? Qual programa é melhor?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Eu gelo-o se não for comido imediatamente de forma muito conveniente.

Estou feliz que os pães foram do seu gosto)))

[Irina]

Irina, é claro que você pode :) modo 2.20min no meu Panasonic. O principal não é o modo pizza.

Gulechka, também tenho uma Panasonic. Eu realmente não entendi qual modo 2
20 minutos - amasse os bolinhos?

[Pena]

Pena, Eu amasso em Pelmeni. E eu cortei quase imediatamente.

Gulenka, os pães são tão finos, pequenos - beleza! Vou assar, obrigado.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Eu só quero perguntar: eles são reais? A foto é igualzinha à aula de propaganda !!!!

[Katerina2]

Katerina2, real!
Meninas, certifique-se de assar esses pães. Vkuuuusnye! A crosta é crocante!
Essa receita é interessante, mas algo não é lembrado há muito tempo.

[Nina]

Nina, boa sorte :)

Gulechka, também tenho uma Panasonic. Eu realmente não entendi qual modo 2
20 minutos - amasse os bolinhos?

Tenho um modelo antigo da Panasonic. O modo massa dura 2,20 min. Eu não tenho um modo de bolinhos, então não posso dizer com certeza.

[Anastasia]

Meninas, certifique-se de assar esses pães. Vkuuuusnye! A crosta é crocante!
Essa receita é interessante, mas algo não é lembrado há muito tempo.

Anastasia, obrigado pelo lembrete que também fiz hoje, pãezinhos deliciosos acabaram.Gulsine, obrigado pela receita simples e deliciosa de pãezinhos (também adoro o seu centeio de trigo com farelo)

[Nakapustina]

Nakapustinacomo a receita veio a calhar! Também descobri que esses pães são perfeitos para cachorros-quentes. Cortei ao longo da costura central (porque era feito especialmente) e coloquei uma linguiça de caça, meu marido gostou muito.